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冲泡普洱生茶是有诀窍的，嫌弃普洱生茶太苦涩的，请看过来！
1、普洱生茶大多选用功夫茶具。如果是生茶茶饼，准备茶叶时用茶刀或者茶针将茶解成小片。建议从茶饼的上中下3层分别取出等量的茶叶，筛掉碎末。
2、泡茶前要先温杯烫壶。温杯烫壶主要是为了清洁，祛除茶具中的异味。如果是朱泥壶，温烫要注意温度，防止惊裂。
3、温烫完茶具后，将筛好的茶叶投入茶壶中，茶叶的量根据人数来定，每100毫升水大概放入3-5克干茶。如果是初次品饮普洱生茶或者是陈放了3-5年的生茶，建议投茶量适当的减少。
4、向壶中注入开水润茶，是为了让茶更好的透发香气和滋味。润茶的操作是向茶壶中注入开水后，迅速的将水倒出。
5、润茶后就正式开始泡茶，用温度在90-96度以上的水倒满茶壶，刮去茶沫后盖上盖子。一般情况下，前几泡只需要几十秒就可以出汤，后几泡时间稍久。
如果是砖沱茶，前几泡需要闷泡，让茶散开，后面的泡法和饼茶一样；如果是陈放了3-5年的生茶，水温则要高一些。
6、最后出汤品饮。普洱生茶香气高锐，但是会对部分人的肠胃造成一些刺激，建议在刚开始饮用生茶的时候要注意身体的反应。
找个闲暇时间，约上三五个好友，泡上一壶普洱生茶，感受那独特的韵味！
普洱熟茶年份怎么分
不同年份的普洱熟茶，其品质大不相同。普洱毛茶经过渥堆发酵后，颜色、茶味、茶性都发生改变，在判断熟茶年份的同时，也会或多或少的发现这款茶的品质如何。那么，普洱熟茶年份怎么分？下面就一起详细的来了解看看。普洱熟茶的不同年份
（1）一到三年的普洱熟茶
一到三年的普洱熟茶，通常被称为新茶期。这个阶段的普洱熟茶，品质浮动较大，品饮的感受较差；主要是因为，普洱熟茶经过渥堆工艺而成，压制成饼后，茶汤颜色容易浑浊、滋味不够清晰，依然会带有比较明显的气息，这就是老茶客们常说的“堆子味”。除了堆味以外，有的普洱熟茶在新茶期还会带有一定的异杂味，有时候是因为新茶的燥感所带来的，通常在新茶期过后便会褪去。
（2）三到七年的普洱熟茶
三年以上的普洱熟茶，品质逐渐趋于稳定，品饮感受较好。这个时期的普洱熟茶，茶叶基本的味道特征会比较明显，个性开始凸显，汤色开始从浑浊转为透亮、香气由燥感转为甜香或焦糖香、滋味开始清晰呈现。这个时期的普洱熟茶比较适合饮用，这也是普洱熟茶开始被大量消耗的阶段。
（3）十年以上的普洱熟茶
十年以上的普洱熟茶，在正常仓储条件下，品质较为圆融饱满。这个时期的普洱熟茶，色泽乌褐显金毫，汤色橙红透亮，陈香馥郁，滋味醇厚饱满，甜度尤其彰显，饮之宜人。这就是岁月赋予普洱熟茶的神奇变化。
普洱熟茶的保健功能
1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化：法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明：“云南普洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果”。中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验，并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比，普洱茶的疗效高于安妥明。
长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。
2、防癌、抗癌：梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子显微镜方法，对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究，发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈，甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用。饮普洱茶能防癌。
3、养胃、护胃：在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。
4、健牙护齿：普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验，发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用，浓度为1%时效果最佳。
5、消炎、杀菌、治痢：医药界研究及临床实验证明，云南普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服十次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。
6、抗衰老：茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类。同时，普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效。
以上内容就介绍到这里，不同年份的熟茶品质口感皆不同，不管饮用哪一个阶段的熟茶，对身体都有益处。熟茶的性质温和不会刺激身体，肠胃不适和寒凉体质的人可以经常适量的饮用，对身体有保健养生的效果。
小青柑普洱茶价格多少钱一斤
小青柑普洱茶的品质是由它的很多的因素来决定的， 小青柑普洱茶它指的是采用8月份未成熟的新会柑，经过水杀等工艺，再用汤勺将果肉掏掉，填充普洱茶熟茶，再经过太阳的7天日晒，回炉低温烘干等12道工艺秘制而成的。
小青柑的成就，是这几年茶叶界的一朵奇葩，也是一个革命性的产品，它给柑农，普洱茶熟茶的茶农带来了一定的经济效益，的确是功不可没！
事实上来说正宗的小青柑普洱茶是选用正宗的新会小青柑和正宗的云南普洱茶经过复杂的工艺制作而成的，正宗的小青柑普洱茶价格是由柑的价格、普洱茶的价格、再加上一些工艺价格，三者完美的结合就是一种完美的小青柑普洱茶，每一样选择的不到位都会影响小青柑普洱茶的品质和口感的哦！
一般来说正宗的小青柑普洱茶的价格一般都是在400以上，老蒋可以负责任的告诉你如果你买的小青柑普洱茶的价格低于400，那绝对不是正宗的新会小青柑普洱茶哈！毕竟是一分价钱一分货哈！
的确有几十块钱一斤或者100多一斤的小青柑普洱茶，我可以肯定的回答大家这绝对不是新会小青柑和云南普洱茶的完美结合， 如果是福建柑做的，那么柑的成本较低，一斤小青柑做出来的成本就比较低，在120-180元左右。 当然的不同的品质不同的价格，口感也完全不一样哈！
普洱茶膏具备降血糖的潜在功效
普洱茶膏具备降血糖的潜在功效！在中国和日本民间，常有用粗老茶治疗糖尿病的经验。普洱茶膏低聚糖含量较高正好符合这一特性。这是因为：一是普洱茶膏的原料本身就以粗老叶为主，与民间流传的粗老叶治疗糖尿病有物质等同或相近的基础。茶多糖的含量是随原料粗老程度的增加而递增，原料越老，茶多糖含量越高；
二是普洱茶膏在多次发酵中，本身就将脂类与蛋白质等物质分解与转化，提高了茶多糖的含量。同时，茶多糖又是生物活性高分子化合物，通过发酵的降解与转化，又分离出小分子低聚糖。也恰恰是这个小分子低聚糖才是普洱茶降血糖的主要“功臣”；
三是低聚糖（又称寡糖）是通过糖苷键将2～4个单糖连接而成小聚体,它包括功能性低聚糖和普通低聚糖，这类寡糖的共同特点是：难以被胃肠消化吸收，甜度低，热量低，又属非胰岛素所依赖，不会使血糖升高，适合于高血糖人群和糖尿病人食用。同时，它也能改善人体内微生态环境，有利于双歧杆菌和其它有益菌的增殖。普洱茶内含的低聚糖经代谢产生有机酸使肠内pH值降低，抑制肠内沙门氏菌和腐败菌的生长，防治便秘，并增加维生素合成，提高人体免疫功能，从而间接起到降血糖的功能。
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