普洱茶的文化价值体现在哪？-茶礼仪网

　　答：云南民族文化作为一个整体，从外部看，它具有自身个性特征，相对于中华民族多元文化的其他部分，它是独立的一元；从内部看，它又是由若干不同层次、不同特色的民族文化所组成。因此，多样性可以说是云南民族文化的第一个鲜明特征。云南的民族，虽然发展程度不同，人口多寡不等，但每个民族都有着各自不同的历史。一些民族，有着相同或相近的族源。经过漫长的历史变迁，民族之中发生过很多的分化、融合、重组，最终都形成了各个独立的民族，形成了自己有别于其他民族的文化。丰富多样性是云南民族文化的一个显著特点。这样的多元并存的民族文化,使普洱茶文化具备了斑斓生动的背景,这是其他茶类的文化所不能相比的，这使人们对产品进行联想时有更大的想象空间:这些多元而又息息相关的文化形成了各民族对茶的不同理解,给非本土文化的消费者在进行普洱茶消费时直接和一个与自己生存的文化迥然不同的物态符号相遇，于是普洱茶消费更大程度上成为一种文化消费。附：100问普洱茶，普洱茶100个为什么！

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普洱茶必须具备的五大条件

　　饮茶文化现在以传到大江南北，甚至已传到国外了，有什么英式红茶等。其实最早发现茶叶的国家是中国，因此中国把茶叶分为红茶、绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶六大类。当下热销的普洱茶是属于黑茶类的，同时普洱又是唯一获国家颁布的国家地方标准茶，一种茶被称之为普洱，就必须具备五大条件即普洱茶必须具备的五大条件。普洱因有独特的保键功效与口感受到众人喜爱，然而普洱又有不负众望的感觉，它拥有很多如防癌、降血脂、美容、抗衰老等独特的功效;而浓郁的茶汤、醇厚的滋味也是人们喜爱的;品普洱就偈细细品味人生一样，能感觉到其中的酸甜苦辣。

　　根据云南省标准计量局2003年3月公布的“普洱茶”定义，以及2002年6月6日“中国普洱茶国际学术研究讨论会”指出的“普洱茶是历史名茶，它具有强烈的地域性、工艺十生特点”的学术定义，结合2003年《云南省普洱茶地方标准》对普洱茶内质的限制性规定，云南普洱茶必须具备的五大条件：

　　(1)、普洱茶的产地只能是云南境內的一定区域。排斥了云南省以外的其它省份生产的所谓的“普洱茶”。这规定，保护了普洱茶的原产地，使普洱茶成为地方性特产。结合普洱茶生产历史和云南茶区分布看，普洱茶权威定义里所指的“一定区域”，应该是云南省的版纳、思茅、临沧、保山等大叶种茶树分布地区，即澜沧江中游一线。

　　(2)、制作普洱茶的茶树品种只能是云南大叶种。排斥了云南大叶种以外的其它品种(包含生长在云南的中、小叶茶树品种)。就是说：采用中、小叶种茶青原料加工的类似的产品(即使产地在云南)，亦不属于“普洱茶”的范畴。

　　(3)、普洱茶的原料只能是“晒青毛茶”。就是说，采用晒青毛茶以外的白茶(全萎调茶)烘青、炒青等绿茶或“茶胚”制成的产品，不属于真正意义上的“普洱茶”。

　　(4)、必须经过一定程度的发酵。换句话说，未经“陈化”、“熟化”(云南本地称“发汗”)或“发酵”处理的新鲜晒青毛茶，不是严格意义上的普洱茶。

　　(5)、茶汤的水浸出物含量必须达到或超过38%。“水浸出物”是茶叶浸泡后，溶解在茶水里的各种物质的总称，其含量高低,是区分制作普洱茶的原料是否属于云南大叶种的一个重要指标，也是保护普洱茶原产地的限制性规定。真正采用云南大叶种茶树鲜叶加工出来的普洱茶，不论“生茶”或“熟茶”茶汤的水浸出物含量大多能达到或超过38%;而采用中、小叶种茶树加工或混杂有中、小叶种茶叶的假冒普洱茶，水浸物含量就很难达到38%，这在“普洱熟茶”上尤为明显。

　　以上就是普洱茶必须具备的五大条件，在购买普洱茶是一定要弄清楚这些。普洱茶是当下热销产品，而产量低销量高的导致茶市出现很多次品、假货，而购买普洱茶除了注意以下五点外，还要必得辨别普洱好坏、真假。普洱有独特的保健养生功效，但也不能多饮而是要养成一个每天饮适当茶汤的习惯。

CCTV财经频道报道：“越陈越香”的普洱茶，收藏要看这几点！