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正山小种红茶有哪些种类

2015-09-28 访问量: 179 茶礼仪网

  来自于武夷山的正山小种红茶是一种有天然花香,色泽乌润,并且汤色很红浓的茶。它们一般生长在高山云雾之中,拥有者独特的松烟香味。按照茶叶的不同外形,正山小种红茶其实还有很多种类别,下面来了解一下正山小种红茶的几大类吧。

正山<a href=http://www.chayu.com/baike/19 target=_blank ><a href=http://www.chayu.com/baike/19 target=_blank ><a href=http://www.chayu.com/baike/19 target=_blank >小种红茶</a></a></a>的种类

  按照武夷山正山小种红茶的制作方式和品质特征,我们将武夷山正山小种红茶共分为4个种类。

  武夷山正山小种红茶叶茶:传统红碎茶的一种花色,条索紧结匀齐,色泽乌润,内质香气芬芳,汤色红亮,滋味醇厚。叶底红亮多嫩茎;

  武夷山正山小种红茶碎茶:外形颗粒重实匀齐,色泽乌润或泛棕,内质香气馥郁,汤色红艳,滋味浓强鲜爽,叶底红匀;

  武夷山正山小种红茶片茶:外形全部为木耳形的屑片或皱折角片,色泽乌褐。内质香气尚纯,汤色尚红,滋味尚浓略涩,叶底红匀;

  武夷山正山小种红茶未茶:外形全部为砂粒状未,色泽乌黑或灰褐,内质汤色深暗,香低味粗涩。叶底暗红。采用的原料为保护区内的菜茶。菜茶。是武夷山最早的品种之一。其树丛很矮小。枝干较细。是靠种子播种的有性繁育之品种。花盛籽多,可供播种。

  通过用叶茶、碎茶、片茶、末茶四种来将正山小种红茶很好的区分开来,这样大家在选择的时候才能更加的细化,根据自己的口味来选择自己想要的那一种正山小种红茶

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正山小种红茶价格及功效有哪些?

  正山小种当我第一次听到这个名字的时候,我并没有觉得它是一种茶,反而觉得他是一个山的名字,其实正山小种和很多红茶一样总是给人一种特别细化的感觉,究其根源,是因为我们对红茶的不了解,下面我们就来系统的说一下正山小种红茶价格及功效有哪些?

  正山小种红茶价格零售价格从几十元一斤到几千元一斤不等,没有统一的标准,市场比较混乱;生产商批发价格相对规范,主要依据茶叶品质和市场需求定价,但是一些高端正山小种红茶由于品质好、存量少,往往批发价格在千元以上。

正山小种红茶价格

  在正山小种红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿,其实正山小种红茶价格高与它但这个功效也有关

  看了以上对正山小种红茶价格的介绍之后,你是不是觉得其实正山小种的价格也根据市场的不同而有所不同了,其实市场上红茶的价格有高有低,不但与市场价格的调控有关而且还与种植产业当地的环境有关,如果我们了解了这些就不难理解正山小种红茶价格为什么这么高了。

正山小种红茶的来源有哪些?

  众所周知茶不仅养生,而且对于饮茶的人来说,品茶是一种心性的锻炼,能够提高人的素质。而在众多的品种之中,正山小种红茶对于人的身体调养的作用非常大。越来越多的人乐于饮用正山小种红茶,并且投资正山小种红茶,那么正山小种红茶的来源是什么呢?

  正山小种红茶诞生于明末清初;产于风景秀丽,环境优美的“世界双世遗产地”中国国家级自然保护区——福建武夷山,是中国著名的历史名茶,早在17世纪初就远销欧洲,并大受欢迎,曾经被当时的英格兰皇家选为皇家红茶,并因此而诱发了闻名天下的“下午茶”。历史上的BOHEA就是指“正山小种红茶”,当时它是中国茶的象征。

正山小种红茶的来源

  正山小种红茶的来源不仅如此,后因贸易繁荣,当地人为区别其它假冒的小种红茶(人工小种或烟小种)扰乱市场,故取名为“正山小种”,“正山”指的是桐木及与桐木周边相同海拔;相同地域;用相同一种传统工艺制作;品质相同,独具桂圆汤味的统称“正山小种”,“正山”既指正确正宗的意义,而“小种”是指其茶树品种为小叶种,且产地地域及产量受地域的小气候所限之意;故“正山小种”又称桐木关小种。

  正山小种红茶是现在销量比较好的一种红茶,它的养生效果非常好,对于人体有调节的作用,能够降低人生病的几率,身体不好的朋友们饮用正山小种红茶也能够得到改善。并且对于茶文化特别感兴趣的人,都可以了解正山小种红茶的来源,喝茶是人对于养生的高度追求,饭后喝茶也是养生的好办法。

正山小种有机红茶价格

性味是中药的重要理论,一般可称之为“四气五味”。四气(或四性)即寒凉温热,表明药物的寒热特性。五味即辛甘酸苦咸,表明药物的味道。茶叶的性味《新修本草》作“味甘、苦,微寒、无毒”。《本草纲目》作“味苦、甘,微寒、无毒”。中医理论一般认为:甘者补而苦则泻,可知茶叶是功兼补泻的凉药。微寒即凉也,具寒凉之性的药物可清热解毒,也与茶的实际功效相符。那作为“红茶鼻祖”的正山小种红茶是热性还是凉性呢?

正山小种红茶是热性茶

正山小种红茶由于经过发酵和烘焙,凉性减弱,变得甘甜、温补。所以喝红茶一般是不会上火的。不过刚烘好的茶有一点热性,最好是放置一段时间后再喝。品性温和的红茶,被公认为最适合冬季饮用,其香气浓郁、滋味醇厚、刺激性小,既有助于调养肠胃,又可保护心脑血管。一起来看看正山小种红茶的功效吧!

正山小种红茶的功效

利尿功效

在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

消炎杀菌功效

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

解毒功效

正山小种,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

提神消疲功效

经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

生津清热功效

夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且刺激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

抗氧化延缓衰老

绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。红茶与绿茶的功效大致相当,但是正山小种的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益。美国杂志报道,正山小种抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

养胃护胃

人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。正山小种不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

正山小种红茶虽然是热性茶,但是并不会上火哦!在夏天可放心饮用,此外还可加入柠檬、蜂蜜、牛奶进行调饮。