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河南特产信阳毛尖介绍

2018-03-09 访问量: 145 茶礼仪网

  在河南信阳有一种茶,名为信阳毛尖。它的由来历史悠久文明古今,一直流传至今。河南特产信阳毛尖的独特在于它的口味和迷人的色泽等,如果你去过信阳那你可别忘记品尝正宗的信阳毛尖,这种茶叶的药用功能非常的多,如有机会可以尝尝。

  河南的信阳毛尖又称豫毛峰,汉族传统名茶,属绿茶类。中国十大名茶之一,河南省著名特产。河南特产信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。

河南特产信阳毛尖


  河南特产信阳毛尖多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,1990年信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。 这次河南之行,作为摄影小课堂的一次重要采风创作活动。让大家看到茶农的辛苦劳作场景。我们来到董家河的老陈家,他早已等待我们的到来,得到热情招待。

  河南特产信阳毛尖和别的地方茶都不一样,不管是从口味还是从形状大不相同。首先信阳毛尖茶的生长环境是第一选择,大自然赋予了它的独特。还有一个是信阳毛尖的清香味具有很大差别。人们在选河南信阳毛尖时应该具备以下几点,第一河南产的信阳毛尖在浸泡水后呈现出不同的色泽,茶水清澈透底无瑕疵。

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焦作文新信阳毛尖的6大优势!

说到信阳毛尖的知名品牌,焦作市文新牌信阳毛尖迫不得已提,那文新牌信阳毛尖如何呢?

文新牌信阳毛尖的6大优点

1、文新只做关键种植区的茶山。全部生长在信阳的茶叶都能够叫信阳毛尖,可是茶叶生长的特有性决策着它不一样的山上有不一样的个性特征,如同荷兰的红酒,原产地略微不一样,它的味儿马上会不一样。真实高质量的茶山,是絕對的稀有资源。

因此文新找到信阳毛尖的四个关键种植区,在这个32度北纬度线“我国江北区茶叶产地”段,是信阳毛尖的初始生长地区,我们在伴山创建茶叶产业基地,紧紧把握这种稀有资源,从根源上,确保一杯好茶。

2、高山云雾出好茶叶,即便是同一座山峰,高原地区的地区,白天黑夜温度差大,沒有空气污染,这全是茶叶生长的资源优势。

文新採摘的是海拔高度500米之上的大山花卉园。而在那样的花卉园中,也有文新的与众不同栽种方式。栽种规范就是说绿色发展理念,不污染环境,茶中有林,林间有茶,茶草相互依存,锄草铺园,和睦当然,翠绿色栽种。

3、文新只采用信阳毛尖当地茶种,做信阳毛尖那么多年,很遗憾的发觉,销售市场上商品流通的有一些假冒信阳毛尖的茶,来源于别的的原产地,口味和真实的信阳毛尖截然不同,比较严重危害了信阳毛尖的信誉和品牌形象。

要做纯碎的信阳毛尖,细心维护好纯种的茶树,文新有这一责任和义务让大伙儿品味到最正宗、最正宗的信阳毛尖味儿。真实信阳毛尖的内质是栗子香、汤色明、叶肉厚、回味无穷甜。

4、文新只采用一芽两叶芽型,信阳毛尖,茶其理名,喝的就是说鲜嫩的茶芽,而不是末期的叶片。

每一片文新信阳毛尖茶叶,只采0.3%的茶树菁华,芯芽、一芽一叶、一芽二叶,因此文新的茶喝起來细嫩,香甜。

5、文新每一年纯手工制作採摘明前茶。自然界的赠予全是有时间限定的,这一点在信阳毛尖上也是反映的酣畅淋漓,每一年的清明节以前的一段时间,是茶芽生长十分快的环节,务必跟時间百米赛跑,抢在它长出叶片以前取下,细微的芽尖全靠人们的两手寻找。

那样的信阳毛尖,外观设计与众不同美观大方,那便是:信阳毛尖有毛、光亮葱绿、细微紧直。

6、文新九道传统式工艺流程炒茶。信阳毛尖有着近三千年的历史时间,它是先人传下的工作经验,每一个流程都历经了百炼成钢,才留有这一套长盛不衰的炒茶方式 ,炮制出的茶叶香高味浓,这也是人们的非物质文化财产,是中华民族的菁华,是华夏五千年文化艺术的意味着之一。在这个全过程中,一星半点的投机性耍滑,都是在茶的味道里加倍变大。

因此文新遵守古方,从害怕懈怠,它是一杯好茶的必备条件,也是文化艺术足以承传的反映。那样炮制出去的信阳毛尖,味儿简易小结就是说:甜、鲜、爽!

文新信阳毛尖信,这不是一句标语,也是一个承诺,是对每一位消费者的真诚,是真实去做一个百年老知名品牌、百年老伟业的信心,把基本打坚固,文新茶叶从栽种、生产制造到生产加工,严苛把控每一道程序流程,真实出示给顾客可信赖的商品。

信阳毛尖是哪里的

信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。信阳毛尖是哪里的呢?

信阳毛尖的产地

信阳毛尖又称豫毛峰,是河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。

名茶产区:信阳市浉河区车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨,俗称“五云两潭一寨”。

信阳毛尖产地来源的域区界定如下:

北到淮河;

南到大别山北坡的谭家河、李家寨、苏河、卡房、箭厂河、田铺、周河、长竹园、伏山、苏仙石、陈琳子等乡镇沿线;

西到桐柏山与大别山连接处的王岗、高梁店、吴家店、游河、董家河、浉河港等乡镇沿线;

东到固始县泉河流域的陈集、泉河铺、张广庙、黎集等乡镇。

具体包括:浉河区、平桥区、罗山县、光山县、新县、商城县、固始县、潢川县管辖的128个产茶乡镇。北纬31°23′—32°24′,东经113°45′—115°55′。

信阳毛尖的等级特征

珍品:85%以上为单芽,其余为一芽一叶初展,春采。外形条索紧秀圆直,嫩绿多白毫,匀整,汤色嫩绿明亮,香气嫩香持久,滋味鲜爽,叶底嫩绿鲜活匀亮。

特级:85%以上为一芽一叶初展,其余为一芽一叶,春采。外形条索细圆紧尚直,嫩绿显白毫,匀整,汤色嫩绿明亮,香气清香高长,滋味鲜爽,叶底嫩绿明亮匀整。

一级:70%以上为一芽一叶,其余为一芽二叶初展,春采。外形条索圆尚直尚紧细,色泽绿润有白毫,较匀整,汤色绿明亮,香气栗香或清香,滋味醇厚,叶底绿尚亮尚匀整。

二级:60%以上一芽一二叶初展,其余为一芽二叶或同等嫩度的对夹叶,春采。外形条索尚直较紧,色泽尚绿润稍有白毫,较匀整。汤色绿尚亮,香气纯正,滋味较醇厚,叶底绿较匀整。

三级:60%以上一芽二叶,其余为同等嫩度的单叶,对夹叶或一芽三叶,春采。外形条索尚紧直,色泽深绿,尚匀整。汤色黄绿尚亮,香气纯正,滋味较浓,叶底绿较匀。

四级:60%以上一芽二叶,其余为一芽三叶及同等嫩度的单叶或对夹叶,夏秋采。外形条索尚紧直,色泽深绿,尚匀整。汤色黄绿,香气尚纯正,滋味浓略涩,叶底绿欠亮。

综上,信阳毛尖是河南省信阳市的,也是这里产的才是最正宗的,大家在购买的时候要注意一下,不过产地能作假,但品质不好作假,想要购买正宗的信阳毛尖,掌握其品质特征是很关键的。

信阳毛尖功效和作用,信阳毛尖的8大功效!

毛尖茶也是一种未经过发酵过的茶叶。同样属于绿茶中的一种,产地的不同自然也就有很大的区别。那么,今天小编为大家介绍一下信阳毛尖的功效与作用。

信阳毛尖的功效与作用

⒈信阳毛尖抗茵消炎功效:信阳毛尖具有收敛、抗茵、消炎等作用,能预防肠道传染病。例如:信阳当地茶农在临床中就运用这一功效为肠道疾病的患者治病,能起到立竿见影的作有。

⒉信阳毛尖漱口防龋齿的作用:信阳毛尖的抗茵、消炎作用,能防止龋齿生成,所以每天饭后养成用信阳毛尖绿茶水漱口的好习惯,有利于口腔卫生。

⒊信阳毛尖漱口防感冒功效:信阳毛尖的抗茵、消炎作用,同样能提高人的免疫力,起到预防感冒的作用。

⒋信阳毛尖分解烟草毒素的作用:信阳毛尖能分解烟草中的某些毒素,尤其能抑制尼古丁对人体健康的危害。

⒌信阳毛尖止血、止痛:信阳毛尖水有抗菌、抗病毒、消毒等作用。所以对清洗小伤口、止血、止痛等作用明显。

6.信阳毛尖消滞、减脂:提神醒脑、清热解毒,具有明目、消滞、减脂之功效。

7.信阳毛尖茶水治唇疱:用煮沸的信阳毛尖水冷却后,直接涂在嘴唇疱疹处,一天反复涂几次,3天后嘴唇疱疹即可逐渐消失。

8.信阳毛尖软化血管:每天喝信阳毛尖可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量降低,从而降低血脂,软化血管。

喝信阳毛尖的禁忌

1、忌饭后饮:不少人喜欢饭后泡一杯毛尖茶,但茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可与食物中的铁质发生反应,生成难以溶解的新物质,使胃肠粘膜无法吸收,时间一长可导致体内缺铁,甚至诱发贫血病。应该在进餐后过半小时再饮茶。

2、忌空腹饮:空腹喝信阳毛尖,特别是浓茶,会抑制胃液分泌而妨碍消化,甚至引发眼目昏花,心慌心悸、胃肠不适等发晕、胃痛的“醉茶”现象。

3、忌睡前饮:毛尖含有很多的生物碱会使大脑皮层兴奋,睡前如果饮了毛尖会过度兴奋神经,引起失眠或加重神经衰弱等症状。

4、酒后忌饮:毛尖有较强的兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此,对心肾生病或功能较差的人来说,不要饮茶,

5、忌饮浓茶:毛尖浓茶中的多酚类、生物碱、氟的含量过高会引发身体多种不适症状,甚至危害健康。

信阳毛尖是未发酵茶,茶叶中富含鲜叶中的天然营养物质,长期适量饮用对身体的好处很多,保健功效显著,但喝茶也有禁忌,避开这些禁忌事项才能更健康的饮茶。