教你制作金银花茶-茶礼仪网

　　金银花属忍冬科木质蔓生植物，用其花与茶叶制成的金银花茶，具有芳香可口，清凉解毒，通经活络等功效。常饮此茶，可以健身防病、延年益寿，更具有抗癌、保健、减肥等多种特殊功效，因而备受消费者青睐。

　　金银花茶是一款新兴的保健茶饮，因其具有清热解毒、美容养颜的功效，备受都市女性的青睐。那么你知道金银花茶的制作方法是什么?如果你不太清楚，下面就跟小编一起阅读下文关于金银花茶的制作方法介绍。

　　金银花茶的的制作方法：

　　1、主料制备金银花茶需要70%的茗茶作主料。将采收来的一芽二叶或一芽三叶的鲜嫩茶叶，按照绿茶的制作方法制成干茶。要求含水量不超过4%(手捻叶子成粉、手折茶梗即断)，并要去除老叶、碎叶、茶末和杂质。

　　2、银花采收5～7月为金银花采收期，当花蕾由绿变白、上部膨大、下部青色时，即可采摘。如有已开放的花朵也要一同采收。应在上午9时以前采摘，此时露水未干，不至于伤及未成熟的花蕾，而且香气最浓，也便于保持花色。

　　3、茶叶吸香将干茶与金银花置于密封密器中隔层摊放，即一层茶叶一层鲜花(金银花必须平摊窗纱网袋中)，加盖密封好。此后每隔2～3小时，将银花提出，把茶叶拌匀，再重复进行2次茶叶与银花的隔层摊放。这样茶叶就能吸附金银花的香气。

　　4、花茶配制茶叶吸香完成后，把金银花提出，置于阳光下曝晒，当银花手搓可成粉时，与茶叶按3∶7混合均匀，即成金银花茶。金银花必须在日光下晒干，不宜烘干，否则不能保持银花的原有色泽。上述方法制成的花茶，可达到色香味俱佳的效果。

有用+10

赏

金银花茶是老少皆宜的保健饮料

　　金银花的茎、叶和花都可入药，具有解毒、消炎、杀毒、杀菌、利尿和止痒的作用。金银花露是儿童夏天的防治痱子脓疮的佳品。新鲜的金银花带清香，含水量花蜜较多，农村儿童常采取花朵吸食蜜汁。鲜花茎晒干或按制绿茶的方法制干，即为金银花茶。

　　市面上的金银花茶有两种，一种是鲜金银花与少量绿茶拼和，按金银花茶窨制工艺窨制而成的金银花茶；另一种是用烘干或晒干的金银花干与绿茶拼和而成。这两种金银花茶，前者花香扑，以品赏花香为主；后者茶香味较低，但可保持金银花的药效作用，不失其保健效果。金银花茶是老少皆宜的保健饮料，待别是夏天饮用更为适宜。

　　金银花茶是老少皆宜的保健饮料，待别是夏天饮用更为适宜。1、抗炎增强免疫力金银花泡水对我们的免疫力有一定的增强作用哦，金银花泡水能促进淋巴细胞的转化，增强白细胞的吞噬功能，从而达到提升免疫力的效果，金银花还能还能促进我们肾上腺激素的合成与释放，对炎症有很好的抑制效果。2、抗菌抗病毒金银花泡水对各种病毒有很好的抑制作用，其中包含各种真菌，对拉肚子，脑膜炎，伤寒感冒和伤口化脓都有明显的抑制作用。3、降血脂现代医学还发现，长期饮用金银花水可以有效的降低血脂和胆固醇，金银花里面含有一定的降血脂和胆固醇的成分，这些物质并不是不饱和脂肪酸哦，据研究发现这可能和金银花富含多种矿物质和微量元素有关。

花茶功效之金银花茶的功效与作用

大家在喝菊花去火茶包的时候有没有注意到里面加入的有一种长条的茶叶。那就是金银花了，金银花和菊花一样，有着很好地去火作用，在夏季时分，有许多人选择去泡点金银花茶来解暑。今天呢，在这里为大家介绍的就是金银花茶的功效与作用。

花茶功效之金银花茶的功效与作用

金银花茶的味道非常的清淡，在夏季非常炎热的时候，泡上一壶菊花加金银花的茶叶，喝上一杯，有着很好地去火效果哦。金银花泡出来的茶水颜色略为金黄色，并且味道有着清淡的青草味道，金银花并不是一朵盛开的花，而是一种花苞，根茎。长时间泡的话就会使茶水变深，味道更加浓厚。金银花茶的功效与作用和菊花相差不多。

金银花茶不仅只是有着去火的作用，他还有很好的解表作用，还有去除体内的脓肿，如果你因为上火而出现痘痘的话，或者一些皮肤肿块的话，那么金银花茶就可以用来解决这些问题了，如果你伤风感冒了的话，那就泡上一杯热热的金银花茶吧，喝完之后让自己不要受凉那就行了，这就是金银花茶的功效与作用了。

夏季的时候，我们体内火热旺盛，总是形成热邪侵犯身体，最明显的就是夏季上火脸上长痘痘了，不要急，这个时候就是金银花茶的功效与作用体现的时候了，坚持喝上一段时间，并且在这段时间坚持在天气凉快的时候去运动，多出汗排除体内的热气就可以了。

金银花茶的功效和作用还体现在，它可以帮助我们调节体内多余的热量，稳定心神。如果你每天习惯性的去运动的话，在你运动之前你可以泡上一杯金银花茶，然后在你运动完之后，气喘吁吁的时候就喝上一口金银花茶吧，那样你的心跳很快就会平定下来的。

金银花茶属于花茶金银花茶的作用

金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，那金银花茶是红茶还是绿茶呢？具体的介绍如下！

金银花茶属于花茶

金银花学名忍冬，名出自《本草纲目》，由于忍冬花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花，是一种花茶。自古被誉为清热解毒的良药，能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症均效果显著

金银花茶的作用

1、抗病原微生物

金银花的花和藤对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用，对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿脓杆菌、结核杆菌亦有效。水浸剂比煎剂作用强，叶煎剂比花煎剂作用强。若和连翘合用抗菌范围还可互补，与青霉素合用能加强青霉素对耐药金黄色葡萄球菌的抗菌作用。

2、抗炎解热作用

腹腔注射金银花提取液0.25克/千克能抑制大鼠角叉菜胶性脚肿，注射液30～40克/千克能减轻蛋清性脚肿程度，腹腔注射金银花提取液8克/千克、2次/天、连续6天对大鼠巴豆油性肉芽囊也有明显抗渗出和抗增生的作用。

3、加强防御机能

金银花煎剂稀释至1:1280的浓度仍能促进白细胞的吞噬功能，小鼠腹腔注射金银花注射液也有明显促进炎性细胞吞噬功能的作用。

4、中枢兴奋作用

经电休克、转笼等多种实验方法证明口服绿原酸后可引起大鼠、小鼠等动物中枢神经系统兴奋，其作用强度为咖啡因的1/6，二者合用无相加及增强作用。

5、具降血脂作用

大鼠灌胃金银花2.5克/千克能减少肠内胆固醇吸收，降低血浆中胆固醇含量。体外实验也发现金银花可和胆固醇相结合，但四妙勇安汤(金银花、玄参、当归、甘草)治疗家兔实验性动脉粥样硬化。未观察到有降血脂和主动脉壁胆固醇含量的作用。

喝金银花茶适宜人群

1、金银花泡水喝适合炎夏酷暑，头昏头晕，口干作渴，多汗烦闷者食用。

2、金银花泡水喝适宜皮肤感染，痈疽疔疮，丹毒，腮腺炎，化脓性扁桃体炎者食用。

3、金银花泡水喝适宜小儿夏天食用，以防痱毒。