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说茶论道

2019-03-22 访问量: 32 茶礼仪网

  一只紫砂茶壶,一片紫红普洱茶,像群安静的鱼儿,从容自在。完全没有了开水冲下去那一刻的欢腾。茶到静,意更浓,倒颇有几分乐趣。

  关于茶的说道,从古至今,是穷尽了所有的好词好语。但凡写到饮茶、叙茶的文章,都是佳篇如云,亦不知真是饮者痴情还是茶道如此庄严。

  普洱茶要品,品普洱茶如饮琼浆玉液,是不可多得的享受。正如陆羽《茶经》中所云:“聊四五啜,与醒醐、甘露抗衡也。”普洱茶讲究越陈越香,品后令人回甘生津,五腑涤荡。专业人士是非常讲究普洱茶的赏玩与品尝的,好的普洱茶在品的过程中会带给你无比愉悦的身心感受,让你心情宁静,坦荡从容。

  对于茶,凭着自己的味觉,去品尝每一次进入杯子里的灵物。它或香,或透,或甘,或涩,都在心里。如清泉滑过溪中的石滩,无论是水的快乐,还是石的愉悦,都尽在各自的心底,高山流水心自明。亦常常在喝一杯香茶的时候,想起很多很多朋友,想起很多很多往事,也常常会喝出无端的快乐。

  其实,忙忙碌碌中的我们,更多时候忙得忘记了人活着的本来意义。只有岁月才是永恒的,而岁月和积淀也将和陈年古老的普洱茶一起融入紫砂壶之中。其壶中装着天下宇宙、人情世故,壶中看天是小中看大,这是哲人的智慧。

  喝普洱茶是缘,所谓“茶自飘零水自流”,世间的万事万物也无非都是缘起缘灭的轮回。“只缘清香成清趣,全因浓酽有浓情。”只有当你心无杂念之时,就是真正品出普洱茶的韵味之时。

  泡茶是技术,可以学;品茶则是况味,不能学。因为茶这灵物,要在某时,带给你什么,或带你去何方,是它的事,而你则不可事先就去知道结果。毕竟,生活有梦想。一切都事先知道结果的生活,一定很没趣。
作者:自然_本真

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