擂茶，顾名思义，就是把茶和一些配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成擂茶。不过，擂茶有几种，福建西北部民间的擂茶是用茶叶和适量的芝麻置于特制的陶罐中，用茶木棍研成细未后加滚开水而成。
广东的揭阳、普宁等地的客户人所喝的客家擂茶，是把茶叶放进牙钵擂成粉末后，加上捣碎的熟花生，芝麻后加上一点盐和香菜，用滚烫的开水冲泡而成。
湖南的桃花源一带有喝秦人擂茶的特殊习俗。是把茶叶，生姜，生米放到碾钵里擂碎，然后冲上沸水饮用。若能再放点芝麻，细盐进去则滋味更为清香可口。喝秦人擂茶一要趁热，二要慢咽，只有这样才会有“九曲回肠，心旷神怡”之感。
品茶是一种境界，如何品茶是一门学问，如何学会品茶是一个基础对茶叶的了解过程，品茶品三道、苦若生命、甜似爱情、淡若清风就是品茶的一种精神上的感悟。 品茶品味品人生。谈品茶，很少有心情去自己品味，而品茶第一要求就是心境，我做不到，
发布时间：2019-04-24
热爱茶之人，必会热爱茶器。 淳香的茶，盛放于相得益彰的器皿中才显得圆满。 精美的茶器，也只有经过茶香的滋润，生命才算完整。 茶与器，搭配出最温暖的记忆，而我们用嘴唇来感受他们共同带来的温暖和亲切。 器物因被使用而美，美则惹人喜爱，人
发布时间：2019-02-16
原标题：把事看透，不若把茶喝透 我们有一个成语，叫做“力透纸背”，常用来形容一个人写文章写得深刻，不过它也从侧面反应出这种深刻的来之不易，多少带着一点蛮力。 世事犹如镜中花，水中月，多少人痛心于看不透，于是马马虎虎提出南柯王国或者黄粱美
发布时间：2019-04-24
茶者，雅称茗。在漫长的岁月里，中国人以茶思源、以茶待客、以茶会友、以茶代酒、以茶健身、以茶入诗、以茶入艺、以茶入画、以茶歌呤、以茶兴文、以茶作礼。百草茶为灵，中华上下五千年的岁月沉浮，浸泡了茶叶，融入了文化，茶叶也滋润了中国人的心。 茶
发布时间：2019-02-18
绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
喝茶敲桌子，是无礼还是有礼？
茶，很慢
茶艺四要——茶水火器
茶虽同，味道却不同
