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土耳其人小杯子喝茶，感受更有味道

2019-03-22 访问量: 29 茶礼仪网

　　从满大街的花头巾，到无处不在的小茶杯。土耳其提供给游客的第一形象，新鲜、琐碎而赋有兴趣。除非你去过这个国家，不然，那些鲜活的细节片断，你是无法深深感知的。无妨用一进一出来归纳笔者对土耳其的开端形象。这一进一出，是土耳其最为广泛的两个工业。只需你去过土耳其，必定会对它们浮光掠影。
　　人手一杯茶
　　抵达土耳其的第一天晚上，从伊斯坦布尔坐汽车到伊兹米尔，其间开端的一段，是从伊斯坦布尔到亚洛瓦。汽车上了轮渡穿越马尔马拉海，大家都到船上的餐厅去歇息。也就是一转眼的时间，我发现简直每个人的手上，都端着一个小小的玻璃杯，里边是赤色的茶。真是一道景象。
　　几天后我知道到，这半里拉一杯的茶水，是多么的家喻户晓。茶水有两种：土耳其茶和苹果茶，前者略苦，后者略酸。精美细巧的玻璃杯，相同精美的茶盏和小勺，方糖几块，搅动着土耳其人的平常生计。满大街的茶屋，你能够随时来上一杯。茶水也是能够外卖的，处处能够看到拎着银色大托盘的店员们疾走在街头巷尾之中，将滚烫的茶水送向五湖四海。为什么上那样小小的杯子呢，特意问了一下。一说是水很烫，一口一口地嘬，所以要小杯子；又一说是小杯子喝茶，感受更有味道。
　　在土耳其呆了几天之后，我现已彻底喜爱上了Cay(土耳其语的茶)，能向当地人相同流利地叮咛一杯茶，并充沛享用其间的味道。
　　其他:
　　半里拉的诙谐
　　喝茶，乃一进，一出，就是解手。关于游人来讲，土耳其很难找到免费的厕所，收费通常都要半个里拉(人民币三元)。这一进一出，可谓对仗完满。在欧洲，1欧元的厕所让人疼爱，土耳其尽管相对廉价，可集腋成裘，也是一笔不小的开支。
　　不过，土耳其这一出的诙谐让人过目不忘。在一个厕所的门口，笔者看到了一个幽默而醒意图招牌。上面画着一个正在如厕的小人，其头顶和脚下写着这样一句话，“只用半里拉，就可体会戏法般的气氛”。
　　已然说起了收费，还想说说行走土耳其的其他开支。在伊斯坦布尔乘坐市内交通工具，是一致的1.3里拉。伊斯坦布尔的城市交通十分兴旺，无论是有轨电车仍是轮渡，都是1.3里拉，并且，从机场有直达城区的地铁，也是1.3里拉。至于吃饭的费用，大街上处处可见的土耳其烤肉串，2个里拉就能吃个不亦乐乎。

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