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布依族茶俗

2019-03-22 访问量: 28 茶礼仪网

　　布依族“姑娘茶”
　　在布依族家中，男女老少天天都要喝茶。茶是他们生计中最为普便和必不可少的根本饮料。塘上的茶壶，整天热火朝天。他们彼此来往，彼此敬茶，评论茶味，说古论今，自由自在，享受着天伦之乐。茶，则是他们之间联络、往来的枢纽。
　　布依人用的茶叶都是自采便宜，他们有时也上山去采和茶叶相同能泡开水饮用的其他植物，然后和茶叶一同进行加工，再参加一种名叫金银花的中草药，制成混合茶叶。这种混合茶叶的滋味特别，芳香醇美，还具有清热提神的效果，泡出来的茶水是很好的饮料。
　　布依人制造的茶叶中，还有一种茶叶很有特征，适当贵重，并且滋味独具匠心，这就是“姑娘茶 ”。姑娘茶是布依族未出嫁的姑娘精心制造的茶叶，制好的这种茶叶都不拿出来出售，而只作为礼物赠送给亲朋好友，或在谈恋爱或订亲时，由姑娘家作为信物送给情人。意思是用纯真精美的名茶来标志姑娘的贞节和纯真的爱情。

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