闻名的名优茶:
绿茶: 洞庭碧螺春、南京雨花茶、茅山青峰、阳羡雪芽、无锡毫茶、金山翠芽、金坛雀舌、荆溪云片、南山寿眉、前峰雪莲、茅山长青、银芽茶、杨州绿杨春、水西翠柏、太湖翠竹、二泉银毫等。
花茶:姑苏茉莉花茶。
红茶:宜兴红茶。
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中国的饮茶习俗与中华民族文化的结合,成为人民生活中不可分割的一部分。云南是民族众多的省份之一,各民族有着自身的生活方式,地域的差异和民族间的相互影响,使生活更加多样化。茶是云南各民族生活的重要组成部分,云南有25个少数民族,各民族与茶的结合
发布时间:2019-03-26
喝茶是中国人的传统习俗,也是待客的法宝之一。中原人老实厚道,热情好客,每有客来,必执壶沏茶相待,因而也就形成了独具一方的特色茶俗:待客讲礼仪,沏茶分粗细。中原人把茶分为“粗茶”“细茶”两种。所谓“粗茶”,就是指手工采集的树木叶子,如竹叶
发布时间:2019-02-18
自古以来僧人多爱茶、嗜茶,并以茶为修身静虑之侣。为了满足僧众的日常饮用和待客之需,寺庙多有自己的茶园,同时,在古代也只有寺庙最有条件研究并发展制茶技术和茶文化。我国有“自古名寺出名茶”的说法。唐代《国史补》记载,福州“方山露芽”,剑南“蒙顶
发布时间:2019-09-01
天下茶馆,多如牛毛,不景气者,十有六七。茶馆最大的失败在于人们对茶的盲目崇拜,将个人对茶的情怀想当然地嫁接到所有人身上。茶人与商人的定位模糊不清,把少数共鸣者的喜好盲目乐观地当作所有人的喜好。茶馆的失败还在于对茶文化阐释的失误,现代人对茶文
发布时间:2019-03-26