绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶《曩昔如今因果经》记载:摩耶夫人在回娘家临产途中，路经蓝毗尼花园，见园中一棵大树，花色香鲜，枝叶茂盛，就举起右手想摘一枝，这时释尊慢慢地从夫人右胁出生！
茶，从被发现到成为平常饮料，大致阅历了祭品、药用、菜食和饮料四个期间，距今至少也有四千年前史。茶树为常绿冠木植物，秋末开白花，花腋生。一个宗教首领的诞生方法竟与茶花的敞开方法如此类似。是天数？是偶然？
相传释祖通过六年苦行僧的生计仍没有悟道，所以坐在毕波罗树下，凭仗喝茶打座七昼夜而得道。
茶树为常绿乔木，以其能成长、终年碧绿而喻释教成长不衰。别的，茶树只能下种不能移栽，而释教的终极是处理轮回之苦，所以释教的内容，即便再通俗玄奥，也历来都不会脱开俗世。只不过有时在天上，把它理想化;有时拉到眼前，巴望变成实际。一旦众生彻悟，就成为其时社会经济、文明、政治与崇奉的归宿。
无论是茶树、是茶，它们自身没有神性，神性是释教赋予它们的。宗教中的佛、菩萨远离世俗社会，为了让大家挨近它们，就必须用外来文明的激素，不断创新自我，使宗教文明永久充溢引诱。这就是释教在东土大唐方兴未已的生命实质和存在方法之一。也就是说，释教必须将一些超时空的形象拉入传达方法之中，但这些形象又要有别于六根不净的众生，而自然界中的茶树、茶花、茶叶为人所常见，又不染世事，正是释教所需的。因而释教便将其教义、所崇尚的人物之精华依附于它们身上，使笼统的教理、崇拜目标愈加情感染并构成结实的联络。因而，“开元中，泰山灵岩寺有降魔师，大兴禅教，学禅，务于不寝，又不夕食，皆许其喝茶，人自怀挟，处处煮饮，从此转相效法，遂成习俗”。((封氏闻见记》卷六)茶，关于代宗今后李唐社会已成为“人家一日不可无”之物，信佛、礼佛也渐入人心。以至于一声“吃茶去”必念起释佛;瞧见柳树定想到菩萨。茶与茶树一旦具有这些灵性，反过来又纯真了释教地步。以激烈的情感宣染替代通俗的崇奉说教，就是“茶佛一味”的缘起。
喝茶敲桌子，是无礼还是有礼？
茶，很慢
茶艺四要——茶水火器
茶虽同，味道却不同
