如何辨别黄茶品质的优劣
黄茶品质的优劣从以下方面辨别:
1,干茶:优质黄茶色泽黄绿或嫩黄带有白毫;反之色泽暗淡没有白毫。
2,茶汤:优质黄茶汤色黄绿明亮;反之混浊、不清澈。
3,叶底:优质黄茶叶底嫩黄、匀齐;反之叶底发暗、不亮。
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君山产茶历史悠久,唐代就已生产、出名,因茶叶满披茸毛,底色金黄,冲泡后如黄色羽毛一样根根竖立而一度被称为"黄翎毛"。相传文成公主出嫁西藏时就曾选带了君山茶。乾隆皇帝下江南时品尝到君山银针,十分赞许,将其列为贡茶。 清代,君山茶
发布时间:2019-03-22
传说清朝康熙年间,洞庭湖当地人在东碧螺峰石壁上看到了一种野生茶,香味四溢,便采下带回家作饮料。一年,由于产量特多,竹筐装不下了,乡邻便将多余的茶叶放入怀里,因为茶叶沾了热气,散发出阵阵异香,且香味浓馥。采茶的姑娘们嚷着:“吓煞人香!”其
发布时间:2019-03-22
白茶是指一种采摘后,只经过杀青,不揉捻,再经过晒或文火干燥后加工的茶。 白茶是中国茶叶中的特殊珍品,一般地区并不常见。茶毫颜色如银似雪,汤色黄绿清澈,香气清鲜,滋味清淡回甘,令人回味无穷。白茶最显著的特点是富含氨基酸,特别是茶氨酸,不
发布时间:2019-03-22
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发布时间:2019-04-11