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正山小种品种辨识
碎茶：颗粒重实匀齐，色泽乌润或泛棕，内质香气馥郁，汤色红艳。
叶茶：条索紧结匀齐，色泽乌润，内质香气芬芳。
末茶：沙粒状末，色泽乌黑或灰褐，内质汤色深暗，香低味粗涩。
片茶：木耳形的屑片或皱折角片，色泽乌褐，内质香气尚醇。
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正山小种品种辨识
碎茶：颗粒重实匀齐，色泽乌润或泛棕，内质香气馥郁，汤色红艳。
叶茶：条索紧结匀齐，色泽乌润，内质香气芬芳。
末茶：沙粒状末，色泽乌黑或灰褐，内质汤色深暗，香低味粗涩。
片茶：木耳形的屑片或皱折角片，色泽乌褐，内质香气尚醇。
鸠坑毛尖品质特征 鸠坑毛尖外形紧结，硕壮挺直，色泽嫩绿，白毫显露。冲泡后芽叶肥壮、魁梧，清澈完整，色泽黄绿明亮，银毫长而特显，茶味芬芳而带有熟栗子香，滋味鲜浓。
发布时间：2019-03-22
武夷岩茶—大红袍是乌龙茶的始祖，发源于明末清初，在特殊的小气候条件和适宜的品种前提下用一种特殊工艺形成的茶类。鲜叶要求新梢生长均臻完熟，俗称开面采，杀青前经过酶性氧化，杀青后又经非酶性氧化，而形成半发酵的茶类。 武夷岩茶—大红袍为乌
发布时间：2019-03-22
都匀毛尖茶品鉴 口味： 浓醇鲜爽，香气清嫩，回味甘甜可口。最佳品茶时节： 清明节前后。贮藏： 密封，干燥，低温冷藏，可贮藏10个月。茶色，形状： 纤细卷曲，白毫密布，色泽银绿，温润。功效：生津解渴，提神清心，软化血管，防癌，防辐射等作用。
发布时间：2019-03-22
茶叶的质量按大类分感官品质和-卫生指标。感官品质主要有九大要素。即条索，嫩度、色泽、整碎、净度。汤色。香气、口感和叶底。1、条索。品质好的茶条索紧结，大小、长短、形状整齐均匀。质量差的茶条索疏松，大小、长短，形状不一，叶体细碎。乌龙茶的条
发布时间：2019-03-22
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