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黄山毛峰茶冲泡方法介绍

2019-03-22 访问量: 31 茶礼仪网

黄山毛峰茶冲泡方法介绍

 

 黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南，歙县以北的黄山。茶芽格外肥壮，柔软细嫩，叶片肥厚，经久耐泡，香气馥郁，滋味醇甜，成为茶中的上品。绿茶。颜色：嫩绿油润。外形：细扁如雀舌，芽似锋；白毫显，色似象牙。滋味：嫩毫香清新持久，滋味醇厚回甘；汤色杏黄清澈。

 

黄山毛峰冲泡方法

 

泡茶工具：陶瓷盖碗一个、黄山毛峰(这里以特级为例)、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个)。


1.温杯：用75-85℃的开水，冲淋陶瓷盖碗，使其充分均匀受热。


2.投茶：上投、中投、下投法皆可，我们以下投法示意，用茶匙取3-5g茶叶放入盖碗。


3.泡茶：先加入适量的75-85℃的开水，以覆盖茶叶为佳，盖上杯盖。1-2min后，再沿杯壁加满开水，即可品茗香了。

 

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