永春佛手茶品鉴
【干茶】形似铁，砂绿分明，卷曲、紧结、呈青蒂绿腹蜻蜓头状
【汤色】汤色呈姜黄明亮，浓厚丰满，是一种汤质浓的标志。
【香气】干茶香、茶汤香气飘香而持久，香气浓郁丰满，略带煌口香
【口感】叶质鲜嫩、口感醇厚、满口生香、韵道饱满、耐冲泡、回味甘香持久
【叶底】叶底大小均匀完整，肥嫩适中。
【保存】冷藏保鲜 阴凉 避光
【功效】永春佛手品饮后具有解渴、醒酒、消暑、防癌、减肥、健胃、助消化、降血脂等功效
【产地】永春
黄山毛峰如何鉴别？ 黄山毛峰茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂
发布时间：2019-03-22
老白茶”和“新白茶”有什么不同 近几年非常流行喝老白茶，那么新白茶和老白茶到底有什么区别呢？ 首先，外形及茶的香气不同。新白茶一般是指当年的明前春茶，茶叶呈褐绿色或灰绿色，且满布白毫。所以好的白茶一定会带着毫香，而且还会夹杂着清
发布时间：2019-03-22
怎样鉴别藏茶的优劣?优质藏茶总的品质要求是色泽油润有光泽,汤色透红明亮,香气纯正,陈茶显陈香,滋味醇厚回甘。如果茶叶有馊酸气、霉味或是其他异味,滋味苦涩,汤色发黑或是混浊,都是品质低劣的表现。具体来说,应该从以下几点去鉴别藏茶优劣：1.观
发布时间：2019-06-02
「熟茶100」是茶业复兴2019年重点图书项目，精选市场可购熟茶100款，进行品鉴。如果你有值得推荐的熟茶，请告诉我们它好在哪里。如果你是厂家，想让你的熟茶产品众所周知，也可以给我们寄样。入冬，虽然昆明还维持在可以不穿秋裤的15度，编辑部仍
发布时间：2019-06-02
绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
茶有春、夏、秋之分，怎么去鉴别
如何识别好的山泉水煮茶
普洱茶和红茶的区别几方面大不同
带你来了解祁门红茶有烟熏味正常吗
