径山茶鉴赏
径山茶,以“崇尚自然,追求绿翠,讲究真色、真香、真味”著称于世。说到径山茶,主要是指最肯代表性的径山毛峰,它是经烘制而成的卷曲形特种绿茶,采摘标准以一芽一叶或一芽二叶初展为原料制作。
特征
产地:杭州市余杭区
条索:细紧略卷曲
色泽:翠绿显毫
汤色:嫩绿明亮
香气:鲜嫩栗香
滋味:甘醇鲜爽
叶底:细嫩成果,嫩绿明亮
径山茶鉴赏
径山茶,以“崇尚自然,追求绿翠,讲究真色、真香、真味”著称于世。说到径山茶,主要是指最肯代表性的径山毛峰,它是经烘制而成的卷曲形特种绿茶,采摘标准以一芽一叶或一芽二叶初展为原料制作。
特征
产地:杭州市余杭区
条索:细紧略卷曲
色泽:翠绿显毫
汤色:嫩绿明亮
香气:鲜嫩栗香
滋味:甘醇鲜爽
叶底:细嫩成果,嫩绿明亮
近年来在市场上出售的假茶,多以类似茶叶外形的树叶制成。目前发现假茶中大多是用金银花叶、蒿叶、嫩柳叶、榆叶等冒充的,有的全部是假茶,也有的在真茶中掺入部分假茶。茶叶的真假,一般可以通过茶叶的基本特征来进行检查和比较,准确地给予鉴别。 1.外
发布时间:2019-03-22
黄山毛峰如何鉴别? 黄山毛峰茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂
发布时间:2019-03-22
六堡茶主产于广西梧州六堡镇,被中国当代著名文化学者肖健定位为与云南普洱茶齐名的中国名茶,越陈越香。六堡茶是典型的黑茶,出售时被压制成茶砖的形状,散发出槟榔香气,在茶中独树一帜。如今六堡茶已经远销海内外,为世人所共知。 茶叶品鉴
发布时间:2019-03-22
福鼎白茶冲泡方法 1、杯泡法: 适合一人独饮,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g用约90度开水,先洗茶温润闻香,再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握。2、盖碗法: 适合二人对饮,取3g福鼎白茶投入盖碗,用90度开水
发布时间:2019-03-22