绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
决定六堡茶价格的因素有很多，最主要有下面几点因素：茶料地理位置、茶料的等级、是否获奖产品、成品后储存的方式、成品后的年份等。
一、茶料的地理位置：自古以来，六堡镇的茶农都是用的苍梧县群体种制茶，此茶树属于中、小叶品种，做出来的六堡茶口味是最纯正的，这种茶料制作的六堡茶也是最受消费者欢迎的，但由于原种六堡茶种植量及产量有限。一些厂家为了提升产能，也会在外地采购非原种茶料进行六堡茶的加工制作，相应的，成品茶的质量略逊一筹，价格就会低一些。
二、用料的等级：就六堡茶散茶而言，一般分7个等级（特级、1—6级），用料等级越高，价格越高。
三、是否获奖产品：一些获奖特别是在茶博会上获金奖的产品，特别受到消费者和藏家的青睐，由于都是厂家一个批次生产的，发售量也是有限，所以，价格也会更高。
四、成品后储存的方式：六堡茶的储存分干仓和湿仓，纯干仓存放的茶品能有效的保证六堡茶的自然性，但陈化的速度相当缓慢；湿仓保存是用人工刻意地控制湿度和温度使其快速的陈化。所以：干仓存放的六堡茶价格要高些就是顺理成章了。
五、成品后的存放年份：年份越久价格越高。
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揭密湖南安化黑茶
中国有六大茶类，绿、青、红、黄、白、黑，其他茶类都因为在市场上的普遍性而被人们所熟知，只有黑茶因其长期作为边销茶品，一直没有被国内茶人所认识。目前黑茶中最被人们熟知的莫过于普洱茶，它已经从过去的边销茶成为当下国内茶市上最热的产品。随着一些让普洱茶归为一个新茶类的说法尘嚣甚上，除了普洱茶以外的黑茶也逐渐被人们所关注，六堡茶和湖南黑茶正是其中有代表性的品种。
前一段时间，笔者对湖南安化黑茶做了一次初步考察，初步了解湖南黑茶辉煌的历史，并思考着湖南黑茶的未来。
曾经辉煌的湖南黑茶
国内知名的茶叶专家施兆鹏教授把湖南黑茶称为“湖南茶叶的前途所在”。因此此次的考察，我们就从湖南黑茶的主要产地安化县开始……
行走在安化这个曾经家家户户为黑茶提供原料的小县城里，湖南黑茶的历史脉络逐渐在我们的脑海中清晰起来。黑茶的制作最早源于四川，16世纪以前记载的黑茶都是指四川由绿毛茶经做色后蒸压而成的黑茶。万历十三年禁止越四川境内私贩湖茶，因此从16世纪末期开始，湖南黑茶兴起。
湖南黑茶原产于安化，最早产于资江边上的苞芷园，后转至资江沿岸的雅雀坪、黄沙坪、硒州、江南、唐家观等地，以江南为集中地，品质则以高家溪和马溪最为著名。现在的唐家观古镇风韵尚存，500米长的街道，还能看见有七八个码头。据说，当时生意好时街上有茶商等商贩1万多人。不少刻有“黑茶”字样的石碑随处可见，内容多是有关茶叶交易中不许掺假、严禁缺斤少两的规定和处罚措施等等，让人看了仿佛又回到往日茶香拂面、人声鼎沸的壮观场面……
湖南黑毛茶经杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序制造而成。黑毛茶分为4级，高档茶较细嫩，低档茶较粗老。一级茶条索紧卷、圆直，叶质较嫩，色泽黑润。二级茶条索尚紧，色泽黑褐尚润。三级茶条索欠紧，呈泥鳅条，色泽纯净呈紫油色或柳青色。四级茶叶张宽大粗老，条松扁皱褶，色黄褐。湖南黑毛茶内质要求香味醇厚，带松烟香，无粗涩味，汤色橙黄，叶底黄褐。
湖南黑茶曾是明朝官茶
湖南黑茶在历史上极为辉煌。一提到茶马古道，一般人都认为是在云南。殊不知有一条连接湖南以运输黑茶为主的茶马古道在历史上也曾繁华一时。
明万历二十三年，御史李楠以湖南茶行销西北妨碍茶法为由，请求朝延禁运，另一个御史徐侨也奏称“湖茶之行，无妨汉中，汉茶味甘而薄，湖茶味苦，于酥酪为宜”，认为湖南黑茶行销西北对少数民族有利，不宜禁止。后由户部裁定，经皇帝批准，湖南黑茶由明朝正式定为官茶。在成为官茶前，四川边茶主要供货康藏一带；在成为官茶后，汉中边茶产销量不多，湖南安化黑茶质优价低，逐步取代了四川边茶，占领了整个西北市场。
安化黑茶生产后，用帆船经资江运往益阳，再用大帆船转运到沙市，经天门樊城至老河口，然后改用马匹等牲口东经龙驹寨驮到西安。在西安，甘引则直运泾阳，压成砖后以兰州为集散地，销售到蒙古、新疆、西藏、青海等地，走的路线是古丝绸之路；陕引则以太原为主要集散地，行销于山西、宁夏、河北、察哈尔及绥远一带。
黑茶曾经是安化销往外地的主要茶类，最多时达到15万担。过去安化人也很少喝黑茶，但由于外销的产量大，安化的家家户户都为黑茶提供原料，几乎妇孺皆知。
湖南人都不喝黑茶
然而和许多曾辉煌一时的茶叶一样，黑茶引以为傲的历史并没有被延续下来，虽然贵为湖南特产，但即便是湖南人都很少有人了解黑茶，更不用说去消费黑茶了。我们走访了湖南几个城市的主要茶馆，茶客们对湖南黑茶都是一片茫然。即便是在产地安化，我们在当地茶馆里可以看到浙江的绿茶、福建的乌龙茶和云南的普洱茶，却唯独见不到湖南黑茶的影子！
究其原因有二，一是黑茶的历史虽然悠久，但在其几百年的发展过程中，由于黑茶具有极强的解油腻、消食等功能，非常适合以肉食为主的边疆少数民族，因此大部分时间是作为边销茶专供给新疆、青海，甚至更远的边疆地区。二是长期喝惯了鲜爽、清香的绿茶和乌龙茶的茶客们，一般也很难在短时间内接受黑茶浓重的口感。因此在绿茶和乌龙茶占据主导地位，普洱茶、红茶紧随其后的中国茶市，属于黑茶的市场份额自然少之又少。而我们在安化看到更多的是还处于原始手工制茶阶段的作坊式操作，与普洱茶、绿茶和乌龙茶已经逐渐形成的产业化模式相比，湖南黑茶无论在生产模式、销售渠道还是在产业化经营方面都还是一块远未开发的处女地。
湖南黑茶也能减肥降脂
其实和如今扛着健康大旗的普洱茶相比，湖南黑茶同样具有不俗的保健功能，减肥、降脂一样都不差。
早在十多年前，湖南黑茶的营养价值就引起了日本专家的关注，他们对湖南的茯砖茶进行了长达十年的追踪研究。研究发现茯砖茶助消化、减肥，茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。茯砖茶中分解脂肪的酵素高于其他任何茶类，所以具有极强的解油腻、消食等功能，这也是食肉民族特别喜欢这种茶的原因。茯砖茶还可养胃、健胃、通三焦。在茯砖茶产地，居民有保存几片茯砖的习惯，遇有腹痛或拉痢，老人习惯以茯砖代药，很是灵验。
目前，国内茶市上因普洱茶掀起的陈茶热让很多人开始了对陈茶的追捧，而黑茶作为后发酵茶，天生具备了陈茶越陈越香的特质，又因其在我国边疆、高原、牧区是作为专供茶销售，时下国内存世的保有量不多。近几年来，也有不少茶商从普洱茶身上看到了其他黑茶的投资价值，黑茶的整体价格与销量逐年增长，成为了许多陈茶收藏者的新宠。
揭秘湖南黑茶
在安化，我们走访了有着67年历史的黑茶厂－－安化白沙溪茶厂，还有著名的“千两茶”的传人、79岁的刘向瑞老人，在工厂老工人和刘向瑞老人的介绍中，我们对湖南黑茶的大致种类和生产工艺有了一个比较清晰的认识。原来，黑茶和普洱茶一样也分散茶、紧压茶两大类。散茶又分为引茶、天尖、贡尖、生尖等多种；紧压茶有千两茶（也称花卷）、茯砖、黑砖茶等。
刘向瑞老人还特意在我们面前表演起了踩茶号子，如今会唱这号子的人已经不多了，一声声踩茶号子让我们仿佛亲眼见到了当年制作黑茶的热闹场景。（作者：王文静 柯作楷 编辑：本站编辑）
四川邛崃举办2015中国采茶节宣传“邛崃黑茶”
"> 文君故里，万担茶乡，邛崃古有佳人，今有佳茗。3月16日，邛崃市夹关镇古蜀皇茶观景平台,举行了“2015第五届中国采茶节暨‘邛崃黑茶’、‘邛崃黑猪’国家地理标志保护产品”新闻发布会。记者获悉，由中国优质农产品开发服务协会、中国茶叶流通协会、成都市人民政府等主办，成都市农委、邛崃市人民政府等承办的“2015第五届中国采茶节”邛崃会场活动，将于3月18日在“水寨茶乡 千年古镇”夹关镇拉开帷幕，活动将持续到3月31日。邛崃市将以“邛崃黑茶”,“邛崃黑猪”获批国家地理保护标志为契机，依托颇具规模的茶产业和悠久厚重的茶文化，打造从平落镇至夹关镇，沿线总长15公里，纵深各1公里范围的“邛茶走廊”，做强做大邛茶产业，实现一、三产互动，促群众增收致富。
本届采茶节邛崃会场准备了精彩缤纷活动，包括茶道表演、采茶技能比赛、“茶山情歌”民俗表演、邛茶走廊绿道自行车骑游等系列活动。游客在体验采茶乐趣的同时，还可赏邛崃绝美春色、品地道邛崃美食。
皇茶观景平台放眼望去，可看见茶山悠悠、湖水盈盈，一座座乡村“别墅”错落在山水田园间。
邛崃是四川省首批命名的历史文化名城，也是“国家级生态示范市”、这里盛产茶叶、药材、生猪、竹木、蔬菜等，享有“万担茶乡”的美誉。在“4.20”芦山地震中，邛崃受到波及。一年多以来，该市围绕“走在前列、成为典范”的目标，灾后重建工作取得了群众满意的重建效果。
据了解，“4.20”灾后重建启动以来，该市按照统筹城乡发展的思路和办法，以全域土地综合整治为抓手，将住房重建与美丽新村建设、城镇化推进、生态移民紧密结合，按照“四态合一”“小组生”的理念和“五不”原则，科学编制了42个安置点规划。
该市政府办主任、政府新闻发言人许敬介绍说，今年“4.20”前，规划安置1.5万户、5.3万人的42个重建安置点将基本完成建设，南宝山、天台山等生态脆弱区近1000余户农户即将完成生态移民。灾后重建完成后10个受灾乡镇的集中居住度将提高到80%。重建新区道路管网、电网改造、农田水利、城乡环境等基础设施全面配套，震损植被、林区道路等实现生态修复，镇乡和村分别按照“1+28”和“1+21”标准配套公共服务设施，重建新区功能面貌正在发生根本改变。
近年来，邛崃市围绕产业重建，充分发挥品牌带动作用，积极开展“邛崃黑茶”、“邛崃黑猪”地理标志保护产品申报工作。1月22日，“邛崃黑茶”、“邛崃黑猪”顺利通过国家质检总局技术审查会审查，并将于3月18日，在邛崃夹关举行“邛崃黑茶”、“邛崃黑猪”地理标志保护产品授牌仪式。这也标志着该市继邛酒列入国家地理标志保护产品后，又新增两个国家地理标志保护产品。
“这两个产品成功申报国家地理标志产品保护，是邛崃市农业产业化发展中的一件大事，对促进茶产业、生猪产业的健康发展和惠民增收都具有十分重要的意义。”邛崃市相关负责人表示，邛崃市茶叶和生猪都是邛崃农业主导产业，更是重建新区群众增收的主要来源。下一步，该市将继续加大“邛崃黑茶”、“邛崃黑猪”的保护、宣传和运营力度，加大政府投入，强化招商引资，以黑茶、黑猪特色产业带动灾后产业重建，促进重建新区产业全面提升。
黑茶的保质期是多久黑茶的味道辨别是否发霉方法
我们都知道黑茶是十分耐放的，那麼黑茶的保存期有多长时间呢？国家行业标准要求：湖南安化黑茶在清理，防水，无臭味标准下能够长期性储存。一般觉得砖茶的储放時间在10至15年，千两茶10至15年，散茶5至10年，其经济发展、品茗使用价值较高，高端原材料制做的精典茶储放1至2年既有不错的口味。但不论是哪些茶储放不善也会出現长霉的情况，非常是住在较为湿冷地域喜欢黑茶的茶友而言，是否会分辨黑茶是不是长霉是十分关键的。发生霉变针对爱茶者而言是十分痛心的事，可是一些茶友感觉影响茶叶质量，可是也一些茶友感觉黑茶发生霉变扔了可是，总之喝过对人体不容易有啥事，通常就是说喝过长霉的黑茶，把自身喝倒了。因此分辨饮茶是不是长霉很关键，
下边人们讲解一下怎样辨别：
1.看一下茶叶是不是有储存恰当，是不是舒爽，茶叶的表层是不是有乳白色绒毛霉斑。茶叶发生霉变的初期状况是变湿冷变松，潮湿的气体进到茶叶內部，促使茶叶变松，湿冷的气体促使茶叶內部病菌滋长，拥有发生霉变的最关键的标准。可是此刻茶叶的沒有显著的异味，这一情况下茶叶是都还没发生变质的，此刻应当将茶叶放到干躁、自然通风的地区，或是再度炮制一下，会危害茶叶的口味，可是不影响茶叶的质量的。
2.闻味儿，冲调。闻一下茶叶是不是有显著的异味。一切正常的黑茶是有股芳香的味儿的，长霉的黑茶是有显著的绿色植物烂掉的味儿。其次冲调黑茶，一切正常的黑茶茶水是清楚的，放到灯光效果下是清亮晶莹剔透的，而长霉的黑茶茶水是混浊的，在灯光效果下是看不出光亮的觉得。
如今销售市场上许多的制造商会将发生霉变的黑茶收购，随后开展二次生产加工，再度售卖。此刻会分辨黑茶是不是霉变是十分关键的，期望爱茶的朋友都可以购到质量好的茶叶。
看看华莱健黑茶价格表
华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
