大多数人认为,清明节以前的茶(即春茶)是最好的。国家级高级评茶师魏东建议,绿茶的咖啡因具有强烈的刺激性,所以喝绿茶要因人而异。
春茶一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。春茶富含氨基酸和维生素。但有肠胃病的人不适宜饮用春茶,因为茶叶中的茶多酚和咖啡因含量较高,这些物质对肠胃有很大的刺激作用,会加重肠胃的负担。另外对于胃酸不足和抵抗力不强的人来说,还有可能造成“晕茶”,出现头晕恶心等症状。
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服枸杞四季皆宜,可像普通食品一样加入茶水、粥、羹汤、菜肴里常服,却无滋腻、生火等弊端。春季可单服,也可与黄芪煮水喝;夏季宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝,常服可以消除眼疲劳;秋季宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类;冬季宜与桂圆、大
发布时间:2019-08-29
中国人喜欢喝茶,并且以茶养生,不同的茶有不同的保健功效。虽然茶有很多好处,而我们更是将茶引入了食物,加入茶叶的饭食带有茶的独特茶香。茶和饭食的搭配似乎应该是发挥更多的营养作用,但其实,它也有自己的饮食禁忌。在中国,自古就有喝茶品茶的习惯,茶
发布时间:2019-08-29
中国人喜欢喝茶,并且以茶养生,不同的茶有不同的保健功效。虽然茶有很多好处,而我们更是将茶引入了食物,加入茶叶的饭食带有茶的独特茶香。茶和饭食的搭配似乎应该是发挥更多的营养作用,但其实,它也有自己的饮食禁忌。在中国,自古就有喝茶品茶的习惯,茶
发布时间:2019-08-29
科学研究表明,饮用水中含有矿物质和微量有害重金属离子,如镉、汞、砷等。当水加热时,随着水温的升高,某些钙、镁离子溶解度下降,难溶盐浓度不断加大,当水被浓缩到一定程度时沉淀析出。这些析出物可随水冲泡茶而进入茶杯中,没有被喝完或放的时间较长的茶
发布时间:2019-08-29