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福州产的花茶都可以称为福州花茶?

2019-03-25 访问量: 24 茶礼仪网

  福州自古被称为煎茶胜地,福州花茶扬名内外。但是,在经福州市批准并加贴防伪标签的福州花茶只有78吨的背景下,市场上标称福州产地的花茶却达到上万吨,作为消费者的你买到了正宗福州花茶了吗?

  福州花茶产业联盟相关负责人介绍,2009年9月21日,国家质检总局批准对“福州茉莉花茶”实施地理标志产品保护。《地理标志产品福州茉莉花茶》于2010年3月20日起实施,8月5日防伪标签正式启用。因此,消费者要辨别所购买的茶叶是否为正宗的福州花茶,可以看其外包装上是否有防伪标志,并拨打“400”电话,输入防伪编码,语音系统即可识别出该花茶的生产厂家,以及产品名称等相关信息。该人士还提醒道,允许使用福州花茶防伪标签的前提是,该福州花茶是采用春茶伏花以及福州原产茉莉花,按照福州千年传统工艺,至少经过四窨以上制作而成的。

  提醒:正宗福州花茶受保护,包装上有防伪标签
  如何防止茶叶缺斤少两?

  提醒:购买定量包装的QS茶叶

  走到茶叶市场,你会发现有些茶叶店的店员都忙着包茶。再看看柜台上,大部分的茶叶包装都十分精美。而有购买需求的消费者却很少去关注茶叶的重量。但事实上,在消费投诉中,我们发现了一些消费者曾投诉在购买茶叶时,出现缺斤少两的现象,那消费者应该如何避免这一现象?

  省质监局工作人员介绍说,消费者应该尽量购买有QS标志的茶叶。因为,有QS标志,不仅仅可以从质量上保证茶叶的安全,还保证了茶叶的重量。根据《茶叶QS认证的程序及相关标准》规定,生产厂家必须对检验合格的有定量包装、有重量标示的食品加贴QS标志,没有加贴QS标志的食品不准进入市场销售。这也意味着,一般而言,有QS认定,茶叶重量基本都能达到标示重量。

  如何用合适的价钱买合适的茶叶?

  提醒:可从外形、茶香、汤色、茶味、叶底辨别茶叶优劣

  又快到新茶上市的时间了,虽然将上市的茶叶种类繁多,但是市场上新茶的品质、价格却让消费者有些“雾里看花”的感觉。在购买行为中,不少消费者经常是花了大价钱买回了低档货,或者买新茶变成了买陈茶。

  针对这种情况,福建省茶叶学会相关人士表示,消费者在购买茶叶时,可以从外形、茶香、汤色、茶味、叶底等方面,初步辨别茶叶品质的优劣。其中,看外形:良好的茶叶必须干燥完全,叶形完整,不能有太多茶角、茶梗等碎物;闻茶香:在茶叶冲泡前,闻其茶香,看是否有焦味、烟味、陈味、霉味,以及其他异味等不好的味道;观汤色:汤色一定不能混浊不清或呈灰暗色,必须清澈或明亮;品茶味:茶汤滋味必须醇厚、甘醇,避免苦、涩两大忌,喝完后喉头甘润,回甘的感觉持久;观叶底:品尝后拿起壶中己展开的茶叶,看看叶片是否完整,有没有被切碎的切口等。

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