绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶几千年来，从日常生活里的柴米油盐酱醋茶，到人情交往中的烟酒茶，再到文人雅士把玩的琴棋书画诗酒茶，最后到灵魂深处的禅茶一味。
我们当下的茶叶基础知识和茶文化的普及与推广显现出诸多乱象：一是缺乏统一的权威版本，众说纷纭，甚至相互矛盾；二是缺少通俗化、生动化、喜闻乐见的传播方式和推广手段；三是把茶知识和茶文化神秘化、妖魔化，少数“茶人”故弄玄虚、故作风雅。这些乱象无益于推动大众化的饮茶之风，甚至导致消费者对茶“敬而远之”。
我们献给消费者的主要还是传统的茶“叶”，主要还是以农产品的方式售卖，主要还是无品牌的散茶，而且泡茶的工具（茶具）和喝茶的方式也都主要是传统的。四个“主要”想表达的是中国茶行业的创新不足，或者说茶行业的创新远没有形成主流。
其次，眼下的茶业市场上充斥着高价茶，千元级的茶叶已经是“大路货”了，万元级的茶叶也不算稀奇，今年又开始热炒十万元级的茶叶。高价茶总是被包装在奢华的包装里，能够想到的包装材料、包装用品和包装工艺、包装方式几乎全部都用上了，真可谓无所不用其极。显然，这些奢华包装的高价茶、天价茶不属于大众消费者，而且，这些茶的过度营销造成了；不买千元级的茶，都不好意思进茶叶店，不喝千元级的茶，都不好意思说自己喜欢喝茶。
反倒是大众消费者喝得起的十元级、百元级的茶，在从种植到营销的整个茶产业链中都没有被重视。大众茶当然首先是价格低端，但绝不应该是产品低档，更不应该是品质低级。
从茶叶种植乃至整个茶产业的角度来说，没有大众化的产品，茶资源就难以得到充分利用；没有大众化的茶叶消费市场，茶产业就难以真正发展起来。
近两年又频频爆出令消费者更为揪心的事情，这就是茶叶饮用的安全性问题。主要是茶叶中的稀土含量、农药残留量等对人体健康有害的物资超出安全标准。这其实包含了三个层面的问题：一是茶叶中的有害物质到底有没有？二是这些有害物质是否超出了安全标准？三是这些有害物质有多少能够进入我们人体？这些问题已经引起国家有关部门、行业协会和行业科学家的高度重视，他们都向消费者报告了权威的结论，希望我们的媒体谨慎和客观地报道这些重大又敏感的问题。
茶，喝或者不喝，的确是个问题。如何让茶叶全面回归和融于中国人的生活，以提升我们的生活品质与生活品位，茶行业当然首当其责，同时也需要更多人的关注、关心和推动。
制作保健茶饮的几种方式
健脾祛湿喝什么茶
