绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶茶还可以作为预防胆结石、肾结石和膀胱结石形成的药物，作为支气管炎和感冒时的发汗药和增进呼吸作用的药物，可以预防痛风和消除人体中有害的盐类及毒素的积累，治疗瘰病，防治各种维生素缺乏症。茶叶还要作为人体铜和铁元素的重要来源，它们是形成人体血红蛋白朊和红血球所必需要的，因此在苏联将茶用来治疗因食品中长期缺铁而引起的贫血症。茶还可以预防粘膜、牙床出血、浮肿、眼底出血和甲状腺功能亢进。咀嚼干的茶叶可减轻怀孕妇女和妊娠期反应以及晕车、晕船引起的恶心。
解毒中医药书籍的“毒”，从病证方面言以“热毒”占重要位置。所以从药治方面多称“清热解毒”。此外，咽喉、皮肤诸以及瘟等，亦多与热毒有关，今亦附此。茶的解毒功效，文献上所见共有7条。从功效言者有《本草求真》，称“清热解毒”；《中药大辞典》称“解毒”；《本草逢原》称“辟”，称“解诸中毒”，皮日休《茶中杂咏序》称“除而去疬”；《岭南杂记》称“利咽喉之疾”。现将茶的解毒方剂附数则如下：《简便方》：“解诸中毒，芽茶、白矾等分、研未、冷水调下”。《万氏家抄方》茶柏散方：“治诸般喉证，细茶三钱（清明前者佳），黄柏三钱，薄荷叶三钱，硼砂（煅）二钱，上各研极细，取净未和匀加冰片三分吹之”。《保和堂秘方》载：“诸毒，努力不退，硫磺研细未敷上即退。再用收口药，烂茶叶五钱，乌梅三个烧灰，共为未，再敷上即消”。
醒酒从功效言者，共计6条。称“醒酒”者有《广雅》、《采茶录》、《本草纲目拾遗》和《瓯江逸志》；称“解酒”者有《仁斋直指方》；称“解醒”者有《续茶经》。从主治言者，共计5条。称治“酒毒”者有《本草图解》和《药材学》；称“醉饱后饮数杯最宜”者见于《仁斋直指方》和《本草纲目》。文人每兼好茶与酒，故唐宋诗中多言及茶之醒酒功效。例如：白居易《萧员外寄新蜀茶》：“满瓯似乳堪持玩，况是春深酒醉人”，徐铉《和门下殷待郎新茶》：“解喝消残酒，清神感夜眠”；陆游《谢王彦光提引送茶》：“遥想解醒须底物，隆兴第一壑源春”。
（11）去肥腻茶的去肥腻功效，自古受到人们的推崇。若从文献观察，全部均从功效言，未有主治立条者。称：“去肥腻”者有《檐曝日记》；称“饭后饮之可解肥浓”者有《老老恒言》；称“去腻”者有《东坡杂记》、《茶谱》（钱氏）和《茶经》（张氏）；称“解油腻、牛羊毒”者有《本草纲目拾遗》；称“去人脂”者有《本草拾遗》和《食物本草会慕》；称“解荤腥”者有《饭有十二合说》；称“去腥腻“者有《瓯江逸志》；称“解炙18毒”者有《食物本草》和《本草图解》；梅尧臣《答宣城张主簿遗鸦山茶》称：“尝闻茗消肉，应亦可破瘕”。去肥腻，自然可以避免肥胖，与近代的“减肥”相类似。《本草拾遗》称之为：“久食令人瘦”。中医药有关去腻解肥、去脂转瘦的作用，尚未受人重视。古本草常有“轻身”、“换骨”、“延年”之句，其实，也是去腻解肥之意。
关于茶的去肥腻功效，《秋打丛话》载有一则十分生动的验例：“北贾某，贸易江南，善食猪首，兼数人之量。有精于岐黄者见之，问其仆，曰：每餐如是，已十有余年矣。医者曰，病将作，凡药不能治也。俟其归，尾之北上，居为奇货。久之，无恙。复细询前仆，曰：主人食后，必满饮松萝茶数瓯。医爽然曰：此毒唯松萝茶可解，怅然面返。”
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健脾祛湿喝什么茶
