又是一年佳节近，秋月将圆。从前，人们用家书报平安、诉衷情。如今，借着网络，远隔千里万里，消息也已经瞬息可达。然而，不用写家书的年代，仿佛又少了些什么。礼物可以快递，视频也能够相见。但那份家书抵万金的心情，却也渐渐地消失了。
别离越来越频繁，团圆本该更可贵，但现代生活里，有太多的目标和愿望，冲淡了节日里朴素而单纯的欢喜。一份家书，寄出的是郑重的忧与喜，收到的是稳妥的想与念。有时候，喝茶是为了养生，而有些时候，品茶是一种特别的仪式，如家书一般，寄托的是人与草木之间的温暖气息。
从喝茶开始的那一刻，那独特的醇香就伴随着茶人生活的每一个足迹。据说喝茶有四个层次：首先是喝，只要有味，灌上一大缸，走到哪喝到哪；其次是品，可以具体分出每个茶类，喝茶可以讲究起来；再次是茶艺，将艺术、技术融入在喝茶中，让同一价格的茶表达到最佳
发布时间：2019-03-26
人情冷暖古今同。所以有了古今之常叹：人情翻覆，世态炎凉。我们即入了红尘道，便是谁也逃不了人情的江湖。世路如冥，人情既是有情，也是无情。有侠情一往，云可赠人的豪迈；更有曲折自己，成全他人之无奈。要在人情里，活得周全，面面俱到，那便是极累的。人
发布时间：2019-03-26
茶席上，待客礼仪隐藏在细节之中。简简单单一个倒茶，倒得好，宾主尽欢，倒得不好，可能最后不欢而散，主人还觉得莫名其妙。倒茶最好用公道杯公道杯，作为茶席上的重要器具，可以均匀茶汤的浓度、平衡茶水的多寡，表现出主人的一视同仁、平等对待。公道杯的作
发布时间：2019-03-26
泡茶有两个来源，一是源于唐代“痷茶”的壶泡法，一是源于宋代点茶的“撮泡法”。陆羽《茶经·六之饮》记：“贮于瓶缶之中，以汤沃焉，谓之痷茶。”纳茶于瓶或缶中，以沸水(汤)淹泡(沃)，有如后来的泡茶。陆羽倡导煎茶，故对这种“痷茶”持反对态度。
发布时间：2019-02-18
绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
喝茶敲桌子，是无礼还是有礼？
茶，很慢
茶艺四要——茶水火器
茶虽同，味道却不同
