绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
中国历代历朝留下的汗牛充栋的茶诗、茶文、茶书都在在表明，古代中国人是很有茶情、茶缘、茶意的。然而，近现代之后却严重蜕化了，为什么呢？日本学者冈仓天心于1906年用英文写作、刊行于纽约的《茶之书》中有这样一段评论，“对晚近的中国人来说，喝茶不过是喝个味道，与任何特定的人生理念并无关连。国家长久以来的苦难，已经夺走了他们探索生命意义的热情。他们慢慢变得像个现代人了，也就是说，变得既苍老又实际了。”[3]清末以来持续百余年的国难、战乱、人祸都不断拉低了国人的生命预期，生活的目标仅仅定位在“活着”，又有何心情品茶论道呢？个人的生活世界无法完全脱离国家前途、民族事业，这也是人们在茶文化评价上扬鲁迅贬周作人的深层原因所在。智识主义才能让饮茶者持有更广阔的视野、获得更大的可能性。
坚持智识主义，拒斥反智主义，这是我们所主张的基本立场。但正如上文所言，智识主义不等于科学主义，不能仅仅或完全采用科学方法和标准来检验茶文化研究，在此我们还需要严格区分“知识”与“智慧”。
“知识”（knowledge）是人类认知活动的结果，广义上包括自然科学、社会科学和人文学科等全部知识，“智慧”（wisdom）则与人文学科（humanities）相关，是有关生命意义、审美意味、生活体验、终极信仰等关乎人本身的内容，文学、艺术、哲学、宗教等通常提供的是智慧。茶文化研究有别于茶科学（农学、植物学）、茶经营学（商学），主要属于人文学科，因此，其研究成果不只是提供知识，更要提供智慧，在一定意义上说，后者比前者更重要。
中国传统茶文化凝聚了中华文化传统的三大思想体系——儒释道，就其对今天社会的合理意义而言，儒释道既有知识的内容，也提供了智慧，其中，许多知识的内容被现代科学所修正或补充，但智慧的内容不仅不能被现代科学所证实或证伪，而且它们构成了中华文化独特性的核心内容，例如儒家天人合一的思想就为当代人如何处理生态保护、人与自然相处等问题提供了智慧；道家无为而不为的思想则为现代社会治理提供了有益的启示；佛教因缘和合的思想警示人们放弃对实物近乎偏执的占有欲。
这些智慧也融入到了中国茶文化，人们概括出来的中国文化的基本精神如惜茶爱人、和敬正雅、闲隐乐等等，都以茶为媒介再现了中华文化的智慧。获得知识通常有比较现成、规范化的方法，如背诵、推理、归纳等，获得智慧则无定规，喝茶者是以各自的方式开智得慧。承认知识、智慧不同且共在，这才是茶文化智识主义应有的合理立场。
参考文献：
[1]熊仓功夫.日本的茶道.载于王家扬主编.茶文化的传播及其社会影响[M].台北：碧山岩出版社，1992：337
[2]周本男.学茶笔记（一）——记范增平老师讲茶[M].台北：碧山岩出版社.2016：60
[3]冈仓天心.茶之书[M].谷意译，济南：山东画报出版社.2010：36（
喝茶敲桌子，是无礼还是有礼？
茶，很慢
茶艺四要——茶水火器
茶虽同，味道却不同
