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茶悟.悟茶

2019-03-26 访问量: 31 茶礼仪网

茶悟.悟茶

静心宁神是茶对人的身心功效之一。在静心宁神的过程中和静心宁神之时,人就会沉醉于清醒。

人若沉醉于痛苦,就会被痛苦包围,生命成为一种痛苦;人若沉醉于烦恼,就会被烦恼环绕,生活成为一种烦恼。那么,人若沉醉于清醒中呢?以我的经历看,人若沉醉于清醒,就如在清新中散步、漫游,思绪得以在无限太虚中翱翔。

而正是在这任思绪在无垠空间的飞扬中,人会思生命、思生活、思人生、思社会、思自然……,即思考自己所能想到的一切,进而在思考中悟生命、悟生活、悟人生、悟社会、悟自然……,即思悟自己所思考的一切,从而获得相关的感悟和领悟,有的甚至是顿悟——自己对自己所思考的相关事物的认知和了解、知晓和理解、穿透和贯通、通达和融汇,而这一认知和了解、知晓和理解、穿透和贯通、通达和融汇,有时甚至是刹那间得到的,也就是所谓的“顿悟”。这一由茶带给人们的“悟”,就是茶悟。

茶悟有时是因茶而直接获得。如珍稀茶品江山美人(原名东方美人)。江山美人属乌龙茶,产于福建,后在台湾也有种植和生产。江山美人茶的特点是色如香槟、香如奇兰、茶味清甜。

据说,中国的晚清时,英国有一位王妃面色姣好、身材苗条,体有兰香,人们发现这皆因这位王妃常饮一款来自中国的特殊乌龙茶所致。于是,常饮这款乌龙茶也就成为英国上流社会的时尚,这款乌龙茶也被英国人命名为“东方美人”。

因“东方美人”茶的商标已被注册,后来在中国大陆它被命名为江山美人。而这江山美人(原名东方美人)的色香味之所以有这些特征和功效,是其在生长过程中被一种叫做青蠓的小虫噬咬的结果。正因为青蠓在噬咬茶叶过程中分泌的唾液的酶化作用,该款乌龙茶才奇峰突起,形成了别具一格的色香味,具有了自己自成一体的茶韵和茶意,建树了自己珍稀茶的地位。

所以,江山美人茶的茶叶总是布满点点虫洞,残缺不全。由此,不由得令人想到“艰难时事,玉汝于成”、“梅花香自苦寒来”这些醒世恒言,感悟到艰难困苦对于人的成长的双重效用:它在打击人,让人痛苦挣扎时,也在磨炼着人,让人成长起一种新的、包括体力、智力和能力等在内的生命力。就像一块铁,正是在铁锤的不断锤击下,最后百炼成钢。

茶悟.悟茶

茶悟有时是因与茶相关的人或事物而间接获得。比如,古人云饮茶的五大佳时佳境为:蕉窗月影、寒夜客来、松石听泉、小院闲坐、山寺焚香。遵古人所云,我曾一度十分讲求饮茶时的环境,认为唯古人所云之佳境佳时,才能饮得好茶、品出好茶。

后在四川做社会调查,在一嘈杂的人来人往的茶馆中,磕着葵花籽,喝着十几元一杯的茶,听人摆“龙门阵”(四川人把众人在一起聊天称为“摆龙门阵”),与他人一起摆“龙门阵”,听到兴处,谈到兴处,觉得这茶颇好,这地方颇好。在这嘈杂喧闹的茶馆,喝着十几元一杯的茶,嗑嗑瓜子,闲适地听人谈天说地,与人谈天说地也颇有一种喝民俗茶、乐民俗生活的享受。

联想到古人所云之饮茶的五大佳境佳时,感悟到那只是文人茶的佳境佳时,对民俗茶而言,嘈杂喧闹的茶馆才是最佳之处。而只要心情好,杯中皆好茶。过去对所谓佳地佳时的过分追求,无疑陷入了刻意,失却了喝茶应有的随意之本义,成为舍本逐末之举,而正是这舍本逐末的许多刻意之举,使我们失去了生活中的许多快乐。从此,我的喝茶(包括品茶和饮茶)更多地成为一种随意的快乐,而非刻意的追求或讲求。(

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