绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
若论喝茶，中国人下得功夫怕是最多的。沸水直下，稍作片刻，一盏明艳茶汤。古时，丹、彤、赫、绯是红色的常用间色，就像一盏红茶，低语轻唤的醒茶汤，茶味渐显的第一泡，高潮将至的三泡四泡，乃至余韵犹存的尾水，每一杯都靠近不同的间色。而这种色彩不仅是以视感官为根据的光学色感，放到中国人的哲思语境当中，放到春花秋月的物象之意中，一盏红艳茶汤，自有大观世界。
周礼：玄衣纁裳
喝茶的人，多重礼数。而说到礼，自然要想到周朝，那是礼乐文明的起源。礼是一种仪式，周礼是华夏文明价值观念的最初表征。在周朝，玄衣纁裳是最高统治者的规范，黑中扬赤谓之玄，象征宇宙奥妙，赤绛色而微黄为纁。
周朝是火德王朝，尚赤色，加上天地玄黄的起源之说，就有了纁色的尊贵。“玄”，“纁”两色的搭配占据最崇高的配色地位，彰显了古人「制物象德」的智慧与服饰规制的效能。所以注视眼前这一抹红艳茶汤，不禁料想它是否是穿越了千年尊贵与我相遇。而在茶事仪式感属性愈发凸显的现代，在克己复礼的茶席礼节中，那一丝古法的影子又何尝不是一种追思。
绯色相盛衰
自唐朝开始，黄色取代红色，逐渐成为最高权力的象征，唐高祖时就曾“禁止庶不得以赤黄为衣服”。唐高宗时又重申“一切不许着黄”。至宋太祖赵匡胤，“黄袍”正式成为皇权的象征，欧阳玄《陈抟睡图》中有云：“陈桥一夜柘袍黄，天下都无鼾睡床。”
彼时，红色的常用间色是绯色，为官员服饰色，唐宋八大家之一的韩愈曾记载：佩服上色紫与绯。当时的红色，远离尊贵，但仍有地位，像一位处江湖之远但心系庙堂的侠客，眼看着大唐三百年朱门碧瓦风流一觉，又眼看他残山一梦衰草凝绿。万古苍茫空盛衰，茶已是第三杯了。
北阙彤云掩曙霞
夏日常见彤云，而彤云年年望相似，岁岁年年人不同。中国人，自小就会吟风弄月的诗词，咿咿呀呀的说着夜来风雨声，知道物象之意，知晓天地山川，风云月露，人间草木从来不止眼前。
所以，这一抹的彤云，这一瞬的此时此刻恰如千年前的彼时彼刻。那个北阙城门开，彤云掩曙霞，众臣天下心的彼时彼刻。千古一怅，坐觉苍茫，要换茶了。
喝茶敲桌子，是无礼还是有礼？
茶，很慢
茶艺四要——茶水火器
茶虽同，味道却不同
