绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶有次与友人一同喝茶，他随口问道："你觉得节日的意义是什么？"
我将水注入盖碗，稍等片刻之后，将茶汤倒入玻璃公道杯，举起公道杯，看了看通透明亮的普洱生茶茶汤，然后将茶汤倒入品茗杯。
我将品茗杯递到友人面前后，开口道"如果岁月是一条长河，那节日就是供旅人停泊的码头。不过，节日对不同的人来说有不同的意义，这是我对节日的理解和意义，那于你而言节日的意义是什么呢？"
友人反问道："你知道在一年所有的节日之中，我觉得最重要的节日是哪个吗？"
我推测道："一年中最隆重的春节？或者假期最长的国庆？"
友人举起品茗杯，闻了闻茶香道："是，却也不是。对我而言，最重要的节日，是最贴近当下的这个节日。
因为过往不可追，未来不可知，只有此刻、当下，才是最为真真切切的能够被握在手中，而人生便是由无数个当下组成。
就如同此时杯中的茶，第一泡茶汤入口够感受到的是茶汤本身的甜淳，显著的回甘和生津，以及清雅的花香和鲜爽的果香；
第四泡开始，清凉的喉韵开始显露，属于古树春茶的厚重饱满也逐步展现；六泡之后，稍有涩味和微苦，但苦涩能化，随即回甘生津，七八泡喉韵更为清凉显著，茶气显露。
每一泡茶汤都对应着一个当下，每个当下都有其最为值的品味的地方，如初始的甜淳，随后的花香果香，再来的回甘生津，只要在那个当下用心品味，便能够感受到。
茶如此，节日亦是如此。每个节日都有其意义，在每个节日对应的当下，做当下最应该去做的事情即可。
就如中秋一定要赏明月，吃月饼，明月可以其他时候赏，月饼也可以其他时候吃，可是唯有中秋的月饼和明月，最有中秋的味道。
我喜欢在中秋的时候喝普洱茶也是如此，因其压制成圆饼形，除了存储发酵、造就独特风味的原因之外，很大程度上也是国人对于团团圆圆美好意象的寄托，因而也让茶有了中秋的味道。"
我想了想道："有的人需要的是诗和远方，有的人需要的是无数真切的当下，因人而异，各有千秋，唯心而已"。
友人："诗和远方很美好，可有时诗和远方总会有些飘忽，而每个当下却都很真实，那些微小但确实存在的幸福，常常让人觉得内心暖暖的，正如此时杯中的暖茶。
想人间婆娑，全无着落；看万般红紫，过眼成灰。匆匆时光之中，繁华百态，尘世万象，瞬息万变，诗和远方是前行的路标，当下是一步步足迹，是一盏盏茶香。对了，这茶不错，有名字吗"？
"茶名《千峰翠》，大江东去千峰翠，小院春来古茶香。天涯游子共此时，月圆茶香人长久"。
▲南茗佳人古树生茶《千峰翠》茶汤
（
喝茶敲桌子，是无礼还是有礼？
茶，很慢
茶艺四要——茶水火器
茶虽同，味道却不同
