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台湾自由写作家林清玄在散文里提到一件趣事。
一位邻居太太在屋顶花园种满了桂花，想制作桂花茶，但不成功，于是她跑去问林清玄，“林先生，我在你的书中看过桂花茶，我把桂花采下，晒干后和茶叶一起泡，怎么完全没有香味呢？
林清玄解释说 “桂花不能晒干，一晒干香气就飞走了，你要用新鲜的桂花，以三比一的比例放在茶罐里，因为茶叶会吸取桂花的香气，桂花自然会干去，这时泡了就是桂花茶了。”
过后，邻居太太送了林清玄满满一罐桂花茶，一打开罐盖，桂花的香气完全没有隐藏地泄了出来，林清玄和朋友们当场就把这桂花，和着初春的乌龙泡来喝了，甚是细腻温润。
之所以对这个故事印象深刻，一则是因为那位可爱的邻居太太，二则是青小素也深深迷恋桂花茶。
桂花香味浓郁持久，早在唐宋时期，宫妃御女们就通过饮用桂花茶，使自身产生香气。而现在，桂花茶以它的止咳润肺功效深得许多人喜爱。
冬日气候干冷，空气中灰尘较多，青小素很容易咳嗽，喉咙极其不舒服。这时，青小素就喜欢喝上一杯桂花茶，喉咙舒适不少。青素窝后台也接到不少反馈，“我也泡桂花茶，为何就没点意境呢？”其实，泡出一杯味道意境兼具的桂花茶，需要注重的是细节！
90度水温为宜，提高壶温，利于桂花香气的散发。不经过硫熏，采用冷冻干燥工艺制作而成，更保留了桂花原有的品质，无限接近新鲜桂花。
根据个人口感，酌量投放桂花，一般投放约2g，瞬间落英缤纷，壶里飘香。
注水至七分满，浸泡约1分钟，观壶里，暗香疏影，桂趣横生。
素瓷黄蕊色，碗转曲尘花。娇姿欲滴的桂花或沉于杯底，或浮于汤面，暗香弥漫。
啜一口茶汤，味道奇佳，除了止咳润肺，桂花茶还有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素功效，但便秘者、糖尿病患者、孕妇不宜饮用。
此番冲泡是否达到你臆想中的意境呢？好茶配好器，以上泡茶茶器乃龙泉青瓷，名曰越窑古意，釉色晶莹丰润，搭配桂花茶的黄蕊，别是一番韵味。
桂花茶的功效及作用
花茶的种类也可谓是成百上千了，种类的不同它的价值功能自然也就不同了，长期选购花茶的你们一直都倾向于哪一款花茶呢？肯定有不少的茶友都有接触过桂花茶吧，不知道你们对它的认知够不够深入，下面小编就给大家讲讲桂花茶的功效及作用。
桂花除富于寓意和用作观赏以外，还是窖制花茶，提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料。茶叶用鲜桂花窨制后，既不失茶的块味，又带浓郁桂花香气，饮后有通气和胃的作用，很适合于胃功能较弱的老年人饮用。
桂花茶以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。广西桂林的桂花烘青、福建浦城的桂花红茶、四川北碚的桂花红茶均以桂花的馥郁芬芳衬托茶的醇厚滋味而别具一格，成为茶中之珍品，深受国内外消费者的青睐。近年来桂花烘青还远销日本、东南亚，卖价超过质量上等的乌龙茶。尤其是桂花乌龙和桂花红茶研制成功，为乌龙、红碎茶增添了出口外销的新品种。
功效：桂花茶有温补阳气的功效。 主治：阳气虚弱型高血压病。症见眩晕，头晕，腰痛，畏寒肢冷，大便溏，小便清长，舌质淡，苔白，脉沉细。
功效一
桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，在绿茶或乌龙茶中加点桂花，可起到缓解作用。
功效二
桂花茶对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。
功效三
桂花茶系桂林特产。茶叶用鲜桂花窖制后，即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。饮后有通气和胃的作用。很适合胃功能较弱的老年人饮用。
功效四
散发浓郁迷人花香的桂花,能舒缓紧张情绪,经常饮用,可净化身心、平衡神经系统,达到提神的作用。忙碌的间隙闻着桂花茶的清香心情都会很好。
以上内容就是小编普及的桂花茶的功效及作用，看完文章之后的你们对桂花茶的认知是不是更加的深入了，希望通过小编的讲解能让大家对桂花茶有更多的认知。
如何贮存桂花茶
贮存方法
桂花茶因其宜人的芳香而受到广大消费者的青睐，桂花茶采收加工后，必须及时进行科学的包装、贮藏，才能保持其药效、质量和价值。否则，若包装贮藏不当，使其出现虫蛀、霉烂、变质、挥发和变味等现象，不仅失去药效，而且用后还会产生毒副作用。
如玫瑰花、月季花、桂花等多含挥发油，气味浓郁芳香，色彩鲜艳，不宜长期暴露在空气中。
一、此类花茶宜用双层无毒塑膜袋包装。
二、袋中放少理石灰明矾、干燥的锯木屑、谷壳等物。
三、扎紧后贮藏于干燥、通风、避光处。
注意事项
1、复烘干燥:桂花茶的做法在茶胚窨花吸香时,也吸收了大量水分,含水量高达15%,要尽快复烘干燥,使含水量降至5%左右,以免霉变。
2、包装贮藏:烘干后即成桂花茶,自然冷却24小时,按重量规格用精致纸袋和复合膜袋密封包装好,装入纸箱内,就可供应市场或放入通风干燥的室内贮藏。
注意防潮湿霉变、防鼠害,贮存期不超过1年。
男人喝桂花茶的好处
男人喝桂花茶的好处在于温补阳气，桂花茶对治疗高血压是有好处的，桂花茶还有通气和胃等功效。
桂花茶，是中国的主要茶类之一，属于花茶，由桂花和茶叶窨制而成，香味馥郁持久，汤色绿而明亮。桂花茶具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效。
桂花茶功效：
1、温中散寒：
在中医上，桂花具有很好的药用价值，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。而由桂花制成的桂花茶，无疑同样具有桂花的这些功效。
2、益气养血：
桂花茶搭配红茶，可促进食欲、助消化、暖胃的作用；搭配红糖，可益气养血、驱寒、活血散瘀，适合产妇及贫血者饮用。
3、通气和胃：
桂花茶有通气和胃的作用，很适合胃功能虚弱的人群饮用。并且在冬季，很多人都会感觉到胃部不适，甚至是出现冷痛的症状，这时候喝一点桂花茶，能够起到缓解的作用。
4、温补阳气：
桂花茶还具有温补阳气的功效，可用于治疗高血压、畏寒肢冷等病症。
桂花茶禁忌：
1、切不可过量服用。
2、便秘者慎服。
3、糖尿病患者慎服。
4、孕妇不宜饮用。
5、内火旺盛的人慎服。
男人在喝桂花茶之前，注意自己是否有糖尿病。
桂花茶功效及作用介绍
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月经期间可以喝桂花茶吗?
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喝蜂蜜桂花茶的功效
