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临沧是世界著名的滇红茶之乡。在20世纪三十年代由于于抗日战争爆发，中国祁门红茶出口生产基地及将沦陷，1938年，中茶公司为巩固国际红茶出口市场，为抗日战争创取外汇，迅速开发新的红茶产品和组织规模化生产，派冯绍裘大师到当时云南产茶量最大的顺宁(今凤庆县)试做滇红茶获得成功后。
于1939开始筹备顺宁试验茶厂(现云南滇红公司)，并于当年首批成箱300多担产品，经越南海防运至香港富华公司转销英国伦敦，伦敦茶师给予“具有祁门红茶之香气，印锡红茶之色泽”的高度评价，在国际市场上一炮打响，从此，滇红茶以特有的香高味浓且形美色艳的品质特征而驰名中外。
由于产品供不应求，促进了滇红茶的工艺及机具很快在全省推广应用，使滇红茶的产量不断增加，产品源源不断的由滇越铁路运至越南海防销往南洋各国，为我国的抗日战争的胜利立下了汉马功劳。解放后，以滇红为代表的云南茶叶因内含物质丰富、金毫显露、汤色红艳、香气醇美、滋味浓厚就一直成为我国质量最好、竞争力强、享有盛誉的出口创汇产品，倍受世人称颂。
临沧被国家列为红茶的出口创汇基地，除生产部份的晒青茶断续保证边销外，主要以生产红茶为主，按国家的指令性计划全部调供中茶公司出口创汇，尤其是1959年原凤庆茶厂生产的滇红特级被国务院定为外事礼茶，1986年被评为全国名茶后，滇红茶在国内国际的知名度进一步提高，销售价倍增，原凤庆茶厂在计划经济时期年出口创汇最高时曾达到400万美元，产品曾行销前苏联、波兰、德国等东欧各国及西欧、北美等30多个国家和地区。
为新中国的起步建设和发展作出了很大的贡献。同时也加速了临沧茶叶产业的快速发展，从1938年滇红茶诞生到现在临沧一直是云南最重要的红茶生产基地。2013年，在全市8.3万吨总产量中，生产红茶3.42万吨(滇红工夫毛茶1.84万吨，CTC红碎茶1.58万吨)，占总产量的41.2%，占云南省红茶总产产量4.69万吨的72.92%。本内容来自《云茶大典》
云南滇红茶叶的作用是什么?
云南红茶又名滇茶，属于红茶类。这些年的红茶热想比大家对于红茶也是有所了解，但是云南红茶又能有多少人可以了解呢?其中的一些成分又是怎样的?它的功效又是什么?现在就让我来帮助各位介绍一下云南滇红茶叶的作用吧。
对于广大的白领来说云南滇红茶叶的作用十分的可观，在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，可增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现滇红茶功效与作用，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。
除此之外云南滇红茶叶的作用还有解毒的功效(茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解)，提神消除疲劳的功效(咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神)，生津清热功效，(茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感)。
现在通过小编的介绍大家对于云南滇红茶叶的作用也有了不少的了解了，其中还有诸多的功效没有一一细说，总之云南滇红茶的各种作用来看是一款居家旅行必备的重要饮品，不仅陶冶了个人的情操，还还给了人们一个健康的身体。
云南滇红茶的品牌都有哪些？
滇红茶，以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称着于世。滇红工夫外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性。叶底红匀嫩亮，国内独具一格，系举世欢迎的工夫红茶。
滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶；再加工制成滇红功夫茶，又经揉切制成滇红碎茶。
上述各道工序，长期以来，均以手工操作。此工艺从1939年在凤庆与勐海县试制成功。此后，滇红茶产业年年向前发展，成为祖国茶叶生产上一朵璀璨的名茶之花；滇红特级工夫茶，中国著名红茶；其在前苏联、东欧各国和伦敦市场上享有崇高声誉，是中国出口红茶中售价高创汇多的佼佼者。
云南滇红茶的主产区位于云南省凤庆县、勐海、临沧、双江等县，若论正宗的滇红茶品牌有哪些？当然是凤庆等当地滇红茶叶品牌更为传统、正宗。接下来将与茶友们分享下滇红茶的主要知名品牌：
一、风牌滇红茶
云南滇红集团股份有限公司（简称滇红集团）创建于1939年3月，凤牌为其旗下品牌，前身系1939年由当代中国著名茶叶专家冯绍裘先生创建的顺宁实验茶厂，1954年随县名改为云南省凤庆茶厂。从上世纪40年代起，所生产的滇红名茶就出口英、美等国。
新中国成立后，一直是国家出口红茶定点生产企业，所生产的滇红系列产品为国家出口创汇、经济发展作出了积极贡献，其中，滇红特级工夫茶自1958年起至今，被国家外交部指定为接待外宾的外事礼茶。
二、红瑞徕滇红茶
红瑞徕凤庆滇红茶，由百年名企云南白药与滇红茶创制企业凤庆茶厂联袂打造，2010年12月15日，云南白药天颐茶品有限公司成功注册，作为云南白药控股有限公司的全资子公司，标志着云南白药进入茶产业的战略步伐正式启动。
云南白药与凤庆茶厂两大名企联手，创立红瑞徕品牌，赋予了凤庆滇红茶新生，使享誉盛名的凤庆滇红茶迈向一个新高度。坚守百年健康理念，承袭创始至臻工艺，健康之红与经典之红完美绽放，红瑞徕凤庆滇红茶，耀世而生，成就世界经典健康红茶之典范，传递最真挚的祝福。
滇红茶的历史发展轨迹
我国的茶文化博大精深，每一道茶品从远古时候经历数千年的发展一直到今日，都有着其可歌可泣的一段故事。今天小编给大家分享的是关于滇红茶的发展历史，相对来说它与西湖龙井、碧螺春等历史名茶相比，没有那么深的文化底蕴，但是滇红茶的发掘沉淀了劳动人民智慧结晶的记载。
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在1937年的秋天，中国茶叶派遣了两名专业的技术人员到云南当地实地考察，他们来到云南的凤庆县时候，发现这里的环境非常适宜茶树的生长，因此他们就在这里尝试进行红茶的种植。经过他们不断的努力，成功在此地种植出了茶树，采摘后的茶叶制作成红茶，品质与口感都非常不错。
因为地处于云南当地，按照云南简称来命名，所以有了滇红茶的称呼。当时的时间是1939年，成功出品的滇红茶有差不多500多担，之后运输到香港进行销售，没想到空前的火爆。
上述就是滇红茶的诞生与发展历史，虽然听起来并没有什么坎坷的经历与故事，但是滇红茶的诞生真真实实的反映了我国劳动人民的智慧结晶与勤劳。若不是当年他们的不离不弃，今天茶叶市场就会少了滇红茶这颗冉冉升起的新星。
一炮而响的滇红茶，在经过了几十年的历史改革后，工艺不断革新，让其的品质越来越优秀。特级的滇红茶成为了招待国外来宾的饮品，为国人增光，同时滇红茶在高端的礼品市。
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