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太平猴魁的传说是什么

2018-03-16 访问量: 152 茶礼仪网


  说起安徽省黄山市,大家最先想到的就是黄山风景区,除此之外就是黄山毛峰了,而当地人都知道,除了黄山毛峰之外,太平猴魁也是具有极高的市场口碑的绿茶品种。太平猴魁拥有悠久的历史,在当地也流传着很多关于太平猴魁的传说。

  “太平猴魁”产于我国黄山北麓太平县的猴坑、猴岗和彦村。当地传说,古时一位山民采茶,忽然闻到一股沁人心脾的清香。看看四周,什么也没有,再细细寻觅,原来在突兀峻岭的石缝间,长着几丛嫩绿的野茶。可无藤可攀,无路可循,只得怏怏离去。这是关于太平猴魁的传说的一部分。

太平猴魁的传说

  但他始终忘不了那嫩叶和清香。后来,他训练了几只猴子,每到采茶季节,他就给猴子套上布套,让它代人去攀岩采摘。人们品尝了这种茶叶后称其为“茶中之魁”,因为这种茶叶是猴子采来的,后人便干脆给取名为“猴魁”。这是关于太平猴魁的传说的另外一个部分。

  以上就是关于太平猴魁的传说的其中一个的介绍了。虽然还有很多版本,但是就不为大家一一介绍了,如果您真的特别感兴趣的话,可以到网上进行了解。太平猴魁山绿茶中的精品,也是高档的绿茶品种之一,可经常饮用也可送礼。

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认识太平猴魁价格及图片

  太平猴魁价格及图片大家了解和清楚吗?如果不是很了解,也不是很清楚,那么接下来,就跟随我一同来了解太平猴魁价格及图片吧,相信你们认识了太平猴魁价格及图片之后就会很开心,也会给身边的朋友们带去更多有关的知识。

  太平猴魁,汉族传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有"猴魁两头尖,不散不翘不卷边"的美名。茶叶中所含的化学成分达500多种,具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效。清咸丰(1859),猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开出一块茶园,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的"尖茶",冠名"太平尖茶"。

  现在,猴魁茶界普遍认为"太平尖茶"是太平猴魁的前身。2004年清咸丰(1859),猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔开出一块茶园,此处山高土肥,云蒸雾蔚。郑本魁和当地茶农经过精心制作,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。现在,猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。而六百里猴魁由于自郑守庆先生亲自传承,一直以来都代表着太平猴魁的最高水准。[1],在国际茶博会上获得"绿茶茶王"称号。

  以上我们介绍了太平猴魁价格及图片给大家,希望大家能够从中有所收获,并且,当你认真的了解了太平猴魁价格及图片之后,就会对太平猴魁价格及图片产生浓厚的兴趣,并把这种兴趣也传染给你身边的朋友们,让他们也能够有所了解和认识吧。

太平猴魁价格多少钱才能买到正宗的

太平猴魁价格高,主要是取决于它原本的产量。产量低价格之人会上涨,当然还有太平猴魁的质量。但如今太平猴魁的产量已经在逐渐的提高。好的一级茶,是明前采摘的,价格最高。

越肥大的叶子质量越好,制出来的茶肉厚,味香,品质高。摘茶叶的时候,要把梗子去掉,留两片叶子,一个芽就行了。当天的茶当天做,等到鲜叶全部择好了,就开始炒茶。每年一般在4月5日、6日左右开始采茶,一直到4月27日、28日左右,总共20多天。正宗的太平猴魁是由手工艺制成的,手工的制茶费用自然算在了太平猴魁价格里。而其中,太平猴魁的捏尖工艺,相较于其它绿茶是繁琐了些。从采摘到杀青到捏卷成型,直至烘干。可以算得上费人力费工夫的绿茶之首。

如果是机器制茶,工人只需要将茶叶一根根捋好,整齐排列在一个方形的纱网上,然后用布盖在纱网上,放在滚轮下碾压平整,最后放在烘炉上烘烤提香。手工捏尖猴魁对于刚接触的茶客而言,虽然没有机制魁的宽大,颜色也没有其翠绿。但凡认同手工茶的茶客,或许会更重视其品饮的过程,以及留下的美好口腔感受。

手工捏尖猴魁条索厚实,再加上口感的鲜醇,久泡留香。这也渐渐成为心头茶的原因之一。这样的太平猴魁价格最高,至少都要1000元/斤,好的甚至在3000元以上。

太平猴魁等级是怎样划分


太平猴魁等级是怎样划分

叶色苍绿匀润,叶脉绿中稳红,香气高爽持久,太平猴魁滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,,有独特的猴韵,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。但是太平猴魁不同的等级它们口感与质量也是有所差别的,下面就介绍太平猴魁等级是怎样划分

太平猴魁品质按传统分法:猴魁为上品,魁尖次之,再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。

太平猴魁产品分为五个级:极品、特级、一级、二级、三级。精品太平猴魁:外形扁展挺直,魁伟壮实,两叶抱一芽,匀齐,毫多不显,苍绿匀润,部分主脉暗红;汤色嫩绿明亮;香气鲜灵高爽,有持久兰花香;滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,独具“猴韵”,叶底嫩匀肥壮,成朵,嫩黄绿鲜亮。

特级太平猴魁:外形扁平壮实,两叶抱一芽,匀齐,毫多不显,苍绿匀润,部分主脉暗红;汤色嫩绿明亮,香气鲜嫩清高,兰花香较长;滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,有“猴韵”;叶底嫩匀肥厚,成朵,嫩黄绿匀亮。

一级太平猴魁:外形扁平重实,两叶抱一芽,匀整,毫隐不显,苍绿较匀润,部分主脉暗红;汤色嫩黄绿明亮;香气清高,有兰花香;滋味鲜爽回甘,有“猴韵”;叶底嫩匀成朵,黄绿明亮。

二级太平猴魁:外形扁平,两叶抱一芽,少量单片,尚匀整,毫不显,绿润;汤色黄绿明亮;香气清香带兰花香;滋味醇厚甘甜;叶底尚嫩匀,成朵,少量单片,黄绿明亮。

三级太平猴魁:外形两叶抱一芽,少数翘散,少量断碎,有毫,欠匀整,尚绿润;汤色黄绿尚明亮;香气清香纯正;滋味醇厚;叶底尚嫩欠匀,成朵,少量断碎,黄绿亮。

以上就是对太平猴魁等级是怎样划分的介绍,对于喜欢喝太平猴魁的人来说,适度饮茶对人体有一定的医疗保健作用。它能提精神、去疲劳、助消化、能消炎杀菌、防治肠道传染病,能防暑降温,解渴生津。希望以上介绍对大家有所帮助。