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在世界茶源云南，除了茶友熟悉的班章味、冰岛味山头普洱茶，还有一种普洱味，你既熟悉既陌生，它就是前期派茶中所指的云南岩茶。
什么是云南岩茶呢？从字解，岩茶，是指采用生在石缝间的茶树采制的茶品；云南岩茶，在茶界特指按照普洱茶工艺精心打造的岩茶系普洱茶制品。
《茶经》云：“茶者，南方之嘉木也……其地，上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。”在大美云南，虽多山多水，但是，就茶树生长的环境来看，云南少有岩茶。
据我们所知，在云南普洱茶三大原产地，就生于石缝间的茶树，临沧茶区为数最多。其中，以邦东岩茶、马台岩茶为主，凤庆古墨有部分岩茶。其次，是普洱茶区，该茶区以景东岩茶为主。版纳茶区，末之，版纳岩茶，也就是早期茶界文化学者徐亚和先生提出的“石介茶”。
“上者生烂石”，就三大产地的岩茶品质来看，云南岩茶上上者要数临沧岩茶中的邦东岩茶。“同样的岩茶，不一样的味道”我们可以用这句话加以区分邦东岩茶、马台岩茶。
云南岩茶有什么特别之处呢？古农茶业掌门人岩文如是说，云南岩茶，奇于茶石相生，茶以石眠，石滋茶荫，花香浓郁，岩韵天成；妙在历经岁月沧桑，葆持着古树茶的傲然风骨，散发出高雅脱俗的山野气象。
此外，云南岩茶其韵根据山场不同，分为奇韵邦东和妙韵马台。其中，奇韵邦东三奇，一奇：根深叶茂的古茶树与岩石混生共存；二奇：高山海拨，奇山险峻，云遮雾罩；三奇：岩野花香，爽口甜美，滋味醇厚。妙韵马台三妙，一妙：原料妙，石头缝里长出来的古树茶；二妙：工艺妙，全手工、全程不落地核心工艺；三妙：泡法妙，独创奇妙冲泡法。
在前期的派茶活动中，商城精选了2017年精制的四款优质岩茶以飨的读者。
第一款：顶级发烧品云南岩茶·岩魂
带你走进山雾反复、千丘与壑的临沧秘境之地，让你在一杯茶中体验惊鸿磐涅，天地为纳岩茶之魂。
第二款：云南岩茶·岩韵花香
同样的岩茶，不一样的味道，一杯茶，让体验两种奇妙的体感，一味岩韵，二味花香。
第三款：云南岩茶·奇韵邦东
奇韵邦东，巧夺天工孕育自然正岩，甘柔妙香，轻香冷韵。岩缝里的古树茶，古树茶里的岩茶。品之，三奇尽在杯中。
第四款：云南岩茶·妙韵马台
妙韵马台，巧夺天工孕育自然正岩，云山雾海，万树簇拥，花香鸟鸣，妙韵茶香。品之，真香灵味，甘滑相伴，别有一番岩韵。
以上四款云南岩茶普洱茶，茶品详情（如规格、价格等）请前往官方公号（ID：ishuocha ）后台咨询。
特此声明：本文系原创，
普洱茶有保质期吗百年普洱茶还能喝吗
通常来说，每一种事物都有保质期，区别只在于长和短。尤其是茶叶，我们听多了茶叶要趁鲜喝、茶叶以新茶为贵的说法，那么越陈越香的普洱茶也有保质期吗?市场上常见到存储了十几年的普洱茶，从品饮价值的角度来说，普洱茶超过了保质期，失去了品饮的价值?
目前，业内公认普洱生茶的保质期要长于熟茶，因为在制作工艺上，生茶没有渥堆发酵这个步骤，让茶叶中保留了大量的活性物质，这些活性物质在后期的转化中所花时间更长，变化更加丰富。而熟茶在经过渥堆发酵后，茶叶中活性物质减少，在后期的转化中变化没有生茶那么丰富。影响一款普洱茶保质期长或者短的因素包括：茶的选料、工艺、后期的仓储环境等。若是这些因素都不满足，那么这款茶的保质期会很短，品饮价值自然也低。
新制成的生茶，三个月左右为保质期的起点，此时品饮优缺点一目了然;存储一年以后的生茶，为保质期的初始阶段。七年以后的生茶，为保质期的上升期，此时茶中陈香略显，茶性温和。二十年及以上的生茶，达到保质期的峰值，这样的生茶是不可多得的良品，其不仅茶香丰富，对降脂减压等有较好功效。超过百年的生茶，已经失去品饮的价值，整体品饮口感和存储价值处于回落阶段。
普洱茶的保质期还与存储环境有关。如果是干仓存储，那么普洱茶在存储的过程中转化所需的时间较多。生茶因在制作过程中保留了大量的活性物质，在后期的转化中表现出较大优势。而熟茶因经过发酵后，基本成熟。后期的转化中变化不大。从品饮价值来看，普洱茶的保质期并不是无限期的。当其到达最佳品饮期后，品饮的价值也开始随着时间而不断下降。
普洱茶冲泡方法及品饮
一、洗茶、泡茶1、先用沸水烫热茶具，放入茶叶；水沸后关火，沸水醒茶（使茶叶渐渐展开）、洗茶（除了可以唤醒茶叶的味道之外，它同时还具有将茶叶中的杂质一并洗净的重要任务。）
2、沸水洗茶。第一次冲泡速度要快，冲入的沸水马上就倒出,因为它只要能将茶叶洗净即可，不须将它的味道浸泡出来，然后用此洗茶的沸水来烫杯，之后倒掉不要。一般生普洱茶洗1次，熟普洱茶洗2次。
3、头道。倒沸水冲泡3-5秒钟，出茶汤倒入公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶，让汤色清亮。然后就可以倒入各个小瓷碗，温了就可以喝了。
4、2-4道茶，每泡5-15秒钟，然后三泡茶都不需加温，因为茶叶渐渐开展。时间泡长汤色太浓不好看，味也不好喝，当然浓淡的选择就可依照人喜好来决定。
5、5-N道茶，每增加一泡即增加5-10秒钟，以此类推，泡至无味为止。
二、关键点
1、冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身1/5，最好将茶饼、茶砖、茶沱拨开后，暴露空气两周，再冲泡味道更棒！
2、一定要用沸水洗茶和冲泡。
3、每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时间，否则焖熟茶叶不好。
4、每泡间隔10-20秒，降温等到第四泡再加温，而后再三泡以上。老茶则可以每二泡加温但间隔要更久。
5、另外，也可以一起泡几道，茶汤并在一起喝，普洱茶即使变冷以后还是风味十足，所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝。
如何选购普洱茶？低价老普洱茶慎买
大家都说普洱茶越陈越香、越陈越有价值、还可能有升值的空间。再说古城开封掀起的茶文化热，也让茶收藏走进更多市民的视线。在我国有六大茶类的“青、红、白、黄、绿、黑”，黑茶是唯一可以收藏的茶。而普洱茶属黑茶类，近几年天一直备受人们关注，但收藏普洱茶低价老茶要慎重。普洱茶饼现场制作：先称好重量，放进锅上蒸一小会，用布袋装好扎紧、挤压，再放到一个专用的石墩下并加重物压制成型。片刻之间，一个标准的普洱茶饼制作完成。现场制作的方式，吸引了众多市民前来观看，不少人还现场购买茶饼。茶饼的热卖，也反映出古城市民对茶文化的喜爱。
据介绍，以普洱等为代表的黑茶之所以能收藏，是因其在加工中后期进行了发酵，通过微生物培养产生氧化酶，与茶叶中的茶多酚发生氧化反应，由于微生物一直处于活跃状态，茶多酚的氧化反应也一直在进行，所以黑茶存放的时间越久，其味越醇厚、甘爽、陈香，经济价值也越高。
普洱茶从原料来源大致可以分为两类：台地茶和古树茶，台地茶其实就是人工种植茶，而古树茶则来自原生态乔木大树型原料。一般以300年为限才可严格称为“古树茶”，且都生长在深山老林中，经过时间的沉淀，深度获取土壤深层的矿物质成分，内质丰富，口感厚重绵长，色香味俱佳。台地茶价格低，产量大;古树茶原料有限，生态环境不可复制，价格也就高。许多普洱茶大厂商每年销量达几百吨，原料无疑主要来源是台地茶。其高端品牌则往往采用台地茶和古树茶拼配而成。对于投资和收藏者来说，首选肯定是稀缺而价高的真正天然古树茶。
业内专家表示，古树茶里门道讲究也很多。并不是云南所有茶山上的古树茶都能称极品。普洱茶比较著名的茶山和寨子有：景谷、易武、攸乐、布朗、班章、南糯、勐宋、景迈、邦崴、千家寨、镇沅、无量山、勐库等13个。这些茶山的古树茶因为知名度高，茶味各有千秋，投资收藏比较有保障。除了价格和选准古树茶品种，专家建议收藏者最好还要了解清楚和仔细品尝口味。茶的口味没摸清楚就买进，是很盲目的。
同样是古树普洱茶，口味有的霸道，有的醇和，有的香味浓，有的回甘久。比如“老班章”号称茶王，生态好树龄长，特点是茶气强，饮过老班章之后整个口腔和咽喉会感到甜而滑润，而且时间会很长;“冰岛”入口苦涩度极低，饮后喉咙部位渐渐有股凉气出来，慢慢地转化为舌头中后部生津，生津效果明显持久;“易武”古树茶则汤色金黄，苦涩较轻，汤中带甜，汤质较滑厚，回甘较好;“昔归”入口先觉苦涩，但化得很快，随之而来的是持久的回甘，甜味特别足。万一投资买进的普洱茶砸在自己手里，选对了口味还可以自己慢慢喝。
在今年的民间投资市场上，普洱茶再次炫目登场。今年以来，由于天气干旱、采茶人工费上升、游资再度涌入等原因，普洱茶价格一改近几年平稳向上的走势，呈“发射线”甚至“直线”飙升。被喻为“普洱风向标”的普洱茶顶尖产品大益7542，仅今年前5个月价格就劲翻一倍。但业内人士分析，与2007年出现的市场盲目炒作不同，目前的高端普洱收藏市场瞄准稀缺性茶品，古树茶投资增值空间很大。另一方面，业界人士普遍希望，普洱茶市场能够真正进入品饮为主的大众理性消费阶段。
喝说普洱茶有升值空间，但收藏普洱茶低价老茶慎买，投资者要多关注市场上销售的两三年的新茶，这些茶升值潜力大、风险较低。而收藏10年以上的普洱茶在市场上很难找到，多掌握在炒家、藏家手中，因此对于很多市面上低价的老茶，要谨慎购买。现在很多商人开始进行普洱茶批发、团购等业务，但一定要辨别茶叶的真假、优劣。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
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