绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
2014年以来，随着生茶投资遇冷，熟茶的消费市场则不断升温，时至今日已经可以用火热来形容，消费时场不断扩大，众多茶企开始从“重生茶、轻熟茶”的思路中转变过来，推出品种丰富的熟茶产品。熟茶消费为什么会越来越火呢？
熟茶的新茶更有口感优势
生茶是用晒生毛茶压制成饼，生茶产品出厂的时候，只能算是有待后发酵的半成品。虽然现在有些厂商为了提高生茶入口的舒适度想出了不少办法，但如作为日常生活饮用的茶品，熟茶的口感更易被大多数人接受。熟茶温和、刺激性低，口感醇和舒适，易于为大众所接受，这些先天特点为熟茶的火热奠定了基础。
熟茶达到理想口感所需的时间更短
通常一款生茶需要存放陈化7年以上才能获得较好的口感，而熟茶因为经过了后期的人工渥堆，需要存放陈化的时间大大减少，加上现在市面为了迎合现饮的消费需求，一些品牌熟茶新茶出品时都已经存放一段时间以降低堆味，上市产品即可以有较佳的口感体验。至于后期的陈化，一般熟茶只需3-5年就可以达到较好的享受，周期相对较短。总的来说，相对生茶而言，熟茶一般新茶上市就有不错的口感，达到理想的口感所需的时间则更短。
“春茶发酵”为代表的精品熟茶的魅力
熟茶的火热与厂商推进有必然联系。以往一般消费者认为生茶用剩的原料才会拿来发酵成熟茶，以前的熟茶所用原料都较粗老，基本多为夏、秋茶原料发酵，且卫生状况堪忧，加上市场消费以供向酒楼茶楼为主的劣质熟茶因素影响，熟茶给消费者的印象比较低端。而如今在消费需求的刺激下，熟茶无论是在原料选择、发酵控制和制作的用心度等方面，都有了质的提升，像勐海润元昌几年前就史无前例地提出全线熟茶产品均采用熟茶发酵的标准，受到市场的高度认可，产品屡次一发布即售空，已逐渐成为引领行业的标杆。
熟茶以消耗品饮为主，没有市场泡沫
熟茶市场正在以惊人的速度高速发展，然而和前几年古树生茶受市场追捧不同的是，古树茶消费者多以投资为导向，受除了产品以外更为复杂的因素影响，其本质就是一个资本游戏：过多的投机者参与其中，只是表象上的繁荣。当消费者一旦无法通过收藏投资获利即会选择退出，并不利于行业的健康发展，而熟茶的消费者是真正以消耗品饮为导向的，有扎扎实实的消费者作为根基。随着熟茶的口感特点进一步被认可，消费者基数的不断扩大，熟茶市场必将会持续繁荣。
2016熟茶已火，而市场增长快速，是否会碰到天花板？我们拭目以待！
特别声明：本图文由作者提供发布，观点仅代表作者个人，不代表立场和任何购买建议。
懂过普洱茶特点和功效
茶区地理位置：懂过位于勐库茶山的西半山，海拔一千七百五十米森林覆盖指数高，自然条件得天独厚。勐库大叶种相传是距今三百多年前有西双版纳引进至勐库厚变种。懂过的古树茶叶形略小，是否有勐库大雪山野生茶变种而成，有待考证。
生长形态和茶种：云南大叶种野生茶。
特色：此茶香高味浓，苦底较重，回甘快而持久，甘甜协调不若冰岛、坝糯，而质量气强则过之。在勐库大叶茶中，风格自成一派。
懂过普洱茶的功效：
1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化.法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:"云南普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果".中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验,并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明.长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用.饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用.
2、防癌、抗癌.梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子工业显微镜方法,对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究,发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈,甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用.饮普洱茶能防癌.
3、养胃、护胃.在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用.
4、健牙护齿.普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验,发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用,浓度1%时效果最佳.
5、消炎、杀菌、治痢.医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服十次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。
6、抗衰老.茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其它茶树品种,抗衰老作用优于其它茶类.同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。
长期喝普洱茶好吗？长期喝普洱茶的好处和坏处
普洱茶是近几年来在茶市上比较热门的一款茶叶，其原产于我国云南普洱地区，普洱茶不仅味道浓郁，香气持久，而且具有很高的收藏价值，目前市场上好的普洱茶价值可达几十万甚至上百万。那么，普洱茶可以长期饮用吗？长期喝普洱茶的好处和坏处有哪些呢？下面我们就来了解一下吧。
普洱茶
常饮普洱茶的好处
1.养胃、护胃
普洱熟茶茶性温和，暖胃不伤胃，很多朋友每天喝熟茶，也就是在于它喝下去肠胃不会有不适感，反而感觉暖暖的。对肠胃不好又时常有应酬的朋友来说喝普洱熟茶最好不过。我们的肠胃整日被五花八门的食品添加剂浸渍，加之饮食不规律不健康，极易引起肠胃不适。所以需要注意肠胃的养护，喝普洱茶没有添加剂，没有副作用，绿色又自然，安全又健康。尤其对于喜好轻发酵茶的茶友来说，经常喝熟茶可以舒缓轻发酵茶带给肠胃的刺激感。
2.降脂、降压、抗动脉硬化
喝普洱茶可以增加有益胆固醇含量，降血脂、血压之功效。同时降低血液的粘稠度，增加抗血小板的凝集，对心血管疾病有奇效。如脑血栓和冠心病。据荷兰科学家调查，常喝普洱茶的人患冠心病的危险性可降低45％。国内科学家研究发现，在对120名糖尿病患者的调查中，每天定量喝普洱茶后，有70％的糖尿病患者血糖平均下降35％。
3.减肥
普洱茶独特的发酵过程在饮用后，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的微量元素有脂肪分解的效果，可以抑制体重的增加，减少血液中的胆固醇和甘油脂。减肥时可以用普洱茶代替一切饮料，以茶代汤，禁喝其他饮品，其他餐点正常食用即可。但切记不要以茶代水，长期以茶代水容易引起身体的隐性缺水，造成皮肤干燥和其他疾病。
普洱茶
4.抗氧化
云南普洱茶的独特之处在于它的形成
普洱茶原料均选自滇南海拔1500米以上茶山之乔木型云南大叶种者为上。因云南大叶种有多种亚种和品系，而产于“六大茶山”及其周边地区之品种尤佳，尤其春茶芽叶肥壮多毫，叶质柔嫩细软、水浸出物（可溶物）占干重40%以上，且以儿茶素、咖啡碱、茶氨酸、果胶质及低聚多糖含量丰富。
尤其值得指出的是云南大叶种所含儿茶素中，以表没食子儿茶素没食子酸酯（L-EGCG）含量丰富而著称。而L-EGCG及其氧化聚合物是茶叶赋予人类生命健康重要活性成分之一，因为L-EGCG氧化降解形成没食子酸，而没食子酸羟基的甲基化是具有强烈抗氧化作用的二甲氧基苯及其衍生物形成的关键。当今尤为追求健康者所重之。
笔者听闻从“普洱热”中有学者以“香、甜、甘、苦、涩、津、气、陈”八字来概括普洱茶的品质，并称“无味之味”才是普洱茶的极品，因此普洱茶应是“茶种之茶”等等。
由于个体差异及人们信仰、理念、嗜好之不同对茶叶品质有不同感悟，应当是很正常的事，无须争个你是我非。但笔者以为，普洱茶之受到古今人们之一致推崇，恐怕不是什么“津气陈”，也不是源于“无味之味”。而是高海拔山区生长的云南大叶种茶中丰富的多酚类及糖类物质在普洱茶品质形成过程中缓慢转化，形成令人闻之欲醉的芳香以及儿茶素、茶氨酸等物质氧化缩合和降解形成醇爽回甘，挥之不去的口感综合作用的结果，加之咖啡碱等嘌呤类化合物适当的配合，以及其对中枢神经之作用，让人们印象深刻，如痴如醉，久而久之，因而就有了卢仝“七碗茶歌”之类浪漫主义的联想萦绕于脑海之中。
应该说，人类对茶叶色、香、味的认识，完全来源于人类自身的味觉和嗅觉细胞感受到香味刺激的反映，绝不是虚无缥缈的幻觉。
关于人类嗅觉和味觉的研究，起源于20世纪中期，Moncrieff首先提出气味本质的“键和键孔”理论，认为“气味和声音与光一样，其分子通过振动向四周传播，而人类则通过鼻孔和口舌几亿万个上皮细胞上的纤毛接受气味分子造成的刺激，从而产生了嗅觉和味觉”。1962年Amoore经实验研究得出结论认为：“气味分子从产生气味的物质向四面八方飞散后进入鼻腔，并和嗅觉细胞的感受膜发生化学反应，对嗅觉细胞造成刺激从而使人产生嗅觉。”
长期从事茶叶感官审评的专家实践经验也告诉我们：茶叶的香气和异味如清香、花香、木香、果实香以及糖香等的判断在于茶叶冲泡后不同温度下盛茶器具表面（如杯盖、杯底、叶底等）所反映上来的气味，在无其它异味干扰的环境里，它由经验者的嗅觉中枢通过嗅球神经纤维的僧帽细胞发现气味，再由视床的背内侧核神经细胞进行判断和鉴赏，从而对香气性质、浓度以及持久性得出可靠的结论。
总而言之，普洱茶同其它任何种类茶叶一样，其香味也是客观存在，而且是一种使人感官愉悦的客观存在。只不过由于人们个体差异和积累的多寡对它的识别与判断存在着某种细微的量的差别或描述之准确与否而已。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
