文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>普洱茶>观点|为什么普洱茶行业那么多假货?

观点|为什么普洱茶行业那么多假货?

2019-03-27 访问量: 32 茶礼仪网

观点|为什么普洱茶行业那么多假货?

讯:普洱茶的假货问题,一直是消费者购买和品饮最头痛的一个问题。而这个假货问题背后,又有着怎样的利益牵扯呢?在法律和道德以及规则面前,作为一个普洱茶行业的旁观者,或许更能够看清这个问题的本质,以下就来和大家谈谈我个人的看法。

只要是商品,不出现假的机率很小。尤其是普洱茶这种门槛很低、相当混乱、有利可图的行业。假货在制造的环节我们叫造假,在销售的环节我们叫售假(也可以说成是诈骗)。

对于普洱茶假货,有人说“存在即是合理的”,站在一个消费者的角度,这是万万不可认同的观念,因为买到假货就代表着自己的利益受损和眼瞎(尊严受踏)。假货对于消费者而言只有坏处没有好处。

而我们把假货放到整个社会的角度来看,或许假货并没有那么的让人痛恨。

原料生产者:卖出生产好的原料就能获得报酬,是哪去做真货还是假货已不是自己的事了。

假货生产者:生产产品之后就能获得劳动报酬,至于卖给谁已不是自己的事了。

假货销售者:假货销售出去就能获得报酬,后面的事谁管得了呢。

真货生产者:假货只要不是很疯狂,能增加品牌传播,打假成本又高,不是很冒尖就不管了。

销售平台方:只要不是很冒尖,每笔交易都能抽成或有其他利益牵扯,这是不会管的。

假货生产/销售当地:能给当地居民增加收入,能给当地税收增加收入,能给某些人增加额外收入。。。

假货产品:产品本身识别很困难,不是专业人士一般鉴别不了;另外则是一些历史茶品遗留问题,本来就踩在真和假之间,说假也对,说真也对。

产品消费者:有的消费者明显知道产品是假的还要进行购买,从道德层面来说对于假货没有强烈的排斥感,而且有些消费者明知道买到了假货,但是对于假货有相当相当强的容忍度。

普洱茶行业出现这么多的假货,究其原因是多种方面造成的。但这么多假货能在市面上流通,一定是这个行业的诚信出现了问题。不记得是谁说过这么句话:“当你对自己诚实时,没人能欺骗得了你!”作为一个普通的消费者,如果你都能把自己说服去欺骗自己买假货,我真的不得不佩服这种人。因为如果没有这种需求,我想假货应该不会这么猖獗。

近年来,普洱茶老茶、普洱茶古树茶等等产品已经是假货的集中营,在这些普洱茶中,不管是制假还是售假的厂商,往往为了交易带来的利益,把道德良知和法律法规都放到了不知何处。有人把这种现象归结于行业“浮躁”。从另外一个侧面来说,在当今以经济/金钱为主的价值观时代,已不仅仅是浮躁两字就能慨括得完这种现象的。或许,这就是时代的悲哀吧!《礼记·经解》:“《易》曰:‘君子慎始,差若毫厘,谬以千里。’”普洱茶行业同样会在出现假货的那时就有蝴蝶效应,而这随着多方利益的牵扯,终将会变成一个死结。

有用+10
分享

普洱茶的包装有哪些

  现在卖茶叶,不再是过去那样茶香不怕巷子深的情况了。卖茶叶的商家们为了能让茶叶更受欢迎,在包装上可没少动脑筋。但是由于普洱茶的独特性质,包装往往都是那几种。

  1、棉纸

 

  虽然现在普洱茶的包装有很多,但是细心的茶友们发现,普洱茶的包装最常见的还是棉纸。因为普洱茶非常容易吸收异味,一旦吸收了杂味,普洱茶的品质就会大受影响,因此在包装上一定要注意做到最好。有些茶商只顾外层包装的奢华、漂亮,却吝啬给普洱茶包上一张棉纸,打开后总能闻到刺鼻的包装纸味、胶水味。

  2、马三纸

 

  马三纸是普洱茶包装棉纸中最常见的一种,是西双版纳独有的植物——马三所制成的纸。将马三的外皮剥掉,取下中间白色的那一层物质,然后放入水中煮2~3个小时,再捣烂马三,滤出纸浆,晒干后就成为了马三纸。这种马三纸不仅能防异味,还可以防潮湿、防虫蛀,是最适合普洱茶的包装之一。

  3、笋壳

 

  在过去,人们也常常用笋壳来包装普洱茶。将笋壳清洗干净,晾干,再包在普洱茶的外层捆扎起来,就成为了古香古色的普洱茶包。但是在笋壳里,还是需要给普洱茶包上一层棉纸,以防止潮湿。

 

  普洱茶的包装有哪些,除了以上介绍的这些,还有纸盒、陶罐、竹篓等包装。包装普洱茶,不仅是为了好看、体面,更是为了能更好地保存普洱茶,保持环境和温度的稳定,让普洱茶能够充分地发酵,以发挥出更香醇的味道。

 

普洱熟茶可以用来调饮吗?

普洱熟茶可以用来调饮吗?

天气冷的时候,更能深刻体会一杯热茶的温暖。此时如果能煮上一壶熟普无疑将是上佳的选择。温煮过的熟普,茶汤红浓透亮,温顺甜润,杯盏中盛尽生命之味,一下把身心都温暖了。

而将醇厚的熟普制作成调饮口感更佳,今天我们就给大家分享一些熟普调饮,温暖你的冬天。

姜普,冬日里的暖阳

“你何时回来喝我熬的茶汤,这次我会多放一些老姜”让人意犹未尽,试着在熟普中加入干姜一起温煮,一杯姜普饮罢,方才体会这歌词里的所饮之乐……

熟普配合干姜煮饮,温顺甜润中又多了一股强劲的力道,将熟普洱的温暖推动着进入体内,并带到身体的各个角落,如果说熟普洱带来的是温度,那么干姜的加入,是为这种温度增加一股力度。

加入陈皮,姜普更暖心

另外,还可以尝试在姜普中加入少量陈皮,陈皮就像一位红娘,在陈皮的牵线下,温顺的熟普和热情的干姜紧密地融合在一起。就如同陷入一场热恋,轰轰烈烈,沸沸扬扬。

调饮配方及步骤

准备材料:普洱熟茶、干姜片、陈皮适量

制作步骤:

1.将5g普洱熟茶、1g干姜片、1g陈皮(可根据个人口感适量调整),置于壶中温煮,或者使用沸水闷泡。

2.闻到熟茶香气,混合散出的干姜和陈皮的香气,即可出汤品饮。

熟普缠绕着散发着果香、陈香的老陈皮,茶汤甜糯顺滑,温厚醇和,平实中流露温暖。一杯暖心调饮茶,温煦阳光洒下来,浮生偷得半日闲。

熟普冲泡与调饮Tips:

1.熟普通常可以冲泡7泡,每泡皆用沸水冲泡,第一泡5秒,第2-4泡10秒,第5-7泡15秒出汤,适合用紫砂壶冲泡。

2.熟普也可搭配蜂蜜、牛奶、玫瑰花茶等制作成调饮,口感也颇有一番风味。

泡普洱茶反复烧水保持水温对不对?

反复烧水保持水温?

一般而言,冲泡普洱茶的水,水温要在90℃以上,茶的香气和滋味才会更明显。因此很多人每次泡茶都要把水反复烧开,有的干脆让水壶一直在烧,白雾缭绕,其实这样并不好。反复烧开的水中会有大量盐类析出,析出的盐类会悬浮在水中,形成白色的浮渣。烧水过程中水不断蒸发,每烧开一次,盐类的浓度就增加一次。这些不溶解的盐类本身就口感极差,有些甚至会与茶叶成分发生反应,影响茶汤口味。有些微量金属,比如铜、铁,在多次烧开的水中数量增加,它们与茶叶的有效成分——茶多酚发生反应,破坏香味。而且,反复烧开的水含有亚硝酸盐,进入人体后会生成致癌的亚硝酸胺。

建议:水根据喝茶的人数烧适量的水,一次性泡完以后注冷水再烧。