绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
几片茶叶，被浸泡在青瓷茶杯中，然后舒展叶片，在水中轻轻的，轻轻的飘浮。夜色渐浓，清香弥漫。袅袅的飘散在每一个寂静的角落，若一支绵长的乐曲，在人生的四季里，起起伏伏。
黑茶是指鲜叶杀青以后，通过人为或自然发酵而形成的一类茶叶。湖南安化黑茶是以黑毛茶为原料加工而成的，黑毛茶内质要求香味醇厚，带松烟香，无粗涩味，汤色橙黄，叶底黄褐。安化黑茶在历史上有着重要的地位。概括地讲，一是历史悠久，二是产量甚巨，三是质量优良，四是品类丰富。
安化黑茶简介
安化黑茶原是“边茶”，早在16世纪末期便被商贾越境私贩。到了明朝，安化黑茶才定为“官茶”，专销西北，至陕、甘、青、新、宁、藏少数民族地区，故又称“边(销)茶”。下面来介绍一下，为何要藏新茶，喝老茶？安化黑茶为何老茶更有价值？
1.成本不断上升
喝茶是个费钱的事，欲常品常饮，除了有点时间，还要有点小钱，估计没有哪位茶友单靠别人送茶活着吧？且不说每年的通涨，就说这采制茶的人工成本，茶价长远往后看，肯定只会越来越高。短期局部、周期性的一些茶品波动、价格下调是会有，但任何行业产业长远来，总体要花费的成本肯定是上升的。我们目前所用所消费的一切，1年前是这个价吗？
2.有钱存好货
趁年轻，有自己的收入，有很好的工作或事业收益，自然有些许零花钱可用来购买些自己喜欢的茶品，再到我们年老干不动时，个人收入资金日入减少，总不可能靠别人送茶过活、或向子女喊着要点钱买好茶喝，那都不现实。甚至我们即使不管老茶的收藏与增值，到老来，亦可变现点小钱，何乐不为？
3.品质下降珍品渐少
一些茶，特别是近些年安化黑茶产量疯涨，甚至一些老叶都摘的所剩无几，无论怎样说，整体品质由于采制过度、商家农家过于追求数量及改善生活条件的硬件要求，采制的品质是在下降的。任何茶树都是有其生命期的，我们损毁它很容易，可是要知道，要培养成整片的好茶树老树好品种，非我们一代两代人的努力能成就的。
4.标准样的需要
每年存些茶，不同的年份，不同的制作师傅，不同的天气影响，都会有不同的惊喜变化，存下来，有了不同的茶样、茶标准样，即使每年对比喝、对比学习、或教学、或茶人间的分享交流，都要有不同的茶样才行。
5.可以喝的古董
安化黑茶，从刚出烘房开始，到逐渐“越陈越香”的升华作用，会变得更加平和、顺滑、温醇，都需要存放，给它以时间转化。哪怕是发酵度增高、人工加速成熟后的各种茶，尽管多有“炭焙”或“渥堆”加快成熟，变得温顺，致使“越陈越香”的“后熟”期人为缩短，但仍需时光的雕琢，滋味变得更加醇厚、甘鲜、汤色更加红艳明亮。
6.老茶醇香保健安康
随着对安化黑茶的深入挖掘和研究，逐渐掀开了老茶的这层神秘面纱，老茶的概念和功效也渐渐被市场接受、追捧，所以现在越来越多人开始喜欢喝老茶，存放后的老茶，大多温、顺、滑、醇、清、甜、绵等。具有不错的保健作用！
7.老茶与时光同在
存茶，作为向后看的茶，品质好、存放好，它贮藏了时间的重量与厚度，深韵着的是时光的味道。藏茶，无需太多，每年存放一些，此后的日子里满是自己曾经走过的时光的味道，是对自己记忆的收藏。被珍藏多年的叶，当被唤醒时，终不会辜负自己，那是你与茶执着的期待与相互厮守。
8、一盏老茶入人心
人经岁月历练，茶经岁月修为。一个人的修养不在于浮华的外表，不在于夸张的言辞，而在于内心的积淀与细节的彰显。茶是交流最好的媒介，多年之后，友人来访，取出你的珍藏，谈笑之间，茶的底蕴缓缓释放，时间的积累无可替代，悲喜化作茶烟，升华出新的境界。十几年，几十年，沉韵漫漫，笑看人生，名车豪宅都是浮云，一盏老茶才入人心。
9.茶如其人静沐香风
一个人的收藏体现的是一个人的品味，艺术品雅则雅矣，何如一款茯砖或千两老茶，可亲友共享，金木水火土的盛宴，调动所有的感官，感受一个人的风范。存茶亦不必跟风逐名，要有自己的见地，拿出一泡老茶，竹炉慢瀹，个中因由，娓娓道来，茶如其人，静沐香风，人格与品味，咸在是中。纵然家资暴富，仓促收罗名品，怎比多年的日积月累，点滴的收藏与感悟？
10.老茶念恩春晖长忆
呱呱坠地，弄璋弄瓦，存一些好茶，可伴随一生，升学、成人、成家、立世。一款老茶，念念深恩，寸草之心，长忆春晖，是父母的祝福，是家族的历史，也是文化的传承。是爱的见证，数款佳茗，时时品味，胜却山盟海誓。一路走来，岂无磕绊，取出这一份老茶，细品恩爱，方悟因缘，初心莫弃。
11.茶随茶人老
一款新茶，无论出自制茶大师、黑茶大厂，或是山头、大叶品种，后续转化品质才是这款茶的真正品质所在。囤茶是个实践的过程。在以十年、二十年、三十年乃至更久的时间尺度上，伴随一款新茶从青涩到甘醇，从浓烈到敦厚，也完成了人生的醇化与升华，一切不断趋近于圆满。囤新茶，喝老茶。不囤新茶，何来老茶？茶随茶人老，玩茶的乐趣莫过于此。
12.岁月浸透新茶变老
新茶便宜，买来自己喝，喝一半，留一半，次年仍然这样买茶。十年下来，就攒下不少“老茶”。十年后，买少量的新茶，试试，留好，日常喝茶，就喝十年前买下的。有了十年的积累，就可以年年喝“自己存下的老茶”，花费当年新茶的价钱。收益=十年老茶的价格—当年新茶的价格，当然，十年，还是八年，还是二十年，自行依据自身条件控制，喝一半，还是喝1/4，自己琢磨。这个模式，不是“挣钱”模式，是“省钱”模式，适合经常要喝茶的茶友。（文章来源于网络；版权归原作者所有）
黑茶的营养成分比茶叶更有价值！
为什么要说黑茶的营养成分比茶叶更有价值？
由于黑茶知识的普及程度很低，虽然历史悠久，但大部分人对黑茶的认识基本是沿用绿茶、红茶的认知，但不同茶类不应该沿用统一标准。
饮茶使人兴奋、提精神是众所周知的常识。因为普通茶叶中含有含量较高的影响睡眠的咖啡碱。
但黑茶中的茯茶因制作工艺，咖啡碱在长时间的渥堆发酵过程中已经逐渐衰减，而具有镇静安神，保护脑神经细胞的茶氨酸保存下来了。
所以饮用茯茶不影响睡眠，反而能改善睡眠质量，长期饮用甚至可以预防失眠、神经衰弱等。
有的人认为隔夜黑茶不能喝，是因为有“毒气”，那是因为天气太热，茶已发馊，但是黑茶中含有抗氧化的茶多酚等物质，茶汤的变质(被氧化过程)受到限制，具有自然保鲜的效果。
且黑茶熬煮茶汁后，茶物质精华持续发酵的过程在汤汁中仍然继续。所以黑茶隔夜不仅能喝，而且汤色更透红，茶味更纯和甘甜。
英国科学家发现，用壶煮出的茶水更有利于健康。与简单的用沸水泡茶相比，煮茶的方法可以释放出更多的抗癌化学物质。
黑茶从茶树上采集下来分为两季。清明前后采摘的称为细茶，到夏秋季采摘的称为粗茶。
只有“粗茶”包含的微量元素、维生素和多糖类才充实、饱满。
就像日常生活中吃酸苹果(未成熟)和吃熟透的苹果一样，其中的成份已经过从量变到质变的过程。
喝生茶或半生茶会有胃刺激，喝黑茶能调和肠胃。茶刺激胃的物质主要是茶碱，新鲜茶叶中茶碱的含量很高，所以喝新鲜茶很有讲究，是不能空腹喝的；
有时一喝就冒虚汗、头晕(醉茶现象);黑茶是全发酵茶，它的刺激物通过很长一段时间的酵化和众多有益于消化的微生物络合，已经不刺激胃肠了。
所以在针对调治某种疾病的茶疗时，强调要用“粗茶”。现在医学也有大量生化指标支持：“粗茶”所含内容物比细茶更为丰富。
需要强调的是“粗茶”并不是指粗劣的茶，而是针对细茶而言的成熟茶叶，也有的称老茶。
黑茶就是典型的成熟茶，它所提供的物质是所有茶类中最为丰富的。
黑茶几乎可以包容你喜欢的各种调味，比如黑茶调饮法，加奶、加糖、加盐、加酥油、加芝麻、加花生等，外国人喜欢加香料、加咖啡、加可可、加巧 克力、加蜂蜜、加水果等，如果你试用其它茶类与黑茶同加一类调味试喝，一下就会明白黑茶的口感和她有容乃大的无限魅力。
安化黑茶遗产即将立法保护瞿海要求壮大龙头打
益阳市委书记、市人大常委会主任瞿海出席座谈会
10月12日，省人大常委会文化产业发展暨黑茶文化立法调研座谈会在益阳市通程国际大酒店召开。省人大常委会副主任李友志出席座谈会并讲话。益阳市委书记、市人大常委会主任瞿海，市人大常委会党组书记、常务副主任徐云波，市委常委、宣传部长胡立安，市人大常委会副主任刘时贵、张亮文等领导参加会议。
会上，胡立安介绍了益阳市文化产业发展情况。张亮文做《益阳市安化黑茶遗产保护条例(草案)》立法情况汇报。
近年来，安化黑茶产业发展迅速，黑茶产量连续十年位居全国第一，2016年安化黑茶产量10多万吨，产值160多亿元，税收2.5亿元。安化黑茶的发展，急需立法保护。
座谈会上，与会省、市领导和安化黑茶企业代表就《益阳市安化黑茶遗产保护条例(草案)》进行沟通和交流，对《条例》的细化提出了建议。
会上，李友志指出，《益阳安化黑茶遗产保护条例(草案)》出台，益阳市人大常委会前期做了大量的工作，研究比较细致。李友志要求，要加快对安化黑茶遗产保护的立法步伐，希望尽快完善《条例》，同时要加大宣传力度，电视、网络立体宣传，要科学立法，加大监督力度，通过立法来保护安化黑茶产业的发展。要围绕特色抓发展，茶文化、竹文化、水文化、体育文化时益阳的特色，文化要与市场结合起来发展。要发掘人才、引进人才、培育人才、保护人才，提升益阳的竞争力，使益阳发展保持昂扬向上的活力。
瞿海强调，省人大常委会领导一行对益阳文化产业发展提出了很好的建议，尤其是对安化黑茶产业立法方面提出的意见，十分宝贵，我们要狠抓落实。一是在文化方面，要做到“文化惠民，德润人心”，文化事业与文化产业并重，融合发展。二是要壮大龙头，打造品牌。益阳缺少龙头企业和大的品牌，光有安化黑茶、大通湖大闸蟹这些特色产业还不够，还要加快发展各种特色产业。三是要挖掘特色地域文化，保护好文化产业。要促进文化+产业发展，把益阳的文化产业做大做强。
来源：http://news.163.com/17/1013/11/D0KFGGMR000187VG.html
怎样将黑茶减肥效果最大化
提到减肥，其实小编也在为自个的身材苦恼，天气暖和了，这嘎嘎总要减掉一点点吧。你还别说，现在听说黑茶减肥挺不错的，许多人都在喝。那么，黑茶减肥效果到底怎样?如果真的可以，我们可得好好利用黑茶来减肥了。
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想要美美的展示一下身材，这可不是一日之功。那么喝黑茶减肥如何利用好呢?黑茶减肥之早餐攻略：1、起床后，用约6克的黑茶，以100毫升沸水浸泡半分钟，饮用;2、俗话说早上吃好，这里我们提倡大家正常吃早餐不得止，还要吃的够好、狗营养，紧跟着以50毫升沸水浸泡黑茶干茶一分钟左右，再加入250毫升的鲜奶，餐中饮用;3、口渴或肚饿时，用200毫升沸水分为两次浸泡，饮用原茶，浸泡时间分别为5分钟、10分钟。
有了早餐减肥攻略，是不是也要考虑一下中午如何减肥呢?黑茶减肥攻略告诉你：1、取大约6克的黑茶以100毫升沸水浸泡半分钟，饭前喝;2、午饭正常食量，饭后半小时，以50毫升沸水浸泡原茶1分钟，饮用;3、嘴巴渴或者肚子饿时，用200毫升沸水分为两次浸泡，饮用原茶，浸泡时间分别为5分钟、10分钟。
大家都知道，真正容易让我们长胖的时间就是晚上。一个是晚饭的量，一个是晚饭后不运动造成的。那么，晚上又要如何利用喝黑茶减肥?俗话说得好，吃饭七分饱，我们在这个基础上适量的减少饮食量，多吃点蔬菜和水果。再在饭后半小时喝一杯黑茶，这样的减肥效果绝对是棒棒哒。当然，有失眠障碍的人不建议在晚上饮用茶饮哦。
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
