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茉莉花茶的品饮方法

2018-03-19 访问量: 154 茶礼仪网

  茉莉花茶的品饮方法,对于喜欢喝花茶的人而言,不同的花茶有不同的味道,也有不同的作用,因此不同的人会有不同的选择。而茉莉花茶却是很多人都喜欢的一种茶,那么对于它你正的了解吗?下面就和小编一起来了解一下茉莉花茶的品饮方法吧。

茉莉花茶的品饮方法

  茉莉花生长在热带开花植物,属温和植物。茉莉花茶是用新鲜茉莉花热风烘干,不漂白、不添加防腐剂,无咖啡因,可放松心情,能使人的情绪得到稳定,有助睡眠品质,如平常饮用加冰糖或蜂蜜可以降火气。

  茉莉花茶融茶叶之味,鲜花之香于一体,饮茉莉花茶,犹如品赏一件茶的艺术品。

  茉莉花茶的品饮方法

  1、具

  一般品饮茉莉花茶的茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托),如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶,为提高艺术欣赏价值,应采用透明玻璃杯的。

  2、盏

  就是将茶盏置于茶盘,用沸水高冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,尔后去水,这个过程的主要目的在于清洁茶具。

  3、茶

  用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出,按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。

  4、泡

  冲泡茉莉花茶时,头泡应低注,冲泡壶口紧靠茶杯,直接注于茶叶上,使香味缓缓浸出;二泡采中斟,壶口稍离杯口注入沸水,使茶水交融;三泡采用高冲,壶口离茶杯口稍远冲入沸水,使茶叶翻滚,茶汤回荡,花香飘溢……。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。

  先将干燥的茉莉花装入泡茶容器的3分之一,用沸水冲入,约6~8分鐘就可饮用(可浸泡)。

  可将冲好的茉莉花茶加入冰糖,冷热饮用,风味更佳。

  可加入其他茶叶(红茶绿茶,高山茶)一起冲泡,使茶中有茉莉花的味道。

  可加其他花草茶一起冲泡饮用。

  将干燥茉莉花放入杯子中泡约十分钟后服用。

  茉莉花茶的品饮方法,相信看完也是小编文章介绍的朋友收获一定是不少的吧,当然想要喝上一杯好茶还是不容易的哦,但是只要按照小编的介绍来就不是什么难事了哦。

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茉莉花茶的详细泡法步骤

茉莉花茶又叫茉莉香片,属于花茶,今天给大家介绍一下茉莉花茶的详细冲泡方法步骤。

茉莉花茶的详细泡法步骤

茉莉花茶的泡法

步骤1、备具

品饮茉莉花茶,通常采用透明的玻璃杯冲泡,这样冲泡时可以通过玻璃杯欣赏茉莉花茶精美别致的姿态。

步骤2、烫杯

用沸水冲洗玻璃杯,主要目的在于清洁、消毒茶杯,还可以起到温杯的效果,有利于散发茉莉花茶的茶香。

步骤3、置茶

按需用茶匙量取适量的茉莉花茶,放置到玻璃茶杯里。用量可以根据个人喜欢的口味酌量增减。

步骤4、冲泡

冲泡茉莉花茶时,水温以80-90度为宜,一般冲水至八分满,大约冲泡3-5分钟即可。

步骤5、闻香

茉莉花茶冲泡好之后,不妨先用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。此外,还以凑近茶杯,深呼吸,便能领略到茉莉花茶的怡人香气。

步骤6、品饮

闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口品缀,让茶汤在口中稍时停留,充分与味蕾接触,然后缓缓咽下,感受茉莉花茶的醇厚、鲜爽、回甘。

步骤7、欣赏

通过透明玻璃杯,可以欣赏到茶杯中的茉莉花茶上下沉浮、翩翩起舞,让人心旷神怡。

以上就是茉莉花茶的详细冲泡方法步骤介绍,大家不妨参考参考。

茉莉花茶搭配菊花一起喝好吗

相信很多的人都知道,很多的花泡水喝对人们的身体是有好处的,所以多数的人都很喜欢把各种各样的花搭配一起喝,尤其是喜欢茉莉花和菊花一起搭配,虽然两种花对人们的身体有帮助,但是因为功效和作用是不一样的,搭配在一起有可能会起到适得其反的效果,更多的介绍,还是来看文章做的一些介绍:

茉莉花茶搭配菊花一起喝好吗

茉莉花茶可“去寒邪、助理郁”,是春季饮茶的上品。喝茉莉花茶除了可以安定情绪、振奋精神,还能清热解暑、健脾安神、减轻肠胃不适及经痛;对于女性的生理、生殖机能也有帮助,最重要的,它还能滋润肌肤、养颜美容。

沏这种茶时要讲究方法,不可一冲了之。沏时要先放花茶和莲子芯于壶中,俟沸水落滚,再冲入壶中;再稍等片刻,放入龙井茶,少顷,即可。家中的老一辈喜欢喝茉莉花茶,可是这种喝法不知是从什么时候,竟然也形成习惯流传下来。如今生活条件好了,这些年的入夏,每当新茉莉花茶上市,春天的龙井茶上市时就多买一些待用,莲子芯随时到中药店都可买到,这样就可以喝一夏天了。就是在平时,心绪烦乱,或稍感不适,也沏这种茶品饮,喝后平复。

炎夏沏一壶这样的茶,可“一壶能薰一室香,炎天犹觉玉肌凉”。持一杯茶在手,品茶寻韵,能品到“列作人间第一香”的茉莉花的芬芳,隐匿其中的龙井茶香,和莲子芯的微苦。它令人直起,“时有惠风徐至,赢得嫩香盈抱,绿唾上衣妍”之感!遐想到西子湖畔,雨中白娘子的伞,而由此引发出春晚舞台上的雨中江南,小巷,伞下,雨中美人的曼妙舞姿;想到日前的“小桌呼朋三面坐,留将一面与荷花”的品茶情趣。体味着飘逸着满室花香茶香的杯中茶,深呷一口隐含着荷花遗韵,味儿鲜爽醇厚,穿越唇齿,浸透心脾,暑气顿消。

茶,真的是有灵性的。梁实秋先生家的“玉贵,私家秘传,外人无由得知”的玉贵茶,与民间流传的“玉贵”茶添加莲子芯的饮法,何其相似乃尔!?一种千年的茶,总是要有人来显示深度的。老一辈喝茶的如烟往事,造物的玄妙,时光的神秘,万种情怀,尽在茶中了。

菊花具有养肝平肝、清肝明目的功效,特别适宜春季饮用,尤其适合工作与电脑有密切联系的姑娘们。它可排毒健身、疏风清热、利咽消肿,对体内积存的有害化学或放射性物质有抵抗、排除的功效,同时还能抑制多种病菌,增强微血管弹性,减慢心率、降低血压和胆固醇,并有利气血、润肌肤、养护头发的美容功效。

茉莉花茶养颜调胃四类女性不适合饮用

如今,因工作繁忙、工作压力大,白领女性胃病发病率越来越高,而胃又是人体营养吸收的主要脏腑,胃不好,很容易引起其他疾病。那要如何调理胃和预防胃病的发生呢?吃了平时的按时吃饭外,还可以食用或饮用茉莉花制品,能够帮助女性调养胃部。但是也不是所有女性都适合喝茉莉花茶的,有些女性喝了有害无益的。

禁喝茉莉花茶的女性

1、缺铁性贫血的女性

因为茉莉花中的鞣酸会使食物中的铁不易被人体吸收的沉淀物,加重贫血。

2、缺钙或骨折的女性

茉莉花中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收,同时还能导致缺钙和骨质疏松,所以缺钙或骨折的女性不宜喝茉莉花茶。

3、便秘的女性

因为茉莉花中的多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用,因此便秘女性若饮茶会加重便秘。

4、神经衰弱或失眠的女性

由于茉莉花中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用,会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息,所以神经衰弱或失眠的女性不宜喝。

三款茉莉花食谱

茉莉花炒鸡蛋

做法:先将水烧开,放少许盐,然后把茉莉花放入水中焯一下,捞起;然后把鸡蛋打散,加入适量的盐和葱花搅拌;在锅中放入油,烧热,将蛋倒下去,待凝固后划散;最后放入茉莉花,翻炒拌匀加入适量的盐即可。

功效:适宜体质虚弱,营养不良,贫血及妇女产后病后调养。

茉莉花粥

做法:先将粳米和茉莉花洗干净,然后将米放入锅中,加入适量的水,煮至米熟,再放入茉莉花,煮几分钟即可。

功效:能够疏肝理气,健脾运湿,对于痛经的女性有很好的治疗功效。

茉莉花银耳汤

做法:先将银耳洗干净,用水泡发,洗净茉莉花;在锅内放入适量的水,然后放入银耳,煮开后,再放入适量料酒和盐,待银耳差不多熟时,放入茉莉花,煮一下即可。

功效:能够滋润肺部,可以治疗肺燥热引起的咳嗽症状,对女性的月经不调有辅助疗效。