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用紫砂壶泡茶能让茶更香吗？

2019-03-30 访问量: 28 茶礼仪网

用紫砂壶泡茶能让茶更香吗？

紫砂壶是茶文化的一个很重要组成部分，很多茶友都有一两把甚至很多把紫砂壶，其原理、工艺、制作人也是非常的考究，具有一定的收藏价值。

用紫砂壶泡的茶真的会更香，或者说只是心理作用呢？其实，用紫砂壶泡茶还是有许多好处的，这与紫砂独特的特性有关。

紫砂壶里外都不施釉，保持微小的气孔，透气性能好，但又不透水，并具有较强的吸附力，这是一般茶壶所不能比拟的。

嘴小、盖严，壶的内壁较粗糙，能有效地防止香气过早散失。由于壶壁内部存在着许多小气泡，气泡里又充满着不流动的空气，空气是热的不良导体，故紫砂壶有较好的保温性能。紫砂壶的原料具有很好的透气性，茶叶的香味日积月累的冲泡过程会一定程度保存在紫砂壶泥料中，因此一把使用年份长，保存完美的紫砂壶是有助于提升茶叶的香气的。

这也是感觉用紫砂壶泡茶特别香的原因。

紫砂壶长久使用，壶身会因茶汤的滋养而变得越发光润，产生盈润包浆。

包浆，是古玩界的专业术语，是指器物在自然的侵染与人的经久摩挲下，而在器物表面形成的幽然光泽。由于它的存在，器物便有了灵力，是衡量古玩品质的外在标准。

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