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由于釉下五彩手工描绘的工艺较复杂，操作技术要求较高，故在生产中有时发生这样和那样的缺陷。现将常见的毛病粗浅地分析其原因，并提出克服办法，供参考。
1、颜色不匀
主要是分水色料浓度不一和操作不够熟练所致。喷釉厚薄不匀或烧成温差过大，也对成套产品的色彩配套有一定的影响。
解决办法
(1)分水时要经常搅拌色水，以防颜料沉淀。操作时下水顺畅无阻，不能中断停顿收水要及时，积水不宜太多，从而使颜色均匀一致。
(2)严格控制色水浓度。
(3)喷釉要均匀，不能过厚过薄。喷枪与坯的距离要适宜。
(4)根据颜料的性能来确定烧成制度，尽量缩小容内温差。
2、颜色过淡或消失
主要是由于颜料发色较弱，或分水过薄，烧成温度太高所致。这种缺陷多发生于桃红水绿、浅绿等几种颜料。
解决办法：
(1)适当提高分水颜料的浓度或厚度。
(2)根据颜料的发色效果，适当降低烧成温度。
3、颜色变异
主要原因是个别颜料品种的高温性能不够稳定，釉料成份的改变，烧成焰性不稳定所致。喷釉厚薄不一，也会造成彩色不正或减弱光泽度。
解决办法
(1)烧还原焰阶段，气氛强弱要适宜，要严格控制过剩空气系数，尽量缩小还原气氛的波动范围(特别是煤富)。要根据釉料的熔融性能和成熟温度，严格控制由氧化焰转还原焰和由强还原焰转弱还原焰时的温度。
(2)适当调整釉料配方。
(3)严格控制釉料细度和喷釉厚度，做到喷釉均匀。
(4)分水时要经常搅拌颜色液体。
4、颜色冲泡
主要是釉的附着力不强，或因生坯过湿，分水过涌、过多，连续进行接色罩色所致。喷釉时气压大、距离近或在局部的喷釉时间过长，亦易引起冲泡。这种现象易发生于米素烧的制品上。此外，如颜料、坯料、釉料含有较多的酸盐或硫酸盐等杂质，加之在烧成中未分氧化挥发，也会引起颜色冲泡。
解决办法：
(1)生坯一定要烘干，最好素烧。
(2)在未素烧的坯上分水，下水不宜过涌，多余的色水要及时收回，尤其是接色和罩色、分水不能连续进行。
(3)喷釉时，喷枪不宜太近或停留在一点上。
(4)提高釉料的始熔温度，在配制颜色、坯料、釉料时，尽量少用含碳酸盐或硫酸盐等杂质过多的原料。
(5)严格控制烧成操作，尽可能在釉熔融之前排净坯、釉中被分解的气体，并注意升温平稳，防止高温沉碳。
5、颜色剥离
线条剥离多见于墨线，主要是调入的胶汁、乳香油过多，或勾线、印线过厚，在干燥过程中或烧成预热阶段升温过急所致。分水的颜色剥离，主要是颜色的颗粒太细，茶水过浓，致使颜色的内聚力大于坯体对颜色的吸附力。此外，坯上粘有灰尘也易引起颜色剥落。
解决办法
(1)配兑印线或勾线的墨料与色料，其胶汁和油料配比要适当，不宜太多。
(2)颜色研磨不宜太细，茶水不宜太浓。
(3)彩绘完毕的坯件，要及时喷釉烧成，不宜存放太久。
(4)彩绘前，坯上的灰尘要清除干净。
6、颜色呈现斑点
主要是颜色颗粒粗细不匀所致。或因烧成中还原气氛过强，升温过急，造成碳素沉积而形成黑灰色的小斑点。
解决办法
(1)颜料要充分磨匀，颗粒粗细要基本一致。
(2)严格控制烧成，还原气氛不宜太强，升温要平稳，以防碳素沉积。
7、颜色上的釉面龟裂:
主要是颜色与釉料的高温理化性能(如膨胀系数，熔融温度等)相差太大，难以生成良好的中间层，因而引起颜色与釉料的烧成收缩不一致，造成色彩上的釉面在冷却过程中开裂，严重时连底釉一起脱落。此种缺陷，多发生于桃红青松绿有时也出现这种毛病。
解决办法
(1)调制分水颜料时，适当加入釉料，以利于颜料和釉料形成中间层，并可相应调整颜料的膨胀系数。
(2)适当降低制品在烧成后的冷却速度。
8、颜色沿线条边缘凸起
主要是分水之颜色液粘度小，流动性大，加以坯体的吸水性慢所致。故须提高色水的粘性。
解决办法
(1)调制分水颜料时首先宜用浓茶，然后再用淡茶水稀释。
(2)延长颜料的陈腐时间，适宜提高色水的浓度。
9、色晕
所谓“色晕”，即沿画面的周围呈现灰色和灰黑色的阴影。此种缺陷多见于陈坯主要是因陈坯的灰尘杂质太多，又没有消除干净，分水时水份扩散而将花面轮廓线外沿的灰尘杂质吸入到釉层中，而这些灰尘杂质又无法烧掉，故形成阴影。另一原因是坯釉中含有溶解盐，分水时被溶解，并随着水份的扩散而沉积在花面的周围，致使釉的始熔点降低，烧成时沉积在釉面的碳素，由于没有烧掉而呈现阴影，注浆的薄胎制品尤其多见。
解决办法
(1)彩绘前，坯上的灰尘要清除干净，存放时间很长的素烧坏最好是再洗一次水。
(2)根据薄胎坯件的吸水性能，适当调整色水的浓度，并严格控制分水操作，下水不宜太多。
(3)严格控制烧成操作，在潮湿季节焙烧薄胎制品尤其注意，小火阶段要充分氧化，使坯和中的溶解盐充分分解挥发，并防止高温阶段碳素沉积。
10、颜色凹陷(俗称落坑)
此种缺陷，多见于使用在釉坯上的钒黑、铌钟黄以及青松绿等颜色。一般是由于颜料与和生成了低共熔物所致。解决的办法，适当降低烧成温度或缩短高火保温时间;或在容易发生凹釉毛病的色料中，适当掺入同色相的其它颜料，如饥黑中加艳黑，青松绿中掺浅绿或水绿以调整其烧成性能。（
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