绿茶
红茶
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黄茶
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喷釉
凡以釉坯彩绘的釉下彩，由于色料附着在釉面之上，故须在彩绘完毕后再用喷枪喷上层薄釉复盖其画面。但以泥坯彩绘之画面，则宜施透明釉复盖。从而使各种颜色烧后发亮，形成看得见摸不着的特点。
喷釉操作及所用设备请参见釉下喷花。操作时，空气压力一般控制在5公斤/厘米2左右。釉浆的浓度，以35~43B(比重为1.32~1.42)为宜。喷枪与坯距离一般为25~50厘米，应视坯件的大小而定。喷釉层的厚度要严格控制，根据长石釉的性能，以喷到坯上能隐约看到画面(不明显)而干后看不到画面为宜。如釉层太薄，则烧成后画面之色彩欠光亮，且易引起色彩变异，缺乏晶莹柔和之感。若釉层太厚，会使画面模糊不清，尤其是透明度较差的釉，易引起画面朦色。
烧成
釉下彩绘的色彩效果好坏与烧成有密切的关系，其烧成操作及其要求请详见第五章窑炉与烧成。由于各种釉下颜色的烧成温度范围与烧成气氛的要求有所差别，例如是色稳定，适应性能较强;茶色、钒黑呈色不够稳定，对气氛的变化比较敏感;桃红、玛瑙、水绿等颜色的烧成温度不宜太高。因此，要根据不同的窑炉结构，燃料的种类，以及坯料和釉料的烧成性能等情况来合理选择窑位，确定烧成曲线和还原气氛的强弱。一般来说，其烧成温度范围，以1300~1400℃为宜，最好是不超过1380℃。烧成气氛，最好是以弱还原焰，一氧化碳的含量宜控制在3%左右，如超过4%或低于2%，都会影响某些颜色(如钒黑、茶色)变异。
为使釉下五彩装饰的瓷器更著风华，可在烧成检验之后，再进行釉上加工，饰以金银边线，或在花纹上再进行描金。一般来说，淡雅清新，色彩朴素的画面，宜镶白金边。而红绿相间，色彩艳丽的画面，既可镶白金，也可镶黄金，从而使釉下五彩瓷器显得更加高贵。（
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