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茶叶籽榨取食用油介绍

2019-03-31 访问量: 29 茶礼仪网

 茶叶籽综合利用是国内外科学家长期研究的开发项目。青年农民方顺忠历尽甘苦,经过八九年的刻苦努力,终于研制成功用茶叶籽榨取提炼精制食用油,经国家粮油测试中心测试,该产品多种理化指标都超过国家一级油的标准,将被卫生部列为“绿色食品”保健油,并获得国家发明专利。在方顺忠的研究课题里,茶叶籽浑身是宝。榨油后的籽饼含20%蛋白,可酿制食用酒;酒渣含皂素,可提炼多种工业原料;最后剩下的渣,中科院土肥所正与方顺忠合作生产高级有机颗粒肥,籽壳为活性碳优质材料。


 茶叶籽资源十分丰富,仅浙江就有茶园300多万亩,可年产籽20多万吨。仅榨取食用油一项就增值2亿元,全国可达十几亿元。这项发明投资省、效益高,尤其适用老少边穷地区,目前已引起国内外广泛关注。


 据悉,为综合利用茶叶籽,刚刚成立的浙江金华茗香绿色食品有限公司一条生产线已投产,第二条生产线也将上马,开工后,每天产油一吨左右。方顺忠自豪地说:“有关茶叶籽的开发,我手头还有14个产品。”


来源:浙江日报

 

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