这是傣族同胞的一种饮茶方法,傣语称之为”腊跺”。这是一种很特殊的饮茶方法,它将茶叶先装入鲜竹筒内,放在火塘边烘烤,边烘烤,边添加茶叶,直到竹筒填满茶叶,压紧压实为止.竹筒烤至焦黄,茶向外溢,既可以开火塘,剖开竹筒,取少许查放入茶碗中,用沸水冲泡,即可饮用。这种茶特别清香可口,饮之请新,醇浓之感。
这是傣族同胞的一种饮茶方法,傣语称之为”腊跺”。这是一种很特殊的饮茶方法,它将茶叶先装入鲜竹筒内,放在火塘边烘烤,边烘烤,边添加茶叶,直到竹筒填满茶叶,压紧压实为止.竹筒烤至焦黄,茶向外溢,既可以开火塘,剖开竹筒,取少许查放入茶碗中,用沸水冲泡,即可饮用。这种茶特别清香可口,饮之请新,醇浓之感。
聊聊古人的饮茶史 作者:柠檬 我喜欢喝茶,也爱品茶。 中国是茶的发源地,这点毋庸置疑。因此,在中国几千年的历史中,关于茶的记载,从诗词到专集,可谓是灿若繁星。可以说,中国的茶文化也是伴随着中国历史三皇五帝的朝代更迭而不断地向前发展的。
发布时间:2019-03-31
饮茶不但是传统饮食文化,同时,由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老,具养生保健功能,每天喝三两杯茶可起到防老的作用。茶叶中含有多种维生素和氨基酸,喝茶对于清油解腻,增强神经兴奋以及消食利尿
发布时间:2019-05-30
掌握泡茶的技巧之茶文化 做到科学合理地饮茶还要掌握一定的泡茶技巧,如果方法不当,也会弄巧成拙,影响茶叶品性的发挥和品饮的实用性。 首先要懂得品鉴泡茶的用水,是不是甘洁鲜活。 其次是泡茶器皿。器皿在清洁实用的基础上还要注意美观和质地,做
发布时间:2019-04-01
通透人生三道茶 在云南大理古城漫游,听当地人推荐,这里是白族聚居区,其民俗民居颇有特色,于是欣然前往。当我们酒足饭饱、悠闲品茗之时,不妨让饱含智慧的茶香浸淫于我们生命之中,感悟人生如茶的真谛,神往宜人的茶香妙谛! 一方精致小巧
发布时间:2019-04-01