随着晋代茶叶生产的较大发展,饮茶的文化性也更加体现出来了。到了南北朝后,茶饮进一步普及,茶饮在民间的发展过程中,也逐渐被赋予了浓厚的文化色彩,根据文献记载来看,晋代茶文化的特征
东晋时期,茶已成为建康(今南京)和三吴地区的一般待客之物,据刘义庆《世说新语》载:“任育长,自过江,便失志。王丞相请先度时贤共至石头迎之,犹作畴日相待,一见便觉有异。坐席竟下饮,便问人云:此为茶?为茗?觉有异色,乃自申明云:向问饮为热为冷耳。”
随着晋代茶叶生产的较大发展,饮茶的文化性也更加体现出来了。到了南北朝后,茶饮进一步普及,茶饮在民间的发展过程中,也逐渐被赋予了浓厚的文化色彩,根据文献记载来看,晋代茶文化的特征
东晋时期,茶已成为建康(今南京)和三吴地区的一般待客之物,据刘义庆《世说新语》载:“任育长,自过江,便失志。王丞相请先度时贤共至石头迎之,犹作畴日相待,一见便觉有异。坐席竟下饮,便问人云:此为茶?为茗?觉有异色,乃自申明云:向问饮为热为冷耳。”
俗话说“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,茶不仅是我们生活中的好伙伴,还是心灵世界里指点迷津的一本无字经书。饮茶的过程中,我们追求生理上的品饮需求,也追求心理上的自我修养。饮茶经过数千年的发展,已经演变成了一种文化,博大精深,源远流长,每一位茶
发布时间:2019-05-30
明朝的陆树声在他的《茶寮记》中,特别推荐了十二种饮茶的理想环境,列为“凉台、静室、明窗、曲江、僧寮、道院、松风、竹月、晏坐、行吟、清谈、把卷”。 同是明人的冯可宾也提出了适宜品茶的十三个条件,直至今日仍可供我们在品茶时借鉴: 一、要“
发布时间:2019-04-01
宋代煮点法 唐人饮茶也喜欢添加葱、姜、橘皮等调味料,如此或许可使茶变得好喝点,但也因加了佐料而使茶的真味被掩盖,无法品尝茶的真香,因此陆羽并不主张加料调味。至宋朝,由于茶的品质不断提高,茶味也越来越佳,或是因流行“点茶”之故,因此就不再
发布时间:2019-04-01
中医认为,眼的视功能与肝、血及脏腑的功能密切相关,人体在新陈代谢过程中所产生的有毒物质,有很大一部分是从小便排出的,饮茶能利尿,毒邪得以充分排出体外,从而使血液和脏腑的精气相对地纯净,与肝血及脏腑精气密切相关的眼睛,自然少病而明目。
发布时间:2019-04-01