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其他茶乌牛早茶为什么名字这么奇葩，肯定很多人都很好奇，别着急，乌牛早茶在很久以前就已经种植，只是这种茶是比较少见的茶类，现在喜欢喝茶的朋友越来越多，乌牛早茶也渐渐的受到很多人欢迎，那么下面就简单的介绍下乌牛早是什么茶，一起来瞧瞧吧~
乌牛早是什么茶
乌牛早茶原名岭下茶，是永嘉近年的新创名茶。乌牛早茶因主产于永嘉乌牛镇而得名。
乌牛早茶是一款历史比较悠久的茶叶，至今已种植五六百年。相传，乌牛早茶本是野生茶树，生长在半岭村与乌牛街道岭下村间的长夹岭，后被当地村民移种，因其出茶早，迅速被永嘉当地人种植。相较国内的其他绿茶品种，乌牛早茶的采摘茶青时间算最早的品种之一。
产地
乌牛早是茶树的品种名，现在也是茶叶的名字，是早产茶的一种，比一般性品种发芽早。现在比较有名的是永嘉乌牛早，永嘉是地名，位于浙江省。差不多是浙江省最早上市的，以龙井工艺制作的绿茶，但是不会有和其他绿茶相不同的特殊功效。
品质
乌牛早茶外形扁平挺直，条紧显毫，色泽绿翠光润，香气浓郁持久，滋味甘醇鲜爽，汤色嫩绿明亮，叶底翠绿肥壮，匀齐成朵。乌牛早茶，芽叶肥壮，形如雀舌。一般在“惊蛰”时节便可萌芽，“春分”之前便可上市，明显早于其他名茶，在全国名茶市场上可谓独占“品茗之道在于新”的优势。乌牛早茶除早采外，还具有发芽整齐、轮次分明、老嫩均匀、持嫩性强等特点。
乌牛早茶的保健功效
1、减肥功效。
乌牛早茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸，与脂肪的代谢有密切的关系。乌牛早茶可以降低血液中的胆固醇含量。用乌龙茶减肥，三餐前后都要喝一杯。最好喝热茶，泡茶时不加糖，水温要控制在80℃—90℃左右;泡好的茶要在30—60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会被氧化。
2、美容。
乌牛早茶对血清中性脂肪及胆固醇有降低作用;乌牛早茶能提高SOD酶活性，由此可推知，乌牛早茶对皮肤具有一定的保健作用。如皮肤湿润、有弹性、张力，血行良好等等。
3、活化自律神经，减轻压力。
乌牛早茶能提升自律神经、副交感神经的活动，能预防因压力过大造成的暴饮暴食、以及因为想抑制焦躁而拼命吃东西的窘境。
4、提高能量代谢。
据对水、绿茶、乌牛早茶进行提升基础代谢功能的研究测试，结果发现水并无特殊功效，绿茶则1小时能提高4卡的代谢，而乌牛早茶最多，能提高9卡的代谢! 且乌牛早茶的功效可延续5个小时，所以1杯300cc。乌牛早茶就能消耗40卡的热量(相当于快走15分钟、上下楼梯10分钟)。
5、改善听力。
中老年人经常喝乌牛早茶有助于保持听力。对男性听力的保护作用明显大于女性。虽然喝乌牛早茶对听力有保健作用，但也不能饮之过量。一天喝茶的量以1~2杯为宜。
6、降血脂。
乌牛早茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用乌牛早茶还可以降低血液粘稠度，防止红细胞集聚，改善血液高凝状态，增加血液流动性，改善微循环。体外血栓形成试验，也表明乌牛早茶有抑制血栓形成的作用。
7、抗衰老。
乌牛早茶和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下，饮用乌牛早茶可以使血中维生素C含量持较高水平，尿中维生素C排出量减少，而维生素C具有抗衰老作用。因此，饮用乌牛早茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。另外，乌牛早茶能改善皮肤过敏;还具有抗肿瘤、防癌症功效。
以上内容就介绍到这里，乌牛早茶是非常不错的茶饮，喜欢喝茶的朋友不妨尝尝看!
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