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什么是古树红茶古树红茶的功效有哪些?

2019-04-03 访问量: 29 茶礼仪网

  古树红茶属于滇红茶,是以云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料,然后在传统红茶加工技术的基础上,再引入工夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的红茶!那么古树红茶究竟有什么功效作用呢?下面就跟小编一起去看看吧!

什么是古树红茶古树红茶的功效有哪些?

  什么是古树红茶

  古树红茶和其它红茶一样,都属于发酵茶,它的制作是以优良的大叶种古茶树鲜叶为材料,经过萎凋,柔韧,发酵,干燥等工序制作而成。

  所谓萎凋,就是将新鲜采摘下来的鲜嫩茶叶放在通风透气的箩筐或是竹帘上散发水分的过程。

  当叶片中的水分散发到一定程度之后,叶片变得萎松之后再进行人工揉捻,使得茶汁沁出,茶叶成条。

  揉好的茶叶放在帘子上,在适宜的温、湿度条件下,茶叶逐渐变红,并散发出一股独特香味。

  最后进行烘干,古树红茶就做好了。

  古树红茶,口感甜软,有一缕淡淡的野气,暖而有力,也不乏厚重感,每一口都好像在品饮阳光下自然的花果甘露,由内而外给人以顺滑润泽的感受,生津快而持久,最后交融为绵长甘醇的茶韵。古树红茶香气高淳,有明显的的“蜜糖香”,浓郁而不张扬,挂杯持久,余韵绕梁。一杯入口,便融入身体,能够感受到其“刚柔,润度与沉淀”的魅力。

什么是古树红茶古树红茶的功效有哪些?

  古树红茶的功效有哪些?

  01、舒张血管、保护心脏

  美国医学界研究发现,心脏病患者每天喝4杯红茶,血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后,则舒张度会增加13%。多种营养成分,比如多种水溶性维生素、丰富的微量元素钾、锰。而古树红茶冲泡后70%的钾可溶于茶水内,钾有增强心脏血液循环的作用。

  另外,古树红茶中含有大量的茶黄素、茶红素等多酚类化合物,这类物质具有很强的抗脂质氧化作用,可抑制血管脂质过氧化和血小板的凝集,从而保护了心脏。

  02、强壮骨骼

  2002年5月13日美国医师学会通过调查指出,饮用红茶的人,骨骼更为强壮,原因一在于红茶中的多酚类物质,有效抑制破骨因子,预防骨质疏松;原因二在于红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一,常喝红茶对骨骼强健大有益处。

  季节交替期间,天气变化剧烈,气温变化较大,每天一小杯红茶,强壮骨骼。

  03、提高免疫力

  红茶中含有丰富的蛋白质和糖,可生热暖腹。而采摘自贡茶之乡易武古树鲜叶制作而成的红茶,天然无污染,安全零添加,比其他产区的红茶更含有丰富的营养素,可补充我们身体各项营养物质,增强我们的人体抵抗力。

  04、提神醒脑

  经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强。而古树红茶中的芳香油使茶水散发出沁人肺腑的馥郁香味,也能够使人精神亢奋,身心愉悦。

  在这个季节交替之际,我们来一杯古树红茶,消暑提神、强身壮体。

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