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其他茶大家对花茶的认知是不是它只能被用来泡饮呢？其实不是的，花茶的食用价值还是很大的，可是说到茉莉花茶的食疗作用大家有过了解吗？茉莉花茶不仅用来泡饮的功效不错，它还有食疗作用呢！下面小编就给大家讲讲茉莉花茶有什么食疗作用。
1、茉莉花鸡片生鸡脯肉120克，茉莉花24朵，鸡蛋2枚。鸡蛋去黄留清;鸡脯肉剔去筋，洗净，切成薄片，放入凉水内泡一下，捞起用干布压净，放盐及湿淀粉、鸡蛋清，调匀，拌鸡片;茉莉花择去蒂，洗净;火烧开，锅离火，把鸡片逐片下锅，再上火略氽，捞出;烧开鸡清汤，用盐、味精、胡椒粉、料酒调好昧，盛热汤把鸡片烫一下，捞人汤碗内，放入茉莉花，注人鸡清汤即成。此汤菜具有补虚强体的功效，适用于五脏虚损而具有虚火之人食之，尤适于贫血，疲倦乏力者。健康人食之能防病强身。
2、茉莉玫瑰粥茉莉花10克，玫瑰花5朵，粳米100克，冰糖适量。将茉莉花、玫瑰花、粳米分别去杂洗净，粳米放入盛有适量水的锅内，煮沸后加入茉莉花、玫瑰花、冰糖，改为文火煮成粥。此粥具有疏肝解郁，健脾和胃，理气止痛的功效。适用于肝气郁结引起的胸胁疼痛，慢性肝炎后遗胁间痹痛，妇女痛经等病症。
3、茉莉花糖饮茉莉花5克，白砂糖适量。将茉莉花、白砂糖加水1500毫升煎好，去渣饮用。此饮甘甜芬芳，具有疏肝理气，止痢解毒的功效，适用于胸胁疼痛，下痢腹痛，疮疡肿毒病症。
4、茉莉银耳25克，茉莉花24朵。将银耳放碗内用温水泡发，择洗干净，泡人凉水中;茉莉花蕾去蒂。洗净;锅中加清水、精盐、味精烧开，撤去浮沫，倒人汤碗中，撒上茉莉花即成。此汤气味芳醇，具有疏肝解郁，滋阴降火的功效。适用于肝郁气滞，化火伤肺所引起的咳嗽，咯血，胸胁痛等病症。
5、茉莉金桔饮茉莉花5克，金桔饼10克，粳米100克。将茉莉花研为细末，金桔饼切成丁状;粳米淘洗干净，加水煮成稀粥，再将金桔饼煮二三沸;于粥中调入茉莉花末即可食用。此饮清香可口，具有疏肝理气，健脾和胃，止痢的功效，适用于梅核气，腹胀腹痛，痢疾等病症。
以上内容就是小编普及的关于茉莉花茶的食疗作用，大家看完内容之后对茉莉花茶的了解是不是更加深入了，茉莉花茶不仅可以作为茶饮品，它还有食疗作用呢！长期有选用茉莉花茶的茶友们小编建议你们不妨试一试哦！
常饮茉莉花茶清肝明生津止渴
在百种花茶中要数茉莉花茶最为可爱。茉莉花茶，花瓣小巧，香气袭人，是很多热爱生活的朋友们都喜爱的一款花茶。在市场上，茉莉花茶的价格也是比较平价的，是很多人都可以消费得起的花茶。那么茉莉花茶有哪些功效呢？
从古代开始，茉莉花就为亚洲，中东，乃至地中海沿岸的人们所喜爱。日落时分，因其四溢浓郁的天象，因而在印度得名“夜之女王”，与玫瑰一样成为人们最爱的花草之一;因具有风情万种的香味，茉莉花也一直作为春药沿用至今。
茉莉花茶，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。但是其功效跟绿茶有差别。茉莉花茶在加工过程中其内质发生一定的理化作用，如：茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，能减弱喝绿茶时的涩感，功能有所变化，其滋味鲜浓醇厚、更易上口。
常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。茉莉花茶还有松弛神经的功效，因而上班一族若想消除紧张情绪，不妨来一杯茉莉花茶，在获得幸福感的同时，也有助于保持稳定的情绪。
茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能外，还具有很多绿茶所没有的保健作用;茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。《中药大辞典》中记载：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。
茉莉花茶的功效和作用是非常之多，这里小编就不一一为大家列举了。大家可以自己购买一些茉莉花茶来喝喝，这样的话就可以切身感受它的功效和保健作用了。
黑乌龙茶不适宜人群茉莉花茶排名-说说普洱茶的“纯料”和“一口料”的特点及区别
黑乌龙茶不适宜人群 茉莉花茶排名-说说普洱茶的“纯料”和“一口料”的特点及区别
说说普洱茶的“纯料”和“一口料”的特点及区别说起纯料，大家都会想到一口料。甚至部分文章把二者混为一谈。其实并不是，一口料通常用来形茉莉花茶排名容普洱茶饼、茶砖、茶沱等紧压茶内外用料统一。尤其茶饼和茶砖，为了使其卖相更佳，商家会用好料进行撒面。撒面并非不好，只是比起一口料，口感不够纯正。
说完一口料，我们再来说说纯料。关哪个品牌的红茶好于纯料，迄今为止没有一个明确的定义，仅限定为百年乔木茶树，即茶树经济学年龄在100年以上。如今市面上，关于纯料大概有6种说法。
第一是不同山头的古树茶。只要是古树茶，不论山头、绿茶哪个好季节、批次，都叫纯料。但懂茶的人，并不太认可这种纯料。
第二种是同一个山头、同一个寨子，分季节，但不分批次和茶树年龄。同一山头、寨子里的茶树，有的100年，有的300年，有的则500年。不同年龄武夷名茶，口感略有差异，而此种纯料只分春茶、夏茶和秋茶。严格来说，也算不上是纯料。
第三种是同一片茶园的古树茶，但不分批次和茶树年龄。虽然是同一片茶园，但不同批次茶叶的口感差异还是明显的。再加上混有不同茶树年龄的茶，口感相较于真正的纯料还是不够纯粹。市面上诸多老字号茶厂，只要是古树茶，就混在一起压制成饼出售了。
第四种则同一片茶园的古树茶，分批次，不分茶树年龄。比如100年—300年的古树茶，不论茶树年龄采摘下来混在一起，头春茶为一批，二春茶为另一批。大多数私家茶商采收都是这样操作的。
第五种则是同一片茶园的古树茶，分批次，分茶树年龄。此种纯料是按茶树年龄来采收的，只要是300年的古树茶，无论头春茶还是二春茶，都混在一起压饼出售。这种也就是大多数私家茶商说的纯料。
就个人而言，以上5种都算不上纯料。真正的纯料应该是同一片茶园、同一批采摘、同树龄的古树茶，这种茶只采春茶前3批。还有就是单株，一般选茶园里年纪较大的茶树或是几棵茶树采摘，且只采头春茶，此茶大都是私藏品。最后就是茶树王茶，由茶树王上采摘而来，一般采前两批。但是现在茶树王大都被国家保护起来了，普通茶友是很难喝到的。
信阳毛尖功效猴王牌茉莉花茶-昔日喝稀为果腹，而今吃粥为养生
茶叶福建 猴王牌茉莉花茶-昔日喝稀为果腹，而今吃粥为养生
昔日喝稀为果腹，而今吃粥为养生
“昔日喝稀为果腹，而今吃粥为养生。乍看两种食粥现象虽有某些沿袭和相似之处，但细悟本质上却截然不同。现在粥里的‘花色’、‘内容’已有着极大的丰富，其口感、风味、质量等与传统粥品不能同日而语、相提并论。”这是申城一些家、美食家“触景生情”的“有感而发”。
吃粥，一直是广东人的一种传统嗜好和“特别专利”。而时下的上海滩，将吃粥视为一种养生方式的市民正在与日剧增。“阿拉吃粥去”成了时下申城最为流行的“口头禅”，并构成了东方大都市又一道别有情趣的风景线。
在浦江两岸，有不计其数的大小餐店、馆。每天从清晨到深夜，几乎都可看到它们竞相悬挂的关于“粥”的广告幌牌“煲粥”、“豆粉粥”、“薄荷粥”、“藕汁粥”、“果奶粥猴王牌茉莉花茶”、“菜汁粥”、“鸡汁粥”、“什锦粥”、“菊花粥”等，比比皆是，数不胜数。平均每家餐店、馆的“粥”品种都达到了10种以上。沪西地区一家粤式馆，堪称申城最大的“粥城”之一，一次可同时容纳200多人吃粥，“粥品种”、“粥功效”、“适用人群”的“菜单”悬挂在厅堂正中，十分醒目。比如：“杭白菊花粥”能散风清热、平肝明目，适用于肝火旺的人群;“焦决明粥”能清热明目，润肠通便，适用于头痛眩晕，目暗不明的人群;“金银花粥”能清热解毒、凉散风热，可以消除痱子;“枸杞粥”能益精明目，对肝、肾有好处;“枫斗粥”能生津润喉，对舌干嗓燥有辅疗之效……其中高档一类的“养颜煲粥”，用香大米配有虫草药汁及龙井汁久煲而成，每煲价格为28元;最廉的“清神粥”，用绿豆、百合、山药、绿粉末等炖熬而成，每煲价格为8元。这一煲可供三口之家美美地“呼呼”一顿。据笔者的耳闻目睹，这儿每天光临的“粥客”川流不息，馆厅里“呼呼呼”的吃粥声每时每刻都在此起彼伏、接连不断，好一幅情趣盎然的“沪民食粥图”。该馆“老广掌柜”喜形于色地称：这儿平均每天要烧炖各种档类的“大锅粥”100多锅，5位身怀“粥技”那种绿茶减肥效果最好、炖粥有方的老师傅忙得喘不过气来……
值得一提的是，眼下为数不少的饭店老板别出心裁，根据上海市民平时用餐喜欢啃嚼禽骨、鱼鳍、虾头的特点，便大胆开发并“隆重推出”一种叫作“龟鳖粉粥”的新粥品，即是将龟鳖壳这些废弃物洗净后，放入特制的磨粉机里磨成粉末，再掺入乌龙粉、大米里一同下锅，用旺火和文火有序地交错炖熬。如此这般制作出来的粥，其风味鲜得不得了，不仅营养十分丰富，而且还有很好的消暑解热效果，且价格低廉，每大碗仅售3元左右，因此极受工薪粥客的欢迎。浦东新区的一家大众室，每天早晨要售出这种“虾鳖粉粥”达5000多碗，效益十分可观。一些周而复始的粥客这样津津乐道：“虾鳖粥，实惠爽口，两碗下肚，精神抖擞，综合利用，老板多谋。”
食粥，自古以来都是用一个“喝”字来概括，而如今却要以一个“吃”字来取代一细琢似乎显得有点不大贴切，铁观音的冲泡然而要知道，如今食粥不仅仅是喝，粥客们还要配上各种珍馐佳肴以相佐。此外，还有各种特式风味的糕点、包子、馒头等，任凭选择，保君如意，以尽其兴。
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