喝茶对胃有影响吗？中医告诉你喝茶到底养胃还是伤胃-茶礼仪网

喝茶对胃有影响吗？中医告诉你喝茶到底养胃还是伤胃

2019-04-03 访问量: 30 茶礼仪网

　　茶是中国的传统饮品，中国老百姓的生活里一定少不了茶，但却不一定真的了解它。随着近年来养生的兴起，有人说喝茶养胃，也有人说喝茶伤胃，那么喝茶对胃有影响吗?下面小编就这个问题详细请教了中医告诉你喝茶到底养胃还是伤胃，让大家对喝茶这件事有一个全面的了解。

　　茶，确实对人体健康大有裨益，除了可以提神、明目、益思、除烦、利尿外，还可以杀菌、抗病毒、抗衰老、提高免疫力，还有降血脂、降血糖的作用。

喝茶对胃有影响吗？中医告诉你喝茶到底养胃还是伤胃

　　绿茶伤胃?红茶养胃?

　　事实是：按体质喝茶准没错!

　　坊间传闻“绿茶伤胃，红茶养胃”，大多建议胃不好的人喝红茶。这种说法其实不全对!中医专家称，茶有寒凉之分，人的体质也有寒热差别，喝茶究竟养胃还是伤胃，要因季节而异，更因人而异。

　　我们平时所喝的茶分为三类，分别是没有发酵的茶(如绿茶)、半发酵的茶(如乌龙茶、铁观音)、全发酵的茶(如黑茶、普洱茶、红茶)，不同的茶其性质亦不相同，喝哪种茶应根据个体选择。

　　无发酵茶：绿茶不伤胃脾，但对运化不好，脾虚者喝多会消瘦、面色差、缺乏食欲、腹泻。但对于胃却大有裨益，饮用后可促排泄令大便顺畅。所以喝绿茶能解毒甚至治肿瘤。

　　半发酵茶：对于脾虚消化不好者应喝红茶、普洱茶，脾的运化就会得到改善。很多人食用月饼、猪皮、燕窝后，会感觉发腻。

　　全发酵茶：一般人如果对茶不太敏感，可吃半发酵的茶，寒热体质都适合。

　　不管是什么茶叶，其中都含有咖啡碱和茶多酚，而胃最怕的是碱性过重的食物，一旦碱注入，胃酸功能自然降低，对人体的消化、吸收都是损坏性打击。而茶中的咖啡碱，会给胃带来灼伤性伤害。如果茶叶中的茶多酚类物质因各种原因有所衰减(转化为其它物质)，那么茶叶对于胃部的刺激会随之减轻。例如，自然氧化(如陈年白茶)、酶促氧化(如红茶)、微生物发酵(如普洱熟茶或陈年普洱生茶)。所以，如果你的胃不够强大，可以多喝一些发酵程度较高的茶或老茶，如红茶、黑茶或老白茶。

　　另外，注意饮茶时间也是很重要的，尽量不要在饭前和饭后半小时内喝茶(或是一小时内)，尽量不要喝浓茶。这些做法，都可以减轻茶叶对胃的刺激。