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常见的茶树与它常见的病虫害

2019-04-03 访问量: 28 茶礼仪网

  我国的茶树品种有成千上万种,但是常见的也就大概四五十种,今天小编就来带大家看一看常见的茶树种类和茶树常见的病虫害有哪些。一起来了解一下吧。

常见的茶树与它常见的病虫害

  从理论上讲茶树都是可以生产出茶的,只是采取不同的做法而已,然而具体哪一个品种比较适合生产出哪一类茶,是需要丰富的经验进行判断的。

  对于一些品质非常独特的茶树,应需根据它的特点生产出独特的茶来,并以其树名命为茶名,如铁观音、水仙、佛手等。

  茶树中有传统品种,例如人们熟知的青心乌龙、青心大有、硬枝红心、铁观音、水仙、佛手等;

  还有一些改良品种,如从印度移植来的阿萨姆;此外还有因增产、耐害、早采等需要自行研发的新品种,如金茜(又称台茶12号)、翠玉(又称台茶13号)、浙农12号、福云10号等。一些茶树的叶子非常大,与婴儿手掌差不多,称为大叶种,如阿萨姆。一些茶树个头很高,属于乔木型;也有些个头较矮,属于灌木型。

  人们一般看到的茶园,为了便于采摘,人为地剪成到人体腰部的高度,否则会长到半层楼那么高。中国的两南地区是茶树的起源地,至今仍有上千年的古老茶树存活着。虽说乔木类的原始茶树分布较广,然而如今量产的茶园均已变成矮丛型。

常见的茶树与它常见的病虫害

  我国茶树品种的分法有两种:

  一是按树型来分

  二是按叶片大小来分

  按树形可将茶树分为乔木型、小乔木型、灌木型。

  ①乔木型:属于比较原始的茶树类型,分布于我国热带或亚热带地区。植株高大,有明显的主干,分枝部位高,枝叶稀疏,叶片却很大。

  ②小乔木型:属于进化类型,亦分布于热带或亚热带地区,植株较高大,植株上部主干不明显,分枝较稀,叶片较大,但比乔木型小。

  ③灌木型:属于进化类型,主要分布于亚热带地区,我国大多数茶区均有分布,品种最多,植株低矮,无明显主干,叶片较小。按叶片大小可将茶树分为特大叶、大叶、中叶和小叶。俗称大叶种、小叶种茶树最早都属于野生大叶种,为了适应环境和生长条件而慢慢变成中叶种和小叶种。大叶种茶所含的茶多酚、咖啡因等物质较多,其中茶多酚含量比小叶种茶高5%〜8%,普洱茶是其代表。小叶种类茶的胡萝卜素、叶黄素含量高,可制出髙香茶叶,制成的茶味道浓烈,名优绿茶大多属于中、小叶种。

常见的茶树与它常见的病虫害

  常见病虫害

  已记载的茶树病害有100余种,常见的有30多种。

  一、叶部病害 已记载的有近40种。

  芽叶病害 主要有:茶饼病,在西南茶区的高山茶园发生较重;茶白星病和茶圆赤星病,以华东、西南诸省的高山茶园,低温高湿条件下受害严重;茶芽枯病是浙江、湖南等省常见重要病害之一。

  成叶、老叶病害 以茶云纹叶枯病、茶轮斑病、茶炭疽病、茶褐色叶斑病、茶煤病、茶赤叶斑病等在中国各茶区都常有发生。病叶易脱落,致使树势衰退。

  茎部病害 已发现有30种左右。各茶区普遍发生的主要种类有茶枝梢黑点病、茶胴枯病、茶灰色膏药病、茶枝黑痣病和茶树苔藓和地衣。西南茶区还有茶枝癌病。华南等地和安徽、湖南有茶红锈藻病、茶黑腐病和茶线腐病。

  根部病害 已记载的有30种以上。

  主要种类有茶苗根结线虫病、茶苗白绢病、茶根腐病。常致全株枯死。

  成龄期根病 包括红根腐病、褐根腐病、黑纹根病以及紫根腐病。

  二、花和果实病害 种类较少。仅花腐病发生较普遍。果实病害有云纹叶枯病和轮斑病。

  茶树是一种多年生常绿作物,成龄后树冠茂密郁闭,小气候变幅较小,环境条件较其他作物稳定,病原微生物区系相应较为丰富,不少茶树病害对一些地区造成严重威胁。在海拔较高的茶区常以茶饼病、茶白星病、茶圆赤星病等低温高湿型病害为主。南方热带和亚热带茶区茶根腐病、茶黑腐病、茶线腐病危害较重。而今氮肥的大量使用,改变了茶树内的氨基酸组成,茶叶组织结构柔软,有利于病菌的侵染,使得叶病的数量增多。

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