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其他茶什么是苏州茉莉花茶?苏州茉莉花茶是我国茉莉花茶中的佳品，苏州茉莉花茶得到很多女性朋友的青睐。下面我们主要来看看苏州茉莉花茶的相关信息。
苏州茉莉花茶约于清代雍正年间开始发展，距今已有250年的产销历史。1860年时，苏州茉莉花茶已盛销于东北、华北一带。从解放初期始，苏州茉莉花茶更是开始出口，外销香港、东南亚、欧洲、非洲等二十多个国家和地区。
苏州茉莉花茶选用苏、浙、皖三省吸香性能好的烘青绿茶为茶坯，配以香型清新而又成熟粒大、洁白光润的茉莉花精工窨制而成，制作工艺精湛，达十余道工序之多。成品苏州茉莉花茶外观条索紧细匀整，白毫显露，干茶色泽油润;冲泡后的茶汤清澈透明，叶底幼嫩;香气鲜美、浓厚、清高，入口爽快，持续性能好。
以上便是小编对苏州茉莉花茶的相关介绍，现在你对什么是苏州茉莉花茶了解了吗?苏州茉莉花茶是一款有着悠久历史，适合老少皆宜的一款茶品哦!
花茶哲学：茉莉花茶究竟属于什么茶呢
茉莉花茶属于什么茶？当然是花茶啊。很多人其实想问的是茉莉花茶适合什么人饮用，适合什么季节饮用。是清热的，还是暖胃的，还是减肥的呢？
茉莉花茶属于上等绿茶作茶胚，滋味尤其鲜爽，不仅生津止渴，更能消除疲劳，养颜效果好。香气馥郁，而且鲜灵持久，茶香花香相得益彰。是适合女性的养生茶。
单单的茉莉花干花制作的茶，有着完整的花瓣，晒干的白色花骨朵很轻，拿起来的时候，会弄碎了花骨朵。将几朵茉莉花放到茶壶里后，拿刚煮开的开水来泡，待花朵在水里慢慢的展开，一朵一朵的花儿，又重新焕发出了新姿，有淡淡的清香，从茶壶里飘逸出来，一屋子清淡新香的味道在弥漫。
茉莉花茶属于什么茶？人的一生，何尝不是一杯茉莉花茶？年幼的时候，在广袤的天地里采集天地之精华，在生命盛美的时刻收敛起锋芒，在悠悠岁月里蛰伏，在众多茶叶里，安静从容地等待，及至在一杯清澈的清泉水中，展示新生，在合适的水温里，轻悠悠地释放自己的味道。只是我们单薄的一生，有几人真能做到如茶叶般，在喧嚣的尘世里不媚俗，甘于寂寞，独守清欢，在芸芸众生里，作最最真实的自己。又有几人能够真正地等到，那杯清澈的泉水，等到那刚刚好的水温，任我们自由地挥发人生韵味。
品味茉莉花茶
品味茉莉花茶
记得很久以前，有人问我品味茉莉花茶是一种什么感觉?我当时对于茉莉花茶并不是特别了解，所以非常尴尬地对他笑了笑，表示不知道。但今天有幸喝了几盏茉莉茶，觉得特别好喝，下面我就小介绍一番品味茉莉花茶的感受。
高山雾间开新叶，自古嫩芽似佳人。要品味茉莉花茶，还得先来品闻茉莉花茶。茉莉花茶，是福建福州的特色茶，茉莉花茶外形秀美，条索纤细，散发着一股浓郁的花香气及淡雅的茶香味， 似素年中低唱着锦时的嫣然之态，似西施之沉鱼落雁之美，散发出芬芳的姿势。
将干茶放入透明无垢的水，飘出朦胧虚幻的烟，淡淡的花香和着茶叶清香合并成缭绕的蒸汽升腾起来，散了开去。杯中的茉莉花茶经冲泡成嫩芽状，向上翻涌着舒展着身躯，绽放的是质朴素雅的容颜，汤色嫩黄明亮。品饮起来，鲜浓醇厚，鲜灵扑鼻持久，经常饮还有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢等功效。
晴空高照的日子里，在红艳花朵中，山涧轻流处品味茉莉花茶。泡上一壶茉莉花茶，朴素淡泊、沁透你的心脾，让人与混杂着茶香的自然融为一体，这实为人生一大品味之旅。
茉莉花茶等级-冲泡普洱茶减肥的秘诀
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冲泡普洱茶减肥的秘诀普洱茶的喝法
1．用手掰下一小块普洱茶（厚度为茶饼厚度，大小大概为1/2口香糖大小），加入800-1000ml凉水，大火煮开，转小火再煮5分钟，倒出茶汁。
2．再次加入800-1000ml凉水，大火煮开，转小火煮10分钟，倒出第二遍茶汁。
3．把两次茶汁混茉莉花茶等级合在一起，茶渣扔弃。每次要喝的时候，倒一些出来用容器或是微波炉加热。切忌在茶水本身就不很浓的时候兑入开水，这样会冲淡茶水，降低效果。当然如果大家本身茶水煮得就很浓，适当加入热开水也是可以的。
提示：如果只是单纯减肥，用开水冲泡茶就好了，但是如果减肥的同时要降血脂降血压，就要煮茶效果才会比较好。
实践中，我们常常会有这样的经历：有的普洱茶需要泡较长时间才出味，而有的普洱茶却能短时间即泡出浓汤。是由于普洱茶的制作工艺和原料在起作用。无论晒青茶皇茶哪个是正宗的大多为茶农手工揉捻，其揉捻时间较红茶，绿茶，观音茶等茶类短，揉捻程度也轻于这些茶类，因而茶味的浸出时间相对较缓慢。这类普洱茶在冲泡过程中，总是让人有“茶味持久，茶韵悠长”的感觉。同样的道理，采用机械揉捻制作晒青毛茶的这部分茶叶冲泡时出味相对较快。
云南大宗普洱茶紧压茶，除用少量细嫩面茶外，大多以中级茶为主料，甚至有部分粗老叶。这些成熟叶和粗老叶对形成普洱茶的特殊风格起着重要的作用。这部分茶叶的滋味浸出也相对细嫩茶较慢，也不宜快速冲泡。
再从发酵程度对普洱茶的滋味浸出速度影响看，经发酵或发酵适度的普洱茶，其滋味浸出速度慢于重发酵或发酵过度的茶。
了解了茶性之后，冲泡方式也就可以区别对待了。
(1)大壶留茶根闷泡法：对于品质较好的普洱茶采取宽壶留根闷泡法。
留根就是洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶里，不把茶汤倒干。一般采取“留四出六”或“留半出半”。每次出茶后再以开水添满茶壶，直到最后茶味变淡。闷泡是指时间相对较长，节奏讲究一个“慢”字。这样既能调节自始至终的茶汤滋味，又为普洱茶的滋味形成留下充分的时间和余地。
有时遇上储藏不当而茶叶质地却很好的普洱，轻度受潮，串味，开汤时茶味不够纯正，但浓甜度和厚度尚可。对于这类茶叶，冲泡时也可采用以大壶闷泡法，只是头一，二泡不留根，三泡起再留根闷泡。
一级大红袍多少钱一斤(2)中壶“功夫茶”泡法：就是现冲现饮，每次倒干，不留茶根。用此方法冲泡比较新的普洱茶或有轻度异味的茶，头几泡除去新异味，提高后几泡的纯度。对于部分重发酵茶，采取快冲倒干法便于避免茶汤发黑。对于苦涩味较重的茶叶，中壶冲倒干法能减轻苦涩味。对于一部分采用机械揉捻制作晒青的普洱茶品，因茶味浸出较快，冲泡时也以此法为宜。
(3)盖碗冲泡法：此法有利于提高冲泡温度，提高茶叶的香气，比较适宜于冲泡粗老普洱茶。但对于一些细嫩茶，要求冲泡者要手艺娴熟，否则会出现“西湖茶墅水闷气”或烫熟茶叶的现象。盖碗冲泡一定程度上减少了器皿对茶汤醇度的影响，比较适合评茶。
除了冲泡手法之外，还有一些注意点：
(1)投茶量：冲泡普洱茶时，投茶量的大小与饮茶习惯，冲泡方法，茶叶的个性有着密切的关系，采用留根闷泡法时，冲泡品质正常的茶叶，投茶量与水的质量比一般为1：40或1：45，通过增减投茶量来调节茶汤的浓度。如果采用“功夫”泡法，投茶量可适当增加，通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度。
就茶性而言，投茶量的多少也有变化。熟茶，陈茶要适当加量；生茶，新茶适当减少等等，切忌一成不变。
(2)泡茶水温：水温的掌握，对茶性的展现有着重要的作用。高温有利于散发香味，有利于茶味的快速浸出。但高温也容易冲出苦涩味，容易烫伤一部分高档茶。确定水温的高低，一定要因茶而异。用料较粗的饼砖茶，紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡；用料较嫩的高档芽茶(如较新的宫廷普洱)，高档青饼适宜适当降温冲泡。
(3)冲泡时间：冲泡时间长短的控制，目的是为了让茶叶的香气，滋味展现充分，准确。冲泡时间的掌握，就规律而言：陈茶，粗茶冲泡时间长，新茶，细嫩茶冲泡时间短；手工揉捻茶冲泡时间长，机械揉捻茶冲泡时间短；紧压茶冲泡时间长，散茶冲泡时间短。所谓的长在30-40秒间，而所谓的短则在20秒左右，为掌握这个区别，可以先用少量茶进行试验，以获得最佳状态。
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