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大益茶业:坚持普洱茶回归本源的舵主

2019-04-04 访问量: 29 茶礼仪网

大益茶业:坚持普洱茶回归本源的舵主

身为大众消费品,却如文物一般被囤积;身为日常饮品,却如期货一般被投机。近年来,随着普洱风潮席卷全国,用来修身养性的普洱茶却成为了投机商品。面对疯狂的投机客,身为普洱茶中流砥柱的勐海茶厂步伐却依然如马术“盛装舞步”一般优雅:按自己的步调走自己的路,让普洱茶回归本源,而普洱茶的本源便是饮品。

可以说,一部大益的发展史,就是近代普洱茶甚至是整个云南茶业发展的缩影。在勐海茶厂“大益馆”的历史陈列室内,我们看着写满大益历史的照片墙就如同在观看一部云南茶叶和普洱茶发展的编年史:1939年,范和钧先生怀揣“振兴国茶”“支援抗战”的理想,来到佛海,创立佛海实验茶厂(勐海茶厂前身),勐海茶厂从此代表云南茶业从原始的茶号开始向现代先进的茶企转变。云南从此有了可以与最先进茶企同场竞技的现代茶企。

大益茶业:坚持普洱茶回归本源的舵主

1951年,中茶云南分公司委派唐庆阳先生组织恢复重建勐海茶厂。勐海茶厂也如那个时代一样激情燃烧。生产茶叶,对勐海茶厂人来说,不仅仅是做茶那么简单的事情,而是“振兴国茶,支援国家经济建设”这样充满家国情怀的事情。

1975年,利用人工后发酵陈化技术生产出了被业界推崇为评判普洱茶熟茶的标准产品“7572”,以及利用独特拼配技术生产的被业界推崇为评判普洱茶生茶的标准产品“7542”。

75年时间,勐海茶厂从当时热带丛林中的佛海实验茶厂成长为中国茶叶行业销售规模最大的生产企业。走在勐海茶厂的老厂区内,就如同走进一个巨大的居民社区,厂区内安静祥和呈现出“也无风雨也无晴”的景象,75年的沧桑似乎没有留下印记,但是个人冷暧只有大益人自知。

大益茶业:坚持普洱茶回归本源的舵主

坐在新装修好的“大益茶庭店”中,勐海茶厂副总经理曾新生正端一杯刚泡好的“飞虎传奇”讲述“大益传奇”。

大益茶庭店是刚刚花重金聘请顶级设计师为大益量身订作的。坐在大益茶式茶馆的感觉,完全是西式咖啡馆的风格:时尚现代的服务生,别致的吧台,还有如可乐机一般的茶叶自饮机……大益茶庭店是大益品牌战略的组成,是为了组织旗下渠道服务商和专营店走出门店,便于它们走入广场社区全面开展普洱熟茶的推广品饮活动,把普洱茶普及到更多人群,特别是年轻的时尚消费者。

“大益这样做的目的,只为引导普洱从收藏品和投机商品回归终端消费品饮市场。这是作为行业标杆应该做的也是必须做的事情。因为大益是整个普洱茶行业的风向标,它的一举一动都影响着整个行业的走向。”曾新生说,而今年,普洱茶又走到了这个十字路口:当前的普洱茶,在经历几年的狂飙突进后,又开始进入回调时期。这样的场景,和2008年异曲同工。

2008年,在经历了几年的疯狂炒作后,整个普洱茶市场突然开始断崖式下跌。这是一场普洱茶行业的海啸,作为整个行业的“带头大哥”,首当其冲受到冲击。但是,在所有茶企都开始收缩战线时,勐海茶厂却用6000万元夺得央视1套黄金时段广告投放权,打出“茶有益,茶有大益”的广告。表面上看,这是大益为自己打的广告,其实,这是大益为整个普洱茶产业打的强心针,为的是扛起大旗,挽回普洱茶市场涣散的人气。与此同时,大益开始逆市扩张,在全国开了2700多家专卖店,普洱茶市场就这样从崩溃的边缘转入了繁荣期。

大益茶业:坚持普洱茶回归本源的舵主

经过多年被当成文物收藏式的炒作后,现在的普洱茶特别是古树茶被炒成了天价。而以文物收藏的市场终究会饱和,古树茶本身产量就那么多。

“以古树茶为噱头的茶企,以收藏为取向的普洱市场,都是不可取的。因为普洱茶本质上来说,还是一种饮品,更重要的,普洱茶是一个庞大的产品链,而收藏品市场远远不能满足普洱茶产业链的发展需求,如果只藏不喝,普洱茶产业链就会裹足不前,甚至崩溃!”曾新生说起当前普洱茶产业面临的问题有些激动。普洱茶就像股票一样跌宕起伏,是因为有太多的普洱茶商都只是在普洱茶产业中“玩票”。

大益茶业:坚持普洱茶回归本源的舵主

但大益要做的是基业长青的百年普洱茶品牌。公司改制以来各项经济指标逐年上升,已累计收购毛茶10万余吨,生产成品茶6万余吨,销售成品茶5万余吨,实现销售收入近66亿元,上缴税金近13亿元。公司的目标远远不止于此,大益要做的不仅仅是普洱茶的龙头,而是整个中国链,则是支撑大益所有愿景和目标的基础。

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