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接作者上文《芳村风云三十年｜一个老牌茶馆经理人的转型路》。正因此，2012年时，皮蓉抱着试试看的心情做了几百斤柑普茶，结果一个星期就卖完，她又扩大生产做了几千斤，也是不多久便卖完了。
在市场效果乐观的鼓舞下，她在2014年正式注册了品牌，开足马力生产柑普茶，但是又有新的困惑：
“现在我厂里一年产二十多吨柑普茶，已经满负荷不能再加量；另外产品在很大程度上也要靠天吃饭，比如我们今年7月16号开工，但到现在第一批货都还没出来，因为7月下旬的广东天气很糟糕，天天下雨，而我们的陈皮要生晒，就没办法上市。”
不过比起这些，更让皮蓉头疼的还是市场的乱象，“现在芳村到处都是这种刚热起来的产品，卖的人多，产品市场售价就很乱，做的水平更是各不相同——如果是真正的新会柑做的柑普茶，正常市场零售价多在每斤八九百到一千五左右。”
“如果原料是来自新会边缘的柑，它的柑皮价格会相差一半，但是香气味道会不一样；那么再下来就是广西柑、湖南柑、潮州小柑，那种就不是新会陈皮了，但也有人打着新会的旗帜在卖。再下来的话就是桔子皮，相配的茶叶原料也差了，售价极低。所以现在这个市场，鱼龙混杂，普通消费者不爱来，也是有原因的。”
鉴于以往的经验，皮蓉对电商的态度非常谨慎，她坦言以自己的规模和品牌能力还根本无法控制电商的影响，所以干脆放弃了互联网渠道。
“我是一个新品牌、小品牌，要小心翼翼地做，所以只敢以最传统的方式来经营。另外我反反复复跟经销商也跟消费者强调的是——消费者就是消费者，消费的目的是喝茶不是炒茶。如果朋友也成了交易的对象，我觉得就失去了喝茶的本义，因为当大家的关系成了一种商业行为时，就会产生不应有的期待和怨责，最终导致丢客。”（
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