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什么是中期茶?中期茶与老茶有何区别?

2019-04-04 访问量: 30 茶礼仪网

什么是中期茶?中期茶与老茶有何区别?

邓时海先生曾提出的这一概念——喝熟茶、藏生茶、品老茶,从某些方面来看,确实佐证了普洱茶“越陈越香”品饮价值属性。什么样的普洱茶才能够“越陈越香”呢?好的原料是前提,精髓的加工工艺是关键,良好的仓储环境是升华,以此为基础,这样的普洱茶制品才具有投资与收藏价值、“越陈越香”的茶品。然而,目前的普洱茶流通市场,再度受消费和茶友圈关注的是普洱中期茶。接下来我们就来和大家聊聊:多少年份的普洱茶能被定义为“中期茶”?什么牌子的中期茶好?

什么是中期茶?中期茶与老茶有什么区别?

中期茶:是指经过多年陈放后,或正处于转化过程中,陈化效果达到较好阶段的茶品,泛指仓储期限在5-15年的普洱茶。其概念是由“陈普”演化而来的,但是“陈普”很难用来界定茶品的年限,于是就有了“中期茶”的概念;另外,中期茶还有一层含义,是指某些大厂或品牌在某一精确年份之间的茶。总而言之,从陈普与中期茶概念的相似角度看来,贮存年限六七年到十五六年的普洱茶,亦可称之为中期茶。

什么是中期茶?中期茶与老茶有何区别?

老茶:普洱茶老茶仓储期限的划分,需依据不同地域的消费品饮习惯和仓储特征来看。比如,在云南地区内,普洱茶老茶一般指陈期在7年以上的茶品。而在广东、港台等地,陈期在10年及以上方可称之为“老茶”。

消费者如何购买“中期茶”?

从普洱茶消费市场来看,近几年来,普洱茶中期茶相对受市场和消费者的青睐。究其理由,从养生角度讲,普洱茶中期茶的茶性较为温和,不比新生茶强烈;从消费属性来看,中期茶其性价比高。因此,普洱茶中期茶,是目前普洱茶消费市场的一大主流茶品。

就普洱茶价格而言,普洱老茶的价格普遍高于新茶,而普洱茶中期茶,其价格比普洱新生茶略高一点,但具有一定年份的中期茶茶品,其口感之醇和,滋味纯正,相对于流通于市场上千元的普洱新茶和数千上万元的老茶,中期茶性价比高的优势尤为明显,非常适合日常消费饮用。

什么是中期茶?中期茶与老茶有何区别?

从消费者角度来看,购买优质的好的中期茶茶品,老韩建议:在昆明干仓10年左右中期茶品质最佳,因为普洱茶转化魅力都要优质的仓储和时间沉淀。可以选择一些茶企品牌的中期茶,其年份、品质均有保障;如是具有一定品鉴和鉴赏能力的茶友,还可以选择一些商家收藏和推荐的优质的独具风味的中期茶。

什么是中期茶?中期茶与老茶有何区别?

什么牌子的“中期茶”好?

纵观整个普洱茶中期茶市场,现目前的中期茶流通市场,乱象横生,鱼目混杂。就从仓储性质来看,如有广州东莞一带的中期茶,云南干仓存储的中期茶等。但从仓储来定论普洱茶中期茶的品饮价值,无论是从消费者给予的反馈,还是从老韩个人的品饮经验来说,云南干仓仓储的普洱茶中期茶的品饮价值,其茶品滋味、口感等多方面远远优于其他任何地方的仓储茶品。

比如,商城在9月份推荐的两款昆明干仓中茶2007年出产的“福禄寿禧”生熟方茶制品,就深受茶友的追捧与喜爱,甚有部分茶友给出极高的评价反馈。

什么是中期茶?中期茶与老茶有何区别?

基于茶友的反馈,近期,商城又甄选了中国普洱茶终身成就大师邹炳良老先生精心调制、海湾茶业旗下老同志品牌出品的2007年“老同志7548浓香型饼茶”普洱茶中期茶,该茶品经昆明干仓十年仓储陈化,开汤品饮,观其色:橙黄明亮、干净清澈;闻其香:花香清纯淡雅,陈香内敛迷人,香气丰富;品其味:甜、醇,且回甘极好,经久不退;品饮之后,唇齿流香、回味无穷。这是云南中期茶所具备的特有的综合品质口感。

什么是中期茶?中期茶与老茶有何区别?

此外,“老同志7548浓香型饼茶”这款茶品,其香型丰富,滋味独到。前3泡,花香温润淡雅;4至5泡,由花香转向陈香,唇齿流香;6至7泡,陈香突显,滋味悠长;7泡之后,陈香渐淡,如高山云雾般笼罩着的田野乡间,若隐若现,别具一番滋味。叶底黄绿均匀,芽叶细嫩,系云南中期茶干仓普洱茶茶品中不可多得的典范之作。2007年702批老同志7548浓香型饼茶产品详情(如规格、价格等)或购买敬请诸位茶友前往官方微信(ishuocha)后台咨询了解。

特此声明:本图文由独家原创稿件,

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