绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
图为：王恒
清朝，广州十三行是广州最繁华的商业街。十三行亦在中国茶叶对外贸易中做过辉煌贡献。
近日，广州十三行博物馆在清代十三行商馆区遗址（广东省广州市荔湾区西堤二马路37号广州文化公园内）落成。1月9日，记者前往博物馆进行采访，同时对无偿向博物馆捐赠文物1500件的广州迪士普音响科技有限公司董事长王恒进行专访，了解他眼中的广州十三行。
不受待见的十三行文物
明朝实行闭关锁国政策，直至康熙二十三年（1684年）开海贸易，设立了粤、闽、浙、江四海关。在开关初期，由于清政府并没有成型的外贸体制，使当时接待西方商船的制度极其混乱，遇到大量船只到来，官员经常招架无方，洋船常被堵在港外迟迟不得贸易。
1686年春，广东官府招募了十三家较有实力的牙行经纪人，指定他们与洋船上的外商做生意并代海关征缴关税。由于他们须经政府批准，发给行贴，故具有官商性质。这被普遍认为是十三行外贸组织建立的标志。
为了整肃浙省海防，乾隆二十二年（1757年），清廷下令：“（夷船）将来只许在广州收泊贸易。”
据悉，广州十三行出口的产品是外国人到广州定制的艺术品、工艺品，国内基本不流通，遗留的非常少，基本都是国外回流的。王恒表示，他捐献给博物馆的文物多是在国外买回的。
十三行的东西一直不太被中国收藏界认可，很多人对这些文物有偏见。王恒说，有人认为，这是外国人的文化，不是中国人的。有人认为，这些出口用于创汇的东西，其艺术价值并不太高。“其实不然，在嘉庆以前，广州十三行出口的物件艺术水平都是很高的。”
王恒说，虽是民间手工艺作品，但有些物件，现在的工匠们都不一定能制作，可见当时手工艺人水平之高。“我希望大家能正确认识这段历史，这些文物，希望广州本土的古老文化能引起大家的重视。正好十三行博物馆在筹建，我就将这些物件捐出去了，而且十三行博物馆就在曾经的广州十三行旧遗址上，非常有意义。”
十三行最兴旺的时候也是清朝国力最强盛的时期，这个时期对产品要求最高。王恒说，如乾隆时期，从中国进口的货物如精美的瓷器、刺绣等，受到欧洲贵族们热烈的追捧，就像现在的LV、爱马仕一样。
这些飘洋万里的中国的商品是作为传家宝，得到了妥善的保管。例如，长时间的海陆运输，广彩瓷破碎率是很让洋商头疼的问题。破碎的瓷器很多洋商也不舍得丢，而是采用独特的技法，将他们粘合起来，继续使用。足可见这些“舶来品”的珍贵。
14-17世纪欧洲进过文艺复兴，解放思想。1746年，欧洲经过第一次工业革命，逐渐强盛。那个时代的中国，国力也确实强盛，但也就是这时候开始故步自封。19世纪中后期，电力开始成为欧洲主要能源支持，将还处于农耕社会的中国远远甩在身后，广州十三行曾经的优势渐衰。
王恒说，以广彩瓷为例，乾隆朝时期的广彩瓷非常精美，每一个瓷器上的画都不一样。“岁无定式”就是对其丰富创作内容的赞美。“其实这个时期，国外已经可以烧制瓷器了。为了抢占市场必须进行更多的创制，才能得到客源，但出口量还是日益下降。”
光绪帝时，清朝国力已经开始气息日沉。这时候，行商们改变策略，不再以精取胜，而以量取胜。所以不在重工艺，如广彩瓷表现为主要生产批量化的日用瓷，鲜见画工。王恒说，这些变化都清晰的表现在藏品上。可能受这一阶段的影响，人们对广州十三行的印象不太好。
“我认为收藏要溯本回源，民俗的就是世界的，作为广州人应该放眼广州本土的艺术品。”王恒表示，应该用系列的眼光来看待收藏活。精致美好的，低劣下层的，都应该有涉及，它们代表着那段历史和工艺的高低，能让人正确的看待文物背后的历史的兴盛。
中国茶叶对外贸易的中心
茶叶、瓷器和丝织品是当时广州输出的主要货物。由于当时经营出口贸易除领贴的官商外，还有未经批准的散商，遂于1720年成立官商的组织——公行，规定共同遵守的行规，包括垄断出口价格、独占价格、独占贸易等。茶叶是清政府限定由公行垄断经营的主要商品，外商购入茶叶，只能委托公行代购，并在公行货栈中重新过秤打包、加戳，并代缴关税方能出口。外国商馆也设在十三行，当时的广州十三行街是中国茶叶对外贸易的中心，呈现出一派繁荣兴旺景象，茶叶外销日渐发达。
王恒说，茶之所以在外国受欢迎，主要原因是茶被认为是包治万病的药物。还有一种说法是，长时间的吃不到鲜蔬果的航海生活，很多人患上坏死病，但茶就可以有效解决这个问题，能给水手们提供维生素。
据悉，清雍正八年至乾隆五年（1730—1740年），广州出口茶叶平均每年4.76万担，到乾隆五十年至十九年（1790—1794年）增至23.11万担，以后继续增加，道光十六年至十八年（1836—1838年）约40.27万担，当时广州出口茶叶约占中国九成以上。
还有一次特别有意思的事，前段时间在广州十三行研讨会时，有一个外国人找到了一篇文献。大意是他们在本国喝的茶，口感不如他们在广州喝的茶。他们怀疑，是因为装茶时，人们用脚踩紧，使得茶叶被污染了。“我认为应该有几个方面的原因，首先是茶叶运输的路程要几个月，海上湿润的气候，使得茶叶有一定程度氧化，其次是水的不同了，再次呢，就是泡茶的技法不同了。”
“据我所知，那个时候中国对茶叶保护还是比较严格的，严格限制国外人看到茶苗、制法等。”
除茶叶外，其它的东西基本上都是广州本土的的手工艺品。如茶具，很难看到如盖碗这种功夫茶具，因为广彩瓷都是按照外国人的需求来制作的，所以西式下午茶茶具就很多。
王恒表示，广州十三行的手工艺有一些在传承上断了，比如通草画。直到七八十年代，外国友人送了一批通草画，人们才重新认识这种画作。
现在十三行的文物慢慢的越来越多的人去关注了。王恒表示，这一现象令人很欣慰。
好茶定来自人工？不，机器也可以|心动态
茶叶大数据：2017全球茶叶市场概况（全球茶叶产量568.6万吨，中国茶叶产量255万吨）
当大部分人都不喝“天价茶”了，市场自己会调节回头的
勐海县野生茶树资源申遗启动仪式侧记：留给世界的野生茶香
普洱景迈山古茶林的申遗路
